关于百页的知识

食材明细主料豆腐百页（200克）火腿（50克）蟹味菇（1盒）青蒜叶（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百页火腿卷的做法步骤1、原料：百页，火腿，蟹味菇。2、把百页切成长10厘米，宽5厘米的长方片。火腿也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百页：10片虾仁：6两绞肉：3两花枝：3两葱：1支蛋：1个大白菜心半斤：适量盐：2小匙胡椒粉：2小匙糖：1/2大匙香油：1/3大匙面粉：3大匙太白粉...

食材明细主料薄千张（适量）肉末（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百页结的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽...

“两个美味的食材放在一起会怎样？就是吃的时候相当过瘾收汁的菜浓郁入味，勾芡的菜爽滑鲜亮。”食材明细主料鱿鱼（半斤）牛百页（半斤）辅料料酒（2勺）姜（数片）干辣椒（5个）红油豆瓣酱（1大勺）盐（小半勺）糖（半...

“随着国内这些年食品安全的问题不断出现，越来越多的人选择自己灌制腊肠，或是由专门的店铺现场灌制香肠，这样从用肉到调料，都能看的清清楚楚！一般做香肠都是选在冬天气温10度左右的时候，需要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛百页切成粗条，以滚水汆烫后捞起沥干备用。2.牛腩以滚水略微汆烫后，洗净并切块，与配料及中式牛骨高汤一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉切块，下热水漂一下！2.热油锅，炒香蒜沫，葱、干椒碎。3.下肉块炒出适量油后，倒入一点酒，再炒。4.炒干后...

食材明细主料扁豆（750g）百页豆干（1块）辅料蚝油（1大匙）蒜（4辨）糖（1/4茶匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒百页豆干的做法步骤1、扁豆洗净，切小段。2、百页豆干切片。3、蒜剁末。4、...

“芦蒿，味道清新，在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是芦蒿。南昌人爱芦蒿的味美，皆因芦蒿营养价值高；百页，即千张，豆腐制品，二者做个素菜小炒，味道清新有食欲...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料毛豆子：80百页（百张）：6张雪菜（雪里蕻）：60辅料素高汤：适量浸香菇水：240毫升碱水：1茶匙红辣椒：1根糖：1／2茶匙麻油：少许具体步骤1.百页...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟青椒炒百页其实就是很简单的食物，的那是其实是很受大家欢迎的，因为现在很流行用花制作食物嗦大家知道这道菜为什么受欢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红萝卜：15g新鲜香菇：2朵青豆仁：30g百页豆腐：2块大虾仁：16只沙拉油：15㏄太白粉水：15㏄香菜：适量高汤：200cc盐：5g味精：5g糖：10g香油...

“大烧百页都是用这种肥厚绵软的百页才好吃。建议盛盘前勾芡，辣辣的汤汁裹满百页，配上爽滑软软的口感，真的是太棒了啦！”食材明细主料木耳（几朵）百页（2张）辅料郫县红油豆瓣酱（1勺）盐（半勺）糖（半勺）干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料笋丝：1/2杯豆皮：2张素百页：1条南瓜酱：1/2碗素火腿：1/2杯香菇丝：1/2杯糖：少许姜末：1/3大匙白胡椒粉：1又香油：1/3大匙酱油：1/3大匙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雪里红：适量百页豆腐皮：适量姜：适量辣椒：适量盐：适量糖：适量味精：适量高汤：适量香油：适量辅料具体步骤1.雪里红洗净并切丁；百页...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料百页豆腐：200公克红萝卜：100公克马铃薯：200公克姜：5公克太白粉水：适量咖哩粉：1大匙盐：1/2小匙细砂糖：1/4小匙高鲜味精：1/4...

“一只飞鸭去了内脏，还有10.5斤重！可想而知有多大了！这么大的鸭子还会飞么？也真是能飞的鸭！一只飞鸭斩了几大块，已经吃了几顿了，今天是最后一次啦。飞鸭肉很厚，皮下脂肪也厚，红烧不用另外放油还...

“百页包，也是家乡的传统菜。因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。”食材明细主料猪肉糜（500g）百叶（250g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料青椒（适量）百页结（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒百页结的做法步骤1、热油锅，下肉片翻炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆页：适量马兰头：适量辅料盐：适量火腿：适量白糖：适量鸡精：适量麻油：适量具体步骤1.食材:豆页一张。2.滚水中放一勺盐再放百...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：50百页：50干香菇：4-5朵黄椒：1/4只辅料橄榄油：1.5汤匙盐：适量鸡精：少许具体步骤1.准备好所有食材。香菇预先用温水泡发1...

“最近和豆腐制品杠上了，怎么做都好吃，翻开冰箱就找到这两样，那就来个混搭吧，结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而且没啥难度，必须记录一下我的菜--百叶结焖鸡。”食材明细主料百叶结（1袋）辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红萝卜：15g新鲜香菇：2朵青豆仁：30g百页豆腐：2块大虾仁：16只沙拉油：15㏄太白粉水：15㏄香油：适量香菜：适量高汤：200cc盐：5g味精：5g...

“百页结烧五花肉，是家乡的传统菜。在以前，百页结烧五花肉都是要逢年过节才吃的上的，现在，只要想吃就成！”食材明细主料五花肉（600克）百叶结（120克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.食材：百页、咸肉片、金针菜、香菇。2.香菇、金针菇泡发洗净，香菇切丝、金针菇切二半。3.生姜切片、辣椒...