关于伯爵奶酥软欧包丨低油低糖的知识

“一件软欧一杯水果茶，相信是不少人的“网红下午茶”选择。软欧包的貌美松软一直让不少人沉醉，而今天教大家做的这款伯爵奶酥软欧包，颜值超高的同时，面团部分完全不加入黄油，糖的份量也相应...

“新式低脂低糖奶黄月饼做法健康时尚美味，你的必然选择”食材明细主料牛奶（200g）蛋黄（5只）栗粉（5勺）饼粉（130g）蛋白（60g）辅料糖（80g）饼粉（5勺）黄油（120g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低脂低糖奶黄...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：250鸡蛋：一个半酸奶：80ml辅料白糖：15普通食用油：35红糖：10酵母：5盐：5具体步骤1.将面粉，酸奶，酵母，植物油20克，白砂糖...

“给大家带来一款非常好吃的面包，加入了红茶和红糖，滋味十足，采用中种法，面包韧性更好，当早餐做下午茶都非常好”食材明细中种高粉（200g）酵母（3g）鸡蛋（一个）红糖水（20g）伯爵红茶碎（4g）盐（2g）辅料黄油（25g...

“我和女儿特别喜欢吃面包，我又比较喜欢烘焙，每隔两天就要做次面包，可吃多了又怕长肉肉，所以我平时的面包、蛋糕一般都尽量减少油量、糖量。这款吐司面包，虽然低油低糖，组织细腻，拉丝效果也不...

“做酥糖做得漂亮源于我老爸的喜爱！我和我的爸爸从小并不亲近，小时候觉得他凶，专制！长大了又开始觉得他固执，自我又不讲理！但是其实我自己心里知道，他疼我爱我!我也爱他！只是我们有时候都太固...

“炎炎夏日你是否没有食欲呢？来款低糖无油的软欧面包，勾起你的胃雷！”食材明细主料新良欧式面包粉（300g）辅料酵母（3g）食用盐（3g）白砂糖（15g）蔓越莓（20g）核桃仁（20g）冰水（200g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

“做个把奶茶吃进肚子里的美味——伯爵奶茶戚风蛋糕，蓬松柔软、口感细腻的同时，每一口都是奶茶的香浓，和其他的妖艳贱货完全不一样~好吃的同时给大家传授做戚风蛋糕的制作技巧，很贴心了吧？~...

食材明细主料鲜牛奶（10ml）红茶包（2条）冰糖（5块）辅料炼乳（5克）白砂糖（5克）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制伯爵奶茶的做法步骤1、准备好材料，烧开水2、茶具中放冰糖+红茶包，用烧开的水缓缓...

“软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受，它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味，有嚼劲，而且越嚼越香，作为主食面包，可以搭配蔬菜、鱼、肉，为避免吸收过多的糖油，也避免游泳圈越来越...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母粉（5g）白糖（10g）鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低糖低油手撕面包的做法步骤1、所有材料准备齐全，面粉酵母粉白糖一起和面，建议把白糖和酵母用温水融...

食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）细砂糖（25克）盐（3.5克）干酵母（3克）牛奶（210克）黄油（20克）红茶碎（5克）辅料奶油奶酪（120克）糖粉（10克）调料高筋面粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）伯爵乳...

“欧包一般是无糖，无油，方便而且健康的一款烘焙点心，非常适合当早餐吃，切开它的内心柔软而有韧性，但没有海绵似的感觉，细密而均匀”食材明细主料高筋面粉（200克）辅料酵母（2克）盐（4克）水（130克）其他（口...

“此配方将黄油和白糖减了量，适合家人口味。喜吃甜食的朋友适当加量。”食材明细主料奶油奶酪（250克）鸡蛋（6个）低筋面粉（80克）牛奶（120克）黄油（30克）白糖（50克）白醋（5滴）辅料盐（1克）甜香（口味）烤（工艺）一小...

“最近大家都呼吁着低糖饮食，那么我也必须要跟风一下了。下面介绍的这款核桃可可豆软欧可是花尽了心思。香脆的核桃，微甜的可可豆，既有中种带来的松软，又不失汤种带来的Q弹，整个面包口感非...

“悠闲又愉快的周末早上，站在厨房里看着窗外明媚的晨曦，突然心情大好，想给自己过一个不一样的周末。刚好最近在研究欧包的种类和做法，于是打算做一款麦香味实足的软欧包试试。软欧是当下流...

“打开了一盒淡奶油，想着法子要把它用完，看到@雅雅做的这个淡奶油软欧包不错，而且是采取的一次发酵法烤的软欧，正和我意，了解我的朋友都知道做面包喜欢采取静置加一次发酵烤面包，也许是自己...

食材明细主料低筋粉（220g）花生油（105ml）鸡蛋（1个）糖（80g）辅料盐（1g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油低糖桃酥的做法步骤1、称量好所用材料2、食用油中加入白糖、鸡蛋。3、用打蛋器...

食材明细主料新良黑金日式面包粉（250g）辅料食用盐（3g）纯牛奶（180g）酵母（4g）白砂糖（18g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤1、食材集合照。2、将所有物料称量放入...

食材明细主料高筋面粉（260g）水（120g）淡奶油（80g）红糖（30g）奶粉（15g）酵母（3g）辅料高筋面粉（（表面装饰）适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淡奶油红糖软欧的做法步骤1、所有主料放入面包机。2、启动...

“看到美食天下大神们发的颜值很高的小蛋糕，瞬间激发了我的制作欲。经过很多次的实验，这次上传一下成熟的小蛋糕制作细节。”食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（16g）牛奶（16g）核桃油（24g）低筋面粉（24g）玉...

“原方来自@啊呜。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口，做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气，又有红茶的清香，本身就耐人寻味，再加上香到骨子里的奶酥馅，真的是唇齿留香...

“原方来自@啊呜511。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口，做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气，又有红茶的清香，本身就耐人寻味，再加上香到骨子里的奶酥馅，真的是唇齿留...

“没有添加一滴油，低糖分全麦面包添加了花生碎和蔓越莓让这款面包不那么单调了，味道好好哒。制作过程也极其的简单。”食材明细主料全麦面粉（300克）红糖（20克）蔓越莓干（30克）辅料牛奶（220克（水））酵...

“一周会给孩子做一次面包，配着早餐吃，可保存2-3天左右🥰还是那句话，自家做的没有添加剂防腐剂，吃着放心。”食材明细主料面包粉（240g）牛奶（90-100ml）盐（2g）糖（40g）椰子油（或玉米油，25g）奶粉（10g）耐高糖...