关于菜牛的知识

棒菜牛肉丝怎么做|棒菜牛肉丝的做法

发表于：2024-01-04

“棒菜又叫青菜，我们四川人也叫菜脑壳，其肉白质嫩，多汁味甜。棒菜的茎和柄可以炒，煮，皮可以泡菜也可以凉拌，今天教大家用叶柄做一道菜，炒牛肉丝，美味又下饭”食材明细主料牛肉（250g）棒菜柄（三颗）辅...
如何做简单又美味|鲜香生菜牛红汤

发表于：2020-05-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款鲜香生菜牛红汤里面的牛血的话可以中和我们体内因为胃酸过多而导致的疼痛感，而且还可以补血养气的哦，对身体还是很...
榄菜牛碎烩豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-01-24

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料碎牛肉：450榄菜：4汤匙玉米笋：1罐洋葱：1个青葱：1条蒜蓉：1汤匙玉子豆腐：1条辅料油：适量生抽：2汤匙水：3汤匙生粉浆(水生粉)：适量生...
好喝的生菜牛红汤如何做简单又美味

发表于：2020-05-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛红，就是牛血。它富含蛋白质还有矿物质，具有清热利水，化痰补肾的作用，它对血气不足的人群有很多的帮助哦。生菜牛红汤，荤...
包菜牛肉丝炒粿条怎么做|包菜牛肉丝炒粿条的做法

发表于：2024-02-28

“昨天中午他去打包了炒粿条，五块钱的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着还是自己炒的好，冰箱还有牛肉，所以就去买了粿条和包菜，炒饭，炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划...
粉条花菜牛排骨汤怎么做|粉条花菜牛排骨汤的做法

发表于：2024-02-05

“牛肉是中国人消费的肉类食品之一，全世界的人们都很爱吃牛肉，牛肉的蛋白质高而脂肪含量低，具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好，配上粉条和花菜做成咖喱味，香香的、营养又美...
营养的生菜牛红汤如何做简单又美味

发表于：2020-08-31

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟生菜牛红汤是一道非常营养的汤。这道汤的主要食材是生菜和牛红，在加上一辅料制作成的。食材很简单，做法也很简单。牛红...
下酒菜牛肝的做法下酒菜一一牛肝下酒菜牛肝怎么做

发表于：2024-01-03

“1、牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持...
牛肉炒花菜的做法【牛肉炒花菜】牛肉炒花菜怎么做

发表于：2024-02-28

“这道菜搭配的很突然，也许也有人这样炒，不过我是第一次这样炒的，因为都是家里现成的材料，但是混合一炒，真的是很美味，而且是那么一大锅的菜，全吃完，我连盘底的汤汁都倒去拌饭了，来了个盘底朝天...
牛肉香菜馄饨的做法 “牛肉”牛肉香菜馄饨牛肉香菜馄饨怎么做

发表于：2024-01-04

食材明细主料牛肉（适量）香菜（适量）馄饨皮（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）紫菜（适量）虾米（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉香菜馄饨...
泡菜牛肉面的做法 “牛肉”泡菜牛肉面泡菜牛肉面怎么做

发表于：2024-01-04

食材明细主料熟牛肉（30克）挂面（50克）泡菜（100克）花生油（3克）食盐（小许）鸡精（小许）辅料洋葱芽（小许）青辣椒（1个）牛肉汤（适量）清水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜牛肉面的做法步骤1、牛肉浸泡，改...
酸菜牛肉面的做法家常酸菜牛肉面酸菜牛肉面怎么做

发表于：2024-02-27

“面馆里的牛肉面入口虽然好吃，但吃着不放心呀，一般吃时挺鲜的，吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆，反其道而行之，基本没放什么味精，清汤寡水食之无味但生意却不错，想来是人们...
泡菜肥牛锅的做法【东北】泡菜肥牛锅泡菜肥牛锅怎么做

发表于：2024-01-11

“东北因为地理位置与韩国相邻，很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食，如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜，也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅，用的是肥牛片和韩式辣白菜，再加...
牛肉拌香菜的做法牛肉拌香菜（香菜爱好者）牛肉拌香菜怎么做

发表于：2024-01-13

“我其实很讨厌吃香菜，可是我老公跟我公公超级喜欢，所以跟着我公公学了这道香菜拌牛肉，是我家过年的必备菜！！（偷偷告诉你们，我公公以前做过厨师，哈哈！）”食材明细主料牛肉（150g）香菜（一小把）辅料剁椒...
牛肉杂菜卷的做法牛肉杂菜卷+薯蓉牛肉杂菜卷怎么做

发表于：2024-02-28

“没有买到鲜的西冷牛肉，只有做牛扒的肉，也不错，师傅帮我切好三片带回家。牛肉需要腌40分钟，做薯蓉土豆也需要蒸40分钟，那就先腌上蒸上再去干其它。结果牛肉腌了一个多钟头还没干完呢。不过...
牛肉汤的做法暖身菜～泡菜（辣白菜）牛肉汤牛肉汤怎么做

发表于：2024-01-07

“大风降温，倒春寒来袭，来点汤菜泡菜牛肉，暖暖的，很舒服。泡菜发酵独有的酸香口味，来一口酸辣回甘，搭配米饭很喜欢😄泡菜是自制的辣白菜，发酵后的，酸酸辣辣的最喜欢。”食材明细主料泡菜（适量（辣...
榨菜蒸牛肉的做法快手菜——榨菜蒸牛肉榨菜蒸牛肉怎么做

发表于：2024-01-11

“有时候一个人在家，做饭就成了个大问题，不想花太多时间和精力，又想吃好点，这样就要多费点脑力了。电饭锅是一人食最好的拍档，锅底煮饭+上面蒸菜=快手饭菜，对于上班族群来讲这样的搭配是最高...
牛肉蔬菜串的做法牛肉蔬菜串&红酒牛肉蔬菜串怎么做

发表于：2024-01-31

食材明细主料牛肉（250g）辅料盐（1匙）蚝油（2匙）牛肉（1勺）梨（1个）酱油（4匙）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉蔬菜串的做法步骤1、准备好各种蔬菜2、牛肉切好小块，用刀面拍几下（这样会让肉的口感更...
酸菜肥牛卷的做法牛气冲天酸菜肥牛卷酸菜肥牛卷怎么做

发表于：2023-12-27

“时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一...
牛肉炒儿菜的做法肉菜——牛肉炒儿菜牛肉炒儿菜怎么做

发表于：2024-01-01

“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜，买过一次以后就喜欢上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下饭。”食材明细主料儿菜（400克）牛肉（150克）辅料大蒜（10克）姜（5克）调料油（10毫升）盐（5克）生抽（5毫升）淀粉（5克）咸鲜（口...
菠菜牛肉面的做法【河北】菠菜牛肉面菠菜牛肉面怎么做

发表于：2024-01-11

“我爱我家河北，北方不错的平原小城市！我就爱吃面，北方人嘛！说到吃面条脑海里就会呈现出各种各样老妈给我做的各种面。自然而然我也不学就会很多种面，最爱吃的当然也非你莫属“牛肉面”昨天...
牛心菜包子的做法特色牛心菜包子牛心菜包子怎么做

发表于：2024-02-28

“平时大头菜豆腐卷一般都是炒菜时常见的，将这些材料做成包子，那味道比炒菜还香爱吃木耳的人，也可以加一点木耳”食材明细主料卷心菜（一棵）豆腐卷（半根）面粉（适量）辅料粉丝（适量）葱花（适量）姜（适量）酵...
菠菜炒牛肉的做法快手菜——菠菜炒牛肉菠菜炒牛肉怎么做

发表于：2024-01-13

“菠菜炒牛肉，营养丰富，关键操作简单速度超快。”食材明细主料牛肉（160克）菠菜（一扎）姜（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片，用...
菜椒炒牛肉的做法下饭菜：菜椒炒牛肉菜椒炒牛肉怎么做

发表于：2024-01-05

“微辣，咸香中一股菜椒的清香。”食材明细主料卤牛肉（一块）菜椒（半个）小米椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）生抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜椒炒牛肉的做法步骤1、卤...
青菜牛肉怎么做|青菜牛肉的做法

发表于：2024-01-02

“小妞儿最近特别喜欢吃牛肉，先是每天放学都去牛肉汤锅上买二十块钱的熟牛肉，回家自己调料汁蘸着吃，再后来觉得这样吃着不划算也不过瘾，就要妈妈去菜市场买生牛肉，然后回家切片腌制，然后再下...