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发表于:2023-12-31
“今午餐吃饺子,白菜鲜肉馅儿,荤素搭配,鲜美可口!用油泼搅拌食用,更加入味!”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料白菜(适量)大葱(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉...
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发表于:2024-01-08
“随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓...
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发表于:2024-01-04
“油泼饺子是一道与油泼面有着异曲同工之妙的美食。”食材明细主料面粉(300克)紫甘蓝(半个)辅料辣椒面(适量)葱末(3克)姜末(3克)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)饺子馅料酒(5克)五香粉(3克)酱油(适量)盐(适量)麦芹(1...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料包菜(适量)肉(适量)饺子皮(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)小油菜(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤1、准备材料。2、包菜剁碎,加盐腌制一下。3、在腌制包...
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发表于:2024-01-01
“二师兄很贵,舍不得吃,哈哈!其实是做不大来,一直煎煎牛排羊排撒的,比较简单。那天看到某咚打折,于是买了点肉糜,准备过把猪肉瘾。”食材明细主料猪肉糜(320g)大白菜(小半颗)辅料盐(适量)糖(适量)十三...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)羊肉(适量)绿萝卜(一个)辅料葱(适量)调料油盐(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼萝卜羊肉水...
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发表于:2024-01-08
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-09
“油泼面,关中面食名吃。那种拿着大碗,不停搅拌,边吃边回味(白鹿原里是边吃边流哈喇子)的感觉很是享受~~~,白鹿原看仙草的油泼面,开始馋着想吃,到目前一个月3-4回自己下厨制作,越吃越爱上这种面...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪肉馅(500g)白菜(400g)韭菜(300g)金钩海米(100g)面粉(500g)辅料大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)食用油(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼芹菜鲜肉水饺的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)青蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干拌白菜鲜肉水饺的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪肉馅(适量)白菜(适量)普通面粉(适量)青虾(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉白菜三鲜...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2024-02-23
“酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史。其酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。这次夏家妈妈给大家带来的是猪肉白菜香菇馅的酸汤饺子,不仅有如何调制酸汤...
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发表于:2023-12-27
“今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(60...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肉馅(适量)面团(适量)辅料小白菜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)虾皮(适量)啤酒(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)香葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-01
“陕西油泼面全国有名,不用炒菜,一碗面就是午饭”食材明细主料面粉(450g)辅料盐(3g)青菜(适量)白菜(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)油泼面的做法步骤1、准备好食材,青菜洗好,葱...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白菜(三片)辅料生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)干红椒(一个)葱(适量)姜(两片)蒜(三瓣)花椒(四颗)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼大白菜的做法步骤1、白菜洗净后,切块,开水焯片刻稍...
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发表于:2024-02-26
“陕西面食有名大家都知道我一般做面食比较少,说真的这面食看似简单,但的确是个功夫活儿,没有经验是不行的陕西面食花样百出,家老妈老爸不敢说是高手,但也是面食的一把好手了我也是正在学习...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料白菜芯(150g)辅料花生油(1勺)调料辣椒粉(适量)盐(适量)葱蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼拌白菜的做法步骤1、白菜芯洗净切丝。2、把白菜丝放盆里,放入葱蒜末,盐,辣椒...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大白菜(适量)夹心肉(适量)辅料紫菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜鲜肉酸汤水饺的做法步骤1、白菜焯水后剁细挤去水分,和...
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发表于:2023-12-29
“白菜、香菇、大肉搅拌成葺,鲜虾去皮切段,每个饺子中包一截虾肉,鲜香无比。”食材明细主料大肉(500克)鲜虾(500克)面粉(适量)辅料香菇(200克)白菜(500克)调料盐(适量)花椒粉(1勺)胡椒粉(半勺)生抽(适量)老...
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发表于:2023-12-31
“心血来潮,第一次做水饺,也是第一次把过程编辑成文~望支持~~注:食材的分量只是一个参照比较,可随喜好删减。以下提到的“一汤匙”指的是瓷汤勺,“小茶匙”指的是调味盒附带的或者搅咖啡用...
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发表于:2024-02-24
“自己特喜欢面食。以后也会为大家多多奉上的。嘿嘿”食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(3个)辅料猪肉(适量)大白菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)黄金猪肉...