关于“炖菜”鲜贝炖土鸡腿的知识

“经过市场看到商家刚扒的扇贝丁，既新鲜又肥美，就买了一斤。卖扇贝的问我打算咋吃，我自己想了想炖个鸡腿吃吧。想喝汤就多放点水，反之就少放水。”食材明细主料扇贝（150克）土鸡腿（2只）辅料纯净...

“这是一道很普通的家常菜，鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆（2个）盐（4克）五香粉（1克）葱（1段）水（适量）辅料鸡腿（2只）料酒（1勺）酱油（3勺）花生油（20克）香菜（1段）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡腿（1个）土豆（1个）干香菇（1把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3...

“儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃，不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（一个）辅料油（少许）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（半块）八角（一个）胡椒粉（适量）辣椒（1个）生抽（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟...

“很好吃的一道＃肉菜＃，很家常很美味。”食材明细主料鸡腿（3个）土豆（2个）辅料八角（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻，...

“俺家奶奶非常喜欢蒸菜、炖菜类菜品，不为别的，主要是人老了牙口不好，软一些的菜嚼得动，吃着也越发地有味道。自从爷爷过世后，奶奶独自一人生活了这些年，越发显得苍老。人老了，就是做饭也觉得...

食材明细主料鸡腿（1个）土豆（1个）粉条（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料葱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）八角（1个）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿土豆炖粉条的做法步骤1、备...

“鲜贝柱炖鸡蛋，鲜嫩柔滑，特别适合给宝宝当辅食，和老人家实用。”食材明细主料鲜贝柱（180g）鸡蛋（3只）辅料香葱（1根）调料味达美葱姜料酒（1勺）六月鲜轻盐松茸酱油（20ml）淀粉（1g）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿...

“三鲜说的是：土豆，胡萝卜，莴苣，切块，炖鸡腿真是别有一番滋味！很下饭呢！”食材明细主料鸡腿（一个）辅料土豆（一个）莴苣（半根）胡萝卜（一根）黄豆酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）清水（一碗）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量...

“炖鸡腿，啖啖肉，加上绵软的土豆，香辣的咖喱，在寒冷的冬天，说起来都向往，我们可以想象一下，从刮着寒风的外面而又饥肠碌碌地回到家，妈妈或者是自己为家人端上一大盘咖喱土豆炖肉肉和一大盘米饭...

“鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强...

食材明细主料鸡腿（6只）土豆（两个）辅料可乐（500毫升）酱油（两大勺）盐（适量）黑椒（（现磨）适量）姜（几片）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可乐鸡腿炖土豆的做法步骤1、土豆去皮，切厚块备用。2、冷水加入鸡腿...

“我家孩子超爱吃咖喱了，咖喱饭，咖喱意面，咖喱鸡腿等统统地喜欢；其实土豆和咖喱也是绝配，再加上洋葱和胡萝卜，那颜色，哇哦，想想都要流口水了；你是不是和我家一样爱吃咖喱呢~~~”食材明细主料土...

“番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜，味道鲜美，营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单，这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，汤汁浓...

食材明细主料鸡腿（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿剁成块。2、冷水下锅焯...

食材明细主料鸡小腿（几个）辅料土豆（适量）调料油（适量）五香粉（适量）葱花（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（一点）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡小腿炖土豆的做法步骤1、鸡小腿改刀切小...

“亲戚送来一只土鸡，处理干净后放在砂锅里置于炭炉上小火慢炖，炭火在灶中“噼里啪啦”的燃烧，锅中鸡汤咕嘟咕嘟的直冒香气，记忆中柴火鸡的味道，透着幸福的烟火气😄😋”食材明细主料土鸡（适量...

“朋友送的大土鸡，一只鸡可以吃几次的。斩块的时候单独留出来的大鸡腿。本来打算清水煮了拌菜啥的，但是这边冷呀，用它来炖个山药，有热乎乎的鸡汤来喝，很舒服的。”食材明细主料鸡腿（2个）山药（...

食材明细主料鸡腿（3个）土豆（3个）辅料酱油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）水（适量）大葱（适量）花椒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁块，土豆...

“现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中，很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中，鸡肉就是鸡肉，也许会加入的香菇、木耳。跟北方的朋友相处久了，就特别喜欢这种味道。”食材明细主...

“又买了新鲜贝丁，刚好也买了平菇，一起炖了。有“菜”有“肉”，热乎乎的来一份，做早餐很舒服。”食材明细主料平菇（150克）扇贝丁（100克）辅料食用油（半汤匙）纯净水（50克）葱花（小许）调料食盐（1克）咸鲜（口...

““炖菜”土豆软糯，鸡腿Q弹，汤汁浓郁，超过瘾，回味无穷。”食材明细主料土豆（一个）鸡腿（两个）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）纯净水（适量）调料料酒（少许）花生油（少许）盐（适量）老抽（少许）五香粉（少许）五香（...

“榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木...

“麻辣，莴笋脆嫩，土豆粉糯，鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋（适量）土豆（一个）鸡腿（4个）辅料山茶油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣（...

“剩个土鸡腿，用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿（1个）土豆（4个）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）花椒粒（3个）葱（适量）姜（少许）盐（2勺）老抽（少许）原味（口味）未知（难度）土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块...