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发表于:2020-05-13
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟鸡蛋牛奶饼团以面粉主要食材的菜肴,它的烹调方法简单易学。主要是由牛奶搭配鸡蛋不同的调味料烹饪而成。面粉中淀粉十...
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发表于:2024-01-31
“好吃的饼干,有杏仁粉和巧克力的浓香,做了圆形,明天就是元宵节,祝愿朋友们家家幸福团圆,快乐每一天!”食材明细主料水(半大勺)低筋面粉(50g)杏仁粉(50g)红糖(20g)盐(0.5g)橄榄油(3大勺)辅料巧克力(20g)淡...
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发表于:2024-01-11
“春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭,年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙,总在这天团聚。年夜饭上怎么能少"团圆"这道菜呢!😁飞飞用冬瓜做成圆...
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发表于:2024-01-13
“阖家团圆的日子当然少不了月饼,月饼象征着团圆,简单却意义非凡,希望所有的家庭都团团圆圆。”食材明细主料花生油(50g)咸鸭蛋黄(16个)枧水(4g)莲蓉(500g)转化糖浆(140g)中筋面粉(200g)辅料蛋黄(1个(蛋...
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发表于:2024-01-11
“过年就是要团团圆圆,简单的小米丸子也要讨口彩,也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单,营养美味。小米口感软糯,滋阴养血,肉丸富有弹性。采用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清...
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发表于:2019-08-25
随着人们的生活水平越来越高,人们对饮食的要求也越来越高,因此现在市面上的美食种类也越来越多,迎合了消费者日益增长的口味需求。其中牛团团饭团就是一个典型的例子,他们的饭团种类丰富多...
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发表于:2024-03-01
“又开始鼓捣饼干了,相对于面包来说,饼干不用死气白咧地甩面,当然胳膊手也不会酸痛,更不用眼巴巴的等着它发酵、二次发酵……饼干唯一的缺点就是油糖比较高,不过偶尔做一次应该不影响健康这...
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发表于:2024-03-01
“不用我多说,看外形就知道为何叫团圆饼了哈~但是何来的幸福甜蜜呢,且往下看!”食材明细主料红薯(200g)面粉(200g)辅料蜜枣(4枚)酵母(4g)配料红糖(50g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯...
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发表于:2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;2.待面粉呈大块雪片状,用手揉成面团;盖上湿布,醒发20分钟,重...
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发表于:2024-02-23
“今天是ANZACDay,纪念1915年4月25日,在加里波利之战牺牲的澳大利亚和新西兰军团将士的日子。每到这个日子,人们就会吃一款以其命名的甜味饼干ANZACBiscuits和ANZACDay的联系要追溯到世界...
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发表于:2024-02-27
“今天是周末,午餐懒的煮,偷懒一下啦,就把昨天滴剩饭稍为变一变,变成另一种的新吃法【饭团可乐饼】。大致上的方法是跟可乐饼一样的,味道也还不错哦!最要紧的是还蛮受小子滴喜欢呢!”食材明细...
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发表于:2021-01-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟“举头望明月,低头思故乡”,思乡是中华名族一直以来永恒的话题,而每当中秋佳节,中秋月饼也是必不可少的呢~超市里的中秋...
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发表于:2024-01-27
“芝麻饼和碗团都是我们山西吕梁柳林的特产,这道菜也是当地厨师发明创作的👍🏻味道那是没的说”食材明细主料芝麻饼子(一个)碗团(一个)辅料食用油(适量)豆豉辣椒酱(适量)蒜(适量)西红柿(适量)青椒(适...
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发表于:2024-02-27
“春天来了,花儿开了,草儿绿了,到处都是一片春意盎然、勃勃生机的景象。温暖的春天不仅带来明媚的阳光、和煦的春风,也带来了让人垂诞欲滴的美食。春季正是吃野菜的好时机,这时的野菜不仅营...
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发表于:2024-01-13
“我是主厨分享咸味饼干配方,咸味饼干是市面非常流行的哦”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(100克)奶粉(20克)杏仁粉(3克)香葱碎(5克)辅料黄油(150克)蛋液(20克)香草粉(3克)牛奶(50克)盐(3克)葱香(口味)烘焙(...
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发表于:2023-12-29
“新年讨个好彩头,一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆,送给大家,祝大家在新的一年里团团圆圆,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明细主料汤圆(30个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)调料盐(1勺)玉米油(适量)甜香(口...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料米饭(适量)午餐肉罐头(198g)西兰花(适量)海苔(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饭团团的做法步骤1、将西兰花用水焯熟,捞出,用厨...
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发表于:2024-01-01
“俺麻麻最喜欢的味道”食材明细红薯团红薯(600g)白糖(80g)玉米淀粉(50g)糯米粉(300g)蘸料椰蓉(60g)糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪薯团团的做法步骤1、红薯洗净削皮2、上锅大火蒸二...
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发表于:2024-01-11
“把南瓜和菠菜加入到馍里,喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(80g)黄色面团中筋面粉(260g)南瓜糊(200g)绿色面团中筋面粉(250g)菠菜汁(16...
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发表于:2024-01-13
“我是主厨分享甜味甜味饼干的制作配方”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(80克)香草粉(3克)辅料黄油(100克(奶油))蛋液(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饼干面团甜味配方的做法步骤1、将...
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发表于:2024-02-24
“第一次做,可能有地方做的不好,别介意啊~”食材明细主料绞肉(适量)枣子(适量)辅料菠萝(适量)牛奶(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆肉丸的做...
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发表于:2019-06-22
距2015年5月发布月饼国家新标准至今已满三年,新标在旧标的基础上增添了月饼饼皮的原料种类,扩展了月饼的派别以及加工工艺,在很大程度上明确了月饼作为传统节日食物的定义,规范了制作工艺,...
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发表于:2024-03-01
“每年春节都会自己动手蒸制一些面食,今年同样不例外哦。过年的面食当然要有喜庆吉祥的寓意咯,那今年就做个团圆饼,希望能让家人和亲们的生活甜甜蜜蜜~团团圆圆哈!”食材明细主料发酵好的...
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发表于:2024-01-08
“团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小...
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发表于:2024-02-26
““饭团月饼”是怎么做的呢?很简单,顾名思义:“饭团月饼”,就是用月饼模子压的饭团!”食材明细主料大米(大米∶糯米=1∶1或3∶2)糯米(大米∶糯米=1∶1或3∶2)豆沙馅儿(可以换成别的甜馅儿)(适量)咸...