关于清炒瓜皮的做法的知识

“瓜皮在广西一带很常见，选硬皮的黄瓜，够老的一般是黄色或橙色，先在黄瓜上戳洞，放入开水焯水，冷水冷却，抹盐，用重物压出水份，当天做炒着吃是爽脆的，隔天就带酸味了，还有很多地方是压出水份晾干。...

食材明细主料西瓜皮（适量）米椒（几个）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒西瓜皮的做法步骤1、准备好西瓜皮。2、去掉外皮和红瓤，清洗干净。3、...

“又到了炎炎夏季了，一说吃饭就没什么胃口，打不起精神来。不过清淡的蔬菜我还是很爱的，所以我家每天餐桌上少不了一个蔬菜。除了蔬菜我最爱的就是水果了，夏天的水果首选西瓜了，这不我昨天买...

“冬瓜一年四季都有；现在有蔬菜大棚；不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜；冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不...

“牛皮菜鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。”食材明细主料牛皮菜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（...

“西瓜皮可以吃？嘿嘿，你OUT啦，不仅可以吃，还很好吃哦~”食材明细主料西瓜皮（适量）火腿肠（适量）尖辣椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新西瓜皮的做法步骤1、西瓜切...

不用。若是比较鲜嫩的丝瓜，则不需要将其削皮后食用，直接切条或是块后炒制食用即可，此时的瓜皮较嫩，不会形成苦味等。若是已经成熟或是偏老的丝瓜，则需要将其去皮后再食用，此时的瓜皮已经产生...

“来自大自然的馈赠，地瓜，生吃清口，炒着也很爽脆。记得小时候，在田野里玩，小伙伴们会自己去挖地瓜，皮一剥就可以吃了，可好吃了。今天的孩子们很少看到这个东西了，上次让大儿子吃吃看，一咬说不好...

“广西的特产，黄瓜做成的脆皮瓜，加点辣椒、蒜末炒即可，超级下饭。”食材明细主料瓜皮（1包）辅料辣椒（2颗）蒜末（适量）调料食用油（适量）酱油（2匙）蚝油（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒瓜皮的做法...

“此瓜叫法颇多，还是叫窝瓜吧一说窝瓜就想起了植物大战僵尸里的那个道具哈窝瓜含有活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等有利于预防骨质疏松和高血压此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、...

“吃完西瓜之后，西瓜皮可千万不要丢，不仅可以做成美味的菜肴，还能清热解暑。”食材明细主料西瓜皮（2片）调料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮...

“改变的不止是美食,还有我的摄影技术,以前一直是老公帮我照照片,现在我是逮哪都会拍几张,没事时就欣赏一下,也满足自己的爱美之心.都说老年是在回忆中度过的,我也算是为未来的老年做...

“柚子全身是宝！柚子皮有很强的抗氧化作用！可以美容养颜！对缓解妊娠期呕吐效果也很不错！还有止咳化痰之功效！总之好处多多，这个秋天多吃柚子吧！”食材明细主料新鲜柚子皮（一个）辅料泡海椒（4-5个）...

“春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！”食材明细主料地皮菜（适量）大蒜梗（两个）野山椒（少许）剁椒（少许）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精...

“不腻人！清甜可口！”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料糖（2勺）蜂蜜（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮西瓜皮的做法步骤1、先把西瓜的表皮去掉，然后剁成丁。2、在锅里加一些水，然后把由糖和...

“丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等...

食材明细主料冬瓜（300克）虾皮（50克）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻...

“相识于上世纪六十年代爸妈，他们经历了三年自然灾害；物质奇缺什么都是需要用票来购买，食材对于每家每户都是极其珍贵的。红烧冬瓜对于当时的父母就是一道极好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜...

“夏天，是吃西瓜的季节。但是，西瓜皮，也可以吃的。小时候，夏天的晚饭，经常吃西瓜皮这道菜。那时候，姥姥还在。她做的这道菜，让我留恋至今。想念那种味道，想念姥姥。青翠中带点红色，看着就喜欢。...

食材明细主料豆腐皮（3张）辅料香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）油（2匙）葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗净。2、葱姜，香菜切段。3、切好的豆腐皮过水...

“蛋皮，是春节必备美食，家家户户都会做。薯粉用红薯，木梳等粉粉都行。试了太港木梳生粉，做出来色泽较好，口感也很Q。”食材明细主料红薯粉（250g）鸡蛋（3个）香菜（三颗）姜丝（少许）辅料盐（半勺）剁辣椒（一勺...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料青椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片，辣椒切小块。4、热油锅，放青椒。5、...

将西瓜吃完以后，洗干净去除西瓜的翠衣，之后将瓜皮肉、胡萝卜、黑木耳切条，在锅内烧热放蒜粒爆香，之后炒熟即可。一般最后放西瓜皮，因为西瓜容易熟，且出水比较多，翻炒几下就可以出锅了。一定要...

食材明细主料瓜皮（4条）辅料线椒（适量）小米辣（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒瓜皮的做法步骤1、瓜皮辣椒大蒜洗净。2、瓜皮大蒜辣椒切好备用。3、锅中油...

食材明细主料西瓜皮（随意）辅料大蒜（适量）生姜（适量）菜籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、把干净的瓜皮消掉薄的那个绿色的瓜皮，红色的那个瓜瓤...