关于蒜味剁椒蒸青鱼的知识

“1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2、鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，有人认为：核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾病。食...

食材明细主料扇贝（1袋）辅料蒜蓉（100克）剁椒（3勺）配料李锦记蒸鱼豉油（4勺）加饭酒（2勺）香油（1/4小勺）花椒油（几滴）白胡椒粉（1/4小勺）美极鲜（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步...

“我是超级爱吃金针菇的炒着吃、涮火锅、凉拌、各种吃法都爱，这道蒸的金针菇把金针菇的优点尽量的保留了更加脆嫩鲜美。金针菇美味不说，营养也很丰富，最大的优点是含有金针菇多糖，能提高人...

“我是一个宝妈，有一个2岁非常可爱的女儿，为了提高生活品质，为了让女儿将来爱上妈妈的料理，我开始发挥自己的特长和喜好，学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱，除了自己学习以外也希望能帮...

“生蚝的吃法有多种，但美食家始终推崇生食，生食的营养价值极高，佐以柠檬生蚝的味道会更臻鲜美。但生蚝毕竟属于生猛海鲜，没有可靠的、良好的卫生保证，生食会引起高烧、腹痛等一系列病症。生...

食材明细主料青鱼片（500克）香菜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉（适量）剁椒（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料大蒜（一颗）青椒（适量）大葱（2节）生姜（5片）料酒（少许）生抽（少许）胡椒（少许）盐（少许）菜油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧...

食材明细主料龙口粉丝（1把）秋葵（6只）辅料自制剁椒（1勺）海鲜酱油（1勺）蒸鱼豉油（2勺）糖（小半勺）大蒜（3瓣）植物油（适量）葱花（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤1、粉丝加...

食材明细主料蛏子（适量）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法步骤1、主要原料。2、蛏子洗净泥沙，放清水里，水里加几滴...

食材明细主料带鱼（200g）剁椒酱（35g）料酒（10g）辅料盐（1g）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻，加入料酒和盐，腌制20分钟左右；2、腌好的带鱼，整齐码放，表面上加剁椒酱；3...

“难得买到品相不错的对虾，这次的对虾很新鲜，而且个头还算大，回家简单的把虾处理一下，用粉丝打底，再浇上剁椒蒜蓉汁上锅清蒸，无油无烟，非常简单和美味！”食材明细主料对虾（15只）蒜头（1个）粉丝（适量）...

食材明细主料珍珠斑（一条）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）青椒（适量）调料油（适量）生抽（适量）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜末汁淋蒸鱼的做法步骤1、处理好的珍珠斑。2、划上花刀，上碟...

“今来一款家常蒸鱼，美味营养又快手哦！”食材明细主料巴沙鱼（一块）剁椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做...

“中国人过春节讲究好意头，当然春节餐桌上少不了“鱼”。因为鱼的谐音“余”，希望“年年有余”。甚至鱼的名称也特别挑上吉祥名称的，例如鲳鱼寓意“繁荣昌盛”；如鲤鱼寓意“得利有余”；鲢鱼...

食材明细主料青鱼头（一枚）辅料泡杭椒（4只）泡红椒（2只）配料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）食盐（一勺）泡椒汁（一大勺）蒸鱼豉油（一大勺）生姜（一块）葱（适量）白酒（适量）蒜瓣（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒青...

食材明细主料鲤鱼（一条）生姜（几片）韭黄（适量）剁椒（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸剁椒鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净去除体内内脏，在洗干净，切断...

“常与家人去外婆印象就餐，店家一道鸦片鱼给我留下了很深的印象。鸦片鱼又名蝴蝶鱼，其制作方法是鱼经腌制，放剁青椒蒸熟，最后用热油泼。我今天选用鲈鱼蒸蒸制，味道确实好。”食材明细主料鲈...

“火焙鱼是湖南的特产。小时候，在老家，一年中任何季节，大人们得闲时会用一个渔网里面装一些酒糟剩饭等自制的鱼饵，然后用石头将渔网沉入水里。不多时，就会有一些小鱼陆陆续续自投罗网了，待时...

“分享一款美味蒸菜：蒜蓉剁椒蒸豆卷！美味又下饭，颜色非常漂亮！”食材明细主料豆皮（适量）猪肉馅（适量）青蒜（适量）剁椒（适量）蒜（适量）熟鹌鹑蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）蚝...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料龙口粉丝（适量）大蒜子（适量）剁辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蒸鱼豉油（适量）猪油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、长丝瓜1根，刨去...

“剁生是云南少数民族餐桌上欢迎远方客人的一道重要菜肴。剁生傣语叫“紧刹”，是傣家最拿手最引以为豪的美味佳肴，据清乾隆《石屏州志·卢鹿爨蛮》载：“凡夷人会饮，切生肉杂野蔬与蒜食之，谓...

“自制剁椒完美呈现，今来一款蒸菜：剁椒蒜蓉蒸丝瓜！口感鲜美，方便快捷，家常做法，快来试试吧。”食材明细主料丝瓜（两根）粉丝（一把）剁椒（适量）蒜蓉（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）水...

“今来一款快手蒸菜，营养又美味！”食材明细主料青虾（适量）粉丝（适量）剁椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）水（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉蒸青虾...

“每一个普通的家常菜，在每一个家里，都有着属于自己的那个“家”的味道，虽然做法都是大同小异，但在细节上都有着一定的区别。剁椒蒸带鱼，是我从小就爱吃的味道。在我们老家，剁椒都是自己做，但...

食材明细主料鲈鱼（一条）剁椒（适量）大蒜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）调料油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤1...