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发表于:2024-03-01
“冬天里屋外寒流肆虐,可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨,那份惬意和满足,真是让人陶醉呀!可惜!俺一口也没吃上!”食材明细主料猪肋排(半扇)辅料花生(50克)白芝麻(15克)水(150克)配料腌料(100克)料酒(30...
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发表于:2023-12-30
“烤的鸡胸肉排不油腻,孩子吃了不容易上火,相比油炸的,肉质略干,介意者可改油炸哦😊。”食材明细主料鸡胸肉(550g)辅料面包糠(适量)鸡蛋(2个(小))玉米淀粉(适量)调料盐(2g)蚝油(2勺)白胡椒粉(2克)烧烤料(2勺...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料大排(适量)面条(适量)青菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)冰糖(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥大鸡排的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,从中间...
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发表于:2024-01-27
“空气炸锅炸的排骨外酥内嫩真的很好吃啊!”食材明细主料排骨(500g)辅料料酒(适量)生抽(适量)豆瓣(适量)糖(适量)盐(适量)面包屑(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥烤排骨的做法步骤1...
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发表于:2024-02-10
“送给我亲爱的萍姐。感谢你的无私帮助。”食材明细主料普通面粉(600g)鸡蛋(2个)黑芝麻(20g)辅料水(200g)糖(25g)盐(2g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥排叉的做法步骤1、准备好材料2、所有...
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发表于:2024-01-07
“龙利鱼不仅肉质细嫩,而且没有鱼刺,味道也不腥,很适合不会挑刺的人和孩子来吃,今天做的是香酥烤鱼排,简单清爽,外层酥,鱼肉嫩,烤箱版无油烟,解放双手,而且鱼肉不会老,外酥里嫩超好吃。”食材明细...
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发表于:2024-02-05
“鱼排,虾排。。。都很好吃,但是油炸的油脂含量又很多,我就试了下用烤箱来烤,结果真的还不错,外酥里嫩,含油量又低。。。。。。”食材明细主料鱼片(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量...
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发表于:2023-12-30
“鸡排大家都喜欢吃,好多店铺摊位也都有鸡排出售,每天下班路过市场,远远就被炸鸡排的香味吸引,但每次看见那一锅黑油时又忍住不买了,所以就自己回家炸鸡排,炸鸡排好吃是好吃就是油腻腻的,炸完...
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发表于:2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊排:1斤辅料黄油:少许洋葱:适量浦源鱼酿酱油:少许胡椒粉:少许辣椒面:少许胡萝卜:适量黄彩椒:适量红葡萄酒:少许蒜茸:少许具体...
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发表于:2024-02-28
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜肴中的代表菜之一。其烤制的方法可分为三种,一种是转炉烘烤、一种是支架高火烘烤,还有一种是用铝箔纸包裹好进行保湿半密封式烘烤。用转炉烤很多家庭都不...
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发表于:2024-02-27
“在家收拾东西,看到上次做的面包粉还剩下点,这个面包粉做好也有段时间了,必须要消耗掉正好冰箱还有几块大排,炸炸就这样解决了!”食材明细主料大排(3块)辅料生姜(1块)鸡蛋(1只)淀粉(适量)面包粉(适...
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发表于:2024-01-01
“小朋友都喜欢吃炸大排,外面裹了面包糠外酥里嫩,口感非常香酥,内部的肉质软嫩多汁,虽然油炸食物不宜多吃,但是面对如此美味,我也忍不住一块下肚啦。做这道香酥炸大排有三点最重要一、一定...
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发表于:2020-04-29
准备时间:4小时    烹饪时间:60分钟酥香杂蔬烤排骨,清炖排骨,红烧排骨,炸排骨我都超爱的!理所当然也不能放过这道酥香的烤排骨咯!日常饭桌上最常见的土豆和胡...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊排:适量洋葱:适量胡萝卜:适量黄彩椒:适量辅料黄油:适量盐:适量胡椒粉:适量辣椒面:适量红葡萄酒:适量蒜茸:适量具体步骤1.羊排...
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发表于:2019-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料猪大排:10块辅料老酒:适量白胡椒粉:适量盐:适量生粉:适量鸡蛋清:一个面包糠:适量具体步骤1.大排用刀背横坚跺一下,放入盐...
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发表于:2020-11-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟烤鱼柳排可以让调料充分地被鱼肉吸收,烤完的鱼柳外皮酥酥的,但鱼肉不受影响,还是保留原有的酥脆的口感。调料也完全地鱼...
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发表于:2020-02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊排:适量洋葱:适量胡萝卜:适量黄彩椒:适量辅料黄油:适量盐:适量胡椒粉:适量辣椒粉:适量红葡萄酒:适量蒜蓉:适量具体步骤1.羊排...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料羊排(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤羊排的做法步骤1、准备羊排,洗净。2、羊排控净水,加入适量的盐,料酒腌制半小时以上,我喜欢吃原肉味道的,所...
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发表于:2024-02-10
“这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。”食材明细主料鱼柳(150g)辅料色拉油(30g)盐(2g)黑胡椒粉(2g)罗勒(5片)面包糠(60g)面粉(60g...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡腿肉(四个)胡椒粉(适量)秘制嫩肉水(适量)辅料盐(适量)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥大鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨,加少许盐,胡椒粉,嫩肉水腌制20分钟左右私家嫩...
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发表于:2024-02-27
“儿子今天点菜,要吃蒜香烤大排,问我会不会做,肯定会啦,儿子想吃,不会也要去学呀,儿子最大了;其实这个菜不难做,学会吧,让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢!”食材明细主料猪肉排...
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发表于:2020-03-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟主料无骨鸡胸肉:1/2块地瓜粉:1杯辅料五香粉:1/8茶匙细糖:1茶匙料酒:1大匙椒盐粉:1茶匙具体步骤1.鸡胸肉洗净后去皮,从1/3处...
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发表于:2024-02-10
“自从买了烤箱,烤肉食就是我没事研究的方向。爱吃糟的食材,把糟卤和烤制结合,嘿嘿,创新什么的才是最爱!而且方法超级简单,新手必备啊。”食材明细主料猪大排(若干块)葱(适量(葱姜共15克))面包粉(适...
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发表于:2020-07-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道美味难挡的经典家常菜肴:烤箱烤排骨对于像小编这样爱吃香的辣的食物的人来说简直就是开胃下饭神器!选用新鲜猪肉排...