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发表于:2024-03-02
“这次没有照片,等再做的时候会附上的,不好意思啦!”食材明细主料面(一斤)肉馅(一斤)辅料葱(两棵)配料胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)教大家巧做馅...
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发表于:2020-07-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时馅中馅月饼,做为一个吃货来讲,好吃的馅中馅月饼怎么可以不爱呢。新鲜的蛋黄、甜甜好吃的豆沙、糯米QQ弹弹还有香香的肉...
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发表于:2023-12-28
“韭菜馅饼在我老家又称火烧,是我家家常便饭,记得小时候能吃上妈妈做的这个馅饼就美滋滋!~长大了也学会了自己做了,味道确实好吃,还比较省事,喜欢吃馅的朋友可以学着做,可以做各种馅哦,可以做...
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发表于:2024-02-27
“这款法式馅饼是一种以派皮底坯加入巧克力酱与榛子做成的馅料,上面再放上一块小派皮做成小帽子。大家可以根据自己喜欢,放入果酱或奶酪馅。”食材明细主料低筋面粉(140G)黄油(70g)糖粉(60g)鸡...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料大葱(125克)牛肉末(130克)面粉(270)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2、...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料面粉(2碗)胡萝卜(半个)韭菜(20根)粉丝(1把)大葱(半个)辅料盐(2匙)生抽(2匙)肉馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常馅饼的做法步骤1、面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团2、原料备...
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发表于:2024-02-29
“这是周末妈妈烙的大葱馅饼,大大的肉块,香喷喷的葱饼,熟悉的妈妈味道。”食材明细主料发酵面团(适量)猪肉(适量)辅料大葱(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面...
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发表于:2024-02-28
“我是多么的热爱馅饼啊,今天做了个大馅饼,以前一个电饭锅一起烙4个,今天一个搞定,哈哈,电饭锅底那个大的馅饼,吃着过瘾O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(100g)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(...
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发表于:2024-01-01
“这个馅饼超级好吃,关键料足,馅大。不要羡慕外面卖的馅饼多好吃自己也可以做,我感觉外面卖的太油了而且还没有馅,所以自己做了起来,绝对会比外面的好吃。”食材明细主料韭菜(一小把)面粉(适量...
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发表于:2024-01-07
“吃小点心不一定要去糕点店,私厨小点心不但更健康,还可以百变,更适合自己的口味。用巧克力做红薯饼的馅,很是不错。私家的小点心,糯糯的皮,香甜的馅,操作起来不麻烦,我喜欢,家人都喜欢。”食材...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)大葱(适量)黑芝麻(适量)辅料生粉(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)十三香(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱肉馅饼的做法步骤1、面粉里放少许盐,加...
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发表于:2023-12-29
“我家超爱馅饼,今年正好是牛年,来一锅牛肉馅饼,新的一年牛气冲天吧。”食材明细主料面粉(400克)牛肉馅(一大碗)大葱(一棵)辅料沸水(适量)凉水(适量)调料料酒(一勺)老抽(两勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半...
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发表于:2018-05-05
北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭。这是众所周知的事情。也因为这样,北方的大饼是多种多样,形状各异。有馅的没馅的,圆的扁的,大的小的,宽的细的。但这些馅饼或者没馅的饼我们都是在外面买的多...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪肉馅(50克)麦芹(100克)面粉(适量)辅料盐(适量)料酒(2克)胡椒粉(1克)十三香(1克)生抽(2克)花椒油(2克)碱(1克)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大肉芹菜馅饼的做法步骤1、芹菜洗净、切碎并挤...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料羊肉馅(500g)大葱(2棵)面粉(2斤(左右))辅料油(少许)盐(少许)姜(适量)胡椒粉(少许)花椒水(150g)味精(4g)鸡精(2g)香油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉大葱馅饼的做法步骤1、一块姜剁碎...
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发表于:2023-12-31
“家常葱肉饼,皮脆馅香,做法简单易上手,附带不露馅小窍门”食材明细主料面粉(350克)猪肉馅(400克)辅料大葱(100克)酱油(2茶匙)蚝油(1茶匙)白胡椒粉(适量)鸡粉(少许)食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛肉馅(500克)面粉(300克)辅料酵母(3克)配料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)花椒面(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)馅饼的做法步骤1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺...
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发表于:2018-01-03
每逢中秋佳节,每家每户都会吃上好看又好吃的月饼,以此庆祝中秋佳节的到来。月饼是我国的传统糕点,形状如一轮明月般圆,代表着团团圆圆,吃起来香甜可口,深受大家的喜爱。月饼还有很多种不同的...
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发表于:2024-02-26
“冰皮月饼是一款不用烤箱的月饼,简单方便。这款冰皮月饼采用了费列罗巧克力的馅,馅不用自制,倒是简单,只不过是要用money做代价的。呵呵。”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)费列罗...
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发表于:2024-02-24
“巧克力和榛子想必是很多人都喜欢的食品。将这两种东西混在一起的榛仁巧克力也是倍受欢迎。本次介绍的正是一款以榛仁巧克力为内馅的西式甜点。西点的方子来自君之的第二本烘焙书,我在...
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发表于:2024-02-27
“简单的利用了一下模具,烤蛋糕的模具,让做馅饼变得也那么简单了。包你一看就会,平时做韭菜馅时总会遇到个头痛的问题,就是出水。可以先加调味料和油,拌均匀后再加入盐,这样可以减少韭菜出水...
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发表于:2024-01-02
“女儿要吃冰皮月饼,并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼,说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气,真是让人难以拒绝!”食材明细主料巧克力(120克(可可百利85%可可脂...
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发表于:2024-02-01
“这个猪肉大馅饼跟其它的馅饼有所不同,就在于它的和面上,其它的我没有研究过,因为我很早以前做过,可是做不好,就一直没做,后来偶遇到了一个人,她以前开馅饼小吃的,生意很火,我就跟她学会了。烙...
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发表于:2018-05-05
韭菜馅饼在有一些地方也叫韭菜盒子,是一样非常受人们喜爱的食物,不仅可以当主食也可以当零食吃,早餐拿一个,午餐也可以吃一个,晚餐再吃一个都可以,是一样十分方便的食物。但是很多人都只能在...