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发表于:2024-03-01
“鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置...
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发表于:2018-04-06
鲜人参完整保存了人参的天然精华,有防癌抗癌的作用。人参是真的没法干吃,其味道苦涩。人们常常把它用来煲汤喝,不仅口感滋润甘美醇香,疗效也被更好的发挥了出来,更有益于身体健康。今...
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发表于:2020-12-30
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道诱人的鸡翅煲它算是一道比较地道的家常菜,但是最终做出来的时候香飘四溢,而且它的色泽十分的漂亮,是属于那种亮丽的...
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发表于:2020-10-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料金钩翅:100鲜鲍鱼:450水发刺参:350瑶柱:3粒猪展肉:500辅料滚水:500ml具体步骤1.食材:金钩翅、鲜鲍鱼、水发刺参、猪展肉...
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发表于:2018-07-10
说到人参煲汤想必不少朋友都不会觉得陌生吧,人参是一味十分名贵的滋补药材,也是养生护体的一味佳品,不仅如此,也是中医入药的一剂很重要的药引,由此可见人参的功效用处十分多,那么,用人参煲汤...
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发表于:2018-03-10
还记得小时候看西游记,孙悟空吃掉的人参果吗?你如果以为这是一种虚构出来的水果,那可就错了,人参果在现实中是存在的,虽然没有西游记里说的神通广大,但是毫无疑问,人参果具有很高的营养价值和...
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发表于:2024-02-28
“立冬食补立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。南方热补在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立...
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发表于:2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料(此用量可供:3-4人食用)乌鸡(又名竹丝鸡):1只瘦猪肉:120g灵芝切片:1汤匙(人参:1根(约20g)去核红枣:8枚老姜:1小块(约盐:1茶匙(5g)辅料具...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料中翅(305克)鲜虾(270克)鲍鱼(10个)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中翅鲍鱼鲜虾煲的做法步骤1、食...
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发表于:2023-12-29
“入冬以来,天气也越来越冷,很多地方都下起了鹅毛大雪。早上的被窝也越来越有吸引力,让人舍不得离开。天气这么冷,必须吃点热乎的!特别适合在冬天吃的美食,就是用简单的食材、轻而易举的步骤...
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发表于:2020-12-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鱼翅煲,是一道很常见高营养的菜品,它的价格也并不像我们想象的那么贵,但对于我们普通百姓来说属于山珍海味级别了。这道...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料晓芹海参(适量)猪骨(适量)辅料鱼翅瓜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼翅瓜海参汤的做法步骤1、将氽过水的猪骨,连同海参干和一分为三的鱼翅瓜,放入煲汤锅内。2...
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发表于:2018-12-16
人参鸡煲是日常生活中十分常见的一道家常菜,相信很多朋友应该都不会陌生吧。这道菜的主要原食材是人参和鸡肉。人参自古以来就是滋补佳品,具有补血益气、提高抵抗力等功效和作用,适量食用...
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发表于:2018-08-11
人参是一种药用价值极高的珍贵药材,与人参相比,薏米就十分常见了,大多数的人都可以食用薏米。薏米在日常生活中的使用频率更高,与人参的价格比较起来,薏米的价格更加接地气。人们总是用薏米...
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发表于:2024-01-08
“简单美味养生汤,懒人汤”食材明细主料鲜人参(适量)鹿茸(适量)鸡翅(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参鹿茸鸡翅汤的做法步骤1、鲜人参洗干净,待用2、鸡翅...
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发表于:2023-12-27
“煮回锅肉的汤扔掉可惜,就做成咸粥好了。没有青菜,就地取材,去院子里采了一把土人参苗,好吃又营养。”食材明细主料鲍鱼(两个)香米(1杯)土人参苗(1把)辅料肉汤(适量)胡萝卜(60g)调料胡椒粉(小许)姜(小...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料人参(25g)当归(25g)新鲜山药(一根(原著用25g淮山药))桂圆(25g)乌鸡(竹丝鸡)(半只或一只(我用半只))辅料姜片(2片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参当归淮山煲乌鸡的做法步骤1...
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发表于:2024-01-27
“鸡翅的做法很多,可以换一种做法,不用放油,做出来一样的美味,海参吸收了鸡汁的鲜味,咬上一口,满满的都是鲜香的味道,营养丰富。海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食...
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发表于:2018-10-06
在生活节奏越来越快捷化的今天,伴随着生活压力的加大,我们对健康养生方面的问题也更为关注,无论是体育健身还是食疗滋补,都成了我们日常生活中非常喜欢讨论的热门问题,而我们今天要谈的人参...
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发表于:2018-05-08
中医养生之道在膳食,中医大补之物有很多,鸡最为常见,人参更是补药的头号种子选手,煲汤更是补药中最常见的一种烹饪方法,所以这道乌鸡煲人参,更是中医养生大补中的大补,这道菜可以是说为一道硬...
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发表于:2023-12-26
“最近吃了几次某肉蟹煲连锁品牌的各种煲类,虽说有些许下滑,但冲着下饭这点,调味还是有几分门道的。瓦煲讲究直至送到桌前都是烹饪的过程,与中华料理即火焰料理的印象最为契合。可以说单论...
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发表于:2018-10-28
人参大家应该都不陌生吧,而且我们在平时生活中,可能大家也不去药店啊,或者是一些正规的渠道去进行购买人参。然后滋补一下自己的身体,但是有一些人他不知道应该怎么做,接下来我就给大家讲一...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡翅(7个)辅料玉米(适量)调料奥尔良腌料(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)电饭煲懒人鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅洗净用厨房用纸擦干水份,在鸡翅上划两刀,方便入...
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发表于:2024-01-28
“肥妈的节目《暖DD食平D》中介绍过鱼翅瓜,后来在多伦多超市一看,原来对于老外来说不算特别新颖的食材了,英文叫SpaghettiSquash,属于南瓜科,由于瓜肉熟透后像一条一条的意大利面,因此而得名...
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发表于:2023-12-31
“老爸买的鱼翅,放冰箱很长时间了,趁大家在宅在家里,奢侈了一把,把它消灭掉。”食材明细主料鱼翅(10片个)海参(2条)冬菇(10个)小干贝(手抓2把)辅料鸡汤(3000ml)蛋清(5个)姜(3片)料酒(1勺(30ml))咸鲜(口味)煲(...