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发表于:2024-01-07
“这是一款本地的特色饭菜,分享大家。(百度)莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含...
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发表于:2023-12-27
“熟面条在我们这边市场上,面条店里只在夏季才卖的面条品种,其它季节买生面条自己在家蒸熟。”食材明细主料土豆(1个)蒜苔(适量)熟面条(500g)辅料花生油(2勺)调料盐(适量)生抽(1匙)醋(1匙)花椒粒(少许)咸...
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发表于:2024-02-26
“莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜...
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发表于:2023-12-26
“美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)豆腐丝(适量)辅料红辣椒(三个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝,备用...
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发表于:2023-12-31
“想偷懒就做它,亦菜亦饭😆😆😆一碗搞定!”食材明细主料小鸡腿(2个)土豆(半个)白玉菇(半盒)辅料莜面卷(1碗)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料白砂糖(10g)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2024-02-01
“莜面是我们内蒙古特产,相信每个内蒙人都吃过,也是粗粮,降糖的食物”食材明细主料莜面(适量)辅料韭菜(一块钱的)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜炒莜面的做法步骤1、莜面面粉2、开水一...
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发表于:2024-01-07
“莜面算是粗粮吧,适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”食材明细主料莜面(500克)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料食用油(30克)盐(1勺)酱油(1勺)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2024-01-28
“特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面(125g)开水(150g)西红柿(一个)小白菜(一小把)洋葱(小半个)辅料盐(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面,莜...
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发表于:2024-02-01
“莜面营养丰富,它含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于...
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发表于:2024-02-27
“这是本人的处女作(其实准确的说是我发表菜谱的第一部作品),希望大家给出宝贵意见。”食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料莜面(适量)莜麦麸皮(适量)里脊肉(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)酵母粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉丝莜面饼的做法步...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(70g)豆腐(1小块)蘑菇(适量)土豆(半个)西葫芦(1段)胡萝卜(1段)奶白菜(1颗)辅料手工莜面条(适量)葱(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2021-03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:适量莜麦卷:适量辅料葱:少量姜:少量蒜牛角辣椒:少量具体步骤1.土豆切成丝,泡水半小时后沥干备用!2.葱切丝,牛角辣椒...
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发表于:2024-02-26
“前几天去超市扫货,不知道为什么就把这包莜面带回家了,在冰箱里存了好几天都没有用它的欲望今天老妈出门旅游去了,把我两扔在家里要好几天,中午的时候打开冰箱一看,基本已经弹尽粮绝了,就剩...
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发表于:2024-02-23
“莜面鱼儿是一种山西小吃,传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用,今天我借鉴了猫耳朵的手法,用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿,形状非常漂亮,我家孩子很喜欢呢。”食材明细主...
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发表于:2024-01-08
“肚子饿了,图片就随手一拍,味道棒极了。简单易做,食材易取,不喜勿喷哈。”食材明细主料乌冬面(一小袋)土豆(一个)辅料青椒(一个)大蒜(4瓣)瘦肉(一小块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱土豆...
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发表于:2024-01-13
“莜面作为一种健康的粗粮,真的应该经常吃。为了省事,用的是这种速食的,但是做出来的味道一样很好,吃了很容易饱,耐饿,也无糖,对于血糖高的人群真是在合适不过了。”食材明细主料速食面(300克(...
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发表于:2024-01-31
“莜麦面俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。所以想漂亮的MM门可...
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发表于:2024-02-24
“家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。”食材明细主料土豆(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净备用,(去皮...
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发表于:2024-02-25
“莜面很香,只要把面和好了。那香味……所以,经常是过段时间就吃一次。有什么菜就炒什么。这次放的藕。培根的香藕的脆合着莜面的香,很喜欢。这次比每次做的都好。有喜欢吃的话,就用藕吧!”...
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发表于:2024-02-05
“(百度)莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,提起莜面,许多人也许...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面蒸土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1、土豆切丝2、土豆丝用清水淘洗干净后捞出沥干水...
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发表于:2018-11-11
鸡蛋、西红柿、香肠片、肉丝、豆芽菜、胡萝卜丝、酸菜、土豆丁、菠菜等。每个人的口味不同,炒莜面的过程中可以酌情添加喜欢的食材。炒莜面是莜面和蔬菜等食材炒制而成的美食,主要流行于...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面鱼(180克)土豆(135克)青椒(65克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆丝炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、土豆(已清洗去皮切成丝)、青椒(已去蒂去籽清洗切...
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发表于:2024-01-31
“莜面是我们张家口坝上人的主食,基本上一周要吃三四次,尤其是老辈人百分之九十都爱吃。莜面和土豆是绝配,这两个搭配能做出各种好吃的,每家的主妇都会做各种花样的莜面饭,我还是新手,也就做...