关于徐州特色风味小吃——水晶蛙鱼的知识

“蛙鱼是江苏徐州人特别喜爱的一道夏天的美味。因为它形似蝌蚪，沉在水中，所以被叫做“蛙鱼”。北京的“粉鱼”和它有点相像，但无论是其形其味都难与徐州的特色小吃蛙鱼相提并论。每逢炎热...

“之前发过一篇关于蛙鱼制作的操作图，这次重做了一遍，比以前进步了一些哈，而且味道还很正宗！这次的步骤图比较简单。”食材明细主料红薯淀粉（100克）辅料清水（600克）配料苹果醋（4勺）白糖（3小勺）香醋...

“每当做些可爱的小食品时，就会想到小朋友们。希望他们也能喜欢这个“可爱的小鱿鱼水晶饺”，而让他们喜欢的目的，就是希望他们能多吃、吃好，健健康康的长大”食材明细主料澄粉（80克）淀粉（20克...

随着消费者们对营养美味的不断追求，各大烤鱼店有着很多的人流量，不少加盟商都看到了烤鱼的市场前景，想投资烤鱼生意。当下小份烤鱼形式的餐饮是非常具有投资价值的，特色小份烤鱼加盟品牌，在...

蜜三刀、徐州烙馍、捆香蹄、徐州辣汤、小孩酥糖、羊角蜜、地锅鸡。地锅鸡最初是在外捕捞的渔民出海必备的食物，后来渐渐被人们普遍接受。它采用的是下面炖满鸡肉，上面煮菜，在锅边贴满面饼...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟风味独特的徐州干炒小鸡，实际上应该属于苏淮地区的家常菜，很多人儿时的回忆。徐州干炒小鸡，有点类似与“炖”，用鸡肉与卤...

贵州的米豆腐，花江狗肉，丝娃娃，花溪牛肉粉，凉拌折耳根都是非常地道的当地小吃。尤其折耳根是贵州名小吃的一大特色，不过就如同香菜一样，有爱好这种口味的人才喜欢吃折耳根。...

餐饮提问：达州特色小吃加盟周舒91回答：做赚钱的呗，不过不会赚大钱。开家弥小爷虾滑那种大的还能好点，千万不要开那种小店，不合适没保障啊！开店还是找家靠谱的好！祝你成功吧！翔哥38回答：按我的看...

1、天津的狗不理包子，拥有长达一百五十年的悠久历史，以素菜、豆皮等普通馅料做成的面食，香味浓郁，颇具盛名。2、天津茶汤，是天津著名的面制食品之一，其他地方极为少见，茶汤呈杏黄色，汤色油亮，味...

“扁肉燕又称“太平燕”，是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不...

现在我们也经常看到市面上有很多的米线店，似乎米线已经成为我们生活中常见的传统美食了。米线店里也成功推出多种口味的米线，因此受到众多人的喜欢和支持。那么徐州特色米线加盟连锁店排...

江西特色风味小吃多，江西的美食多用野味和水产，保留食材的原汁原味和新鲜。江西九江的特色小吃九江炒粉，粉在江西有独特的制作，口感也好，九江炒粉的做工简单，味道美味，也是江西萍乡的传统特色...

“女儿非常喜欢吃丸子，所以我也经常捣鼓些丸子，如鱼丸，肉丸，菜丸，豆腐丸等，这次做了彩色水晶的，看上去非常赏心悦目，吃起来Q弹鲜美，值得亲们一试呢。喜欢清淡口的，不用粘汁。如果口味重的，还是调...

“其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面，厚薄不匀的，这个面太难伺候了,看图说...

苏式月饼、叫花鸡、哑巴生煎、海棠糕、酱汁肉等。其中月饼的馅料还是比较多的，比如说黑芝麻馅料月饼、五仁馅月饼、草莓馅月饼、哈密瓜馅料月饼等。月饼在储存的时候，都是需要放到干燥透...

徐州作为一个历史悠久的城市，在美食方面以其独特的文化底蕴保存了下来，那么您知道徐州的好吃的有哪些吗？作为一个即将旅行的您，在吃的方面的攻略一定要做足哦，今天就让小编来给您简单介绍一...

哈尔滨作为一个美丽的地方，虽然天寒地冻，但是有着非常多的美味小吃。那么这些美味小吃的制作其实也不是很难，非常的简单易懂而且可以完全的令我们开心，那么现在就让小编来介绍哈尔滨特色吧...

“哇，可好吃可好吃了。来了美食家后，体重一直在发飙。就像昨天这个菜，让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少，可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊！绝对的！鱼干香辣微脆，肉皮小有嚼头，当中...

徐州特产有地锅鸡、芝麻酱、羊角蜜、凤尾鱼罐头、沛县狗肉、沛县大米、丰县白酥梨等等，地锅鸡是徐州有名的一道小吃，尤其锅边贴上面饼这一独特做法使得地锅鸡口味更加爽滑，味道愈加鲜美。...

江西的特色风味小吃有很多，江西南昌的米粉；江西的瓦罐煨汤；江西南昌的粉蒸肉；江西景德镇的饺子粑；江西的牛肉炒粉；江西景德镇的碱水粑；江西的三杯甲鱼；江西南昌的藜蒿炒腊肉；江西赣州的鱼饼；江西...

杭州醋鱼有两个要点，一是要选用花雕酒，二是要用草鱼。这样做出来的醋鱼才是最具风味的。好吃程度直接让你整个夏天离不开它。感兴趣的就往下看吧主料草鱼块：660克辅料葱：1根姜：3片糖：1勺油：30...

国内特色小吃种类繁多，不同的地域和文化都孕育出当地本土风味来，比如广东的点心，西安的肉夹馍，重庆的棒棒鸡，武汉的热干面，上海的小笼包，北方的馒头包子。如今交通便捷信息发达，人们的饮食的宽...

食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（100克）紫薯（1个）水果馅（120克）果味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）水晶小金鱼的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起，用开水烫成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、面团...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道特色小吃面鱼是一道非常不错的美食，这道美食不仅味道十分好，而且一听这道美食的名字就知道制作出来的这道美食的外...

“凉拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄凉制而成，该品肥而不腻”食材明细主料水晶扎蹄（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜叶（适量）辣椒（适量）辅料陈醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...