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发表于:2024-01-27
“橙子的好伙伴过生日,橙子要求我给他做个蛋糕,作为妈妈,当然得答应这点小要求咯。可是夏天到了,每次做烘焙都会满身大汗!实在是受虐!偶尔可以偷懒一些,不需要烤箱也能完成的蛋糕!家里没有烤箱...
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发表于:2024-02-24
“戚风蛋糕吃的不少,芝士蛋糕的烘烤时间太长,浪费电。咖啡店里一小块慕斯蛋糕要十几元,网上买到了慕斯预拌粉,不用烤箱,绝对健康甜品。”食材明细主料牛奶(150ml)奶油(200ml)慕斯预拌粉(100克)火...
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发表于:2024-02-05
“前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情,正好上次做布丁有剩下的樱花,所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕(6寸),祝母亲生日快乐,健康长寿!”食材明细主料消化饼干(90G)黄油(30G)酸奶(100G)淡奶油(200...
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发表于:2024-02-29
“传了好几次都没传上来,实在是不想再重新写了,大慈大悲的观世音菩萨保佑我这次上传成功吧,阿门!”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(80克)色拉油(50毫升)低筋面粉(60克)玉米淀粉(10克)泡打粉(3克)盐(3克)柠檬...
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发表于:2024-01-03
“家里的小朋友生日做了个芒果慕斯,味道挺好吃的,北方现在不是芒果季,在家附近超市只买到了高乐蜜芒果。”食材明细芒果慕斯芒果果肉(350g)动物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(1...
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发表于:2024-01-13
“芒果慕斯蛋糕,无需烤箱,在家可以轻松做,操作简单,口感好!味道佳!颜值高!”食材明细主料淡奶油(250克)芒果肉(250克)纯牛奶(55克)奥利奥饼干碎(70克)总统无盐黄油(30克)吉利丁片(10克)辅料细砂糖(35克)装饰...
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发表于:2024-02-05
“朋友约了带孩子看电影,然后要聚餐,话说最近大家都比较忙,好久没聚了,晚上忙到12点多,做了二个慕斯蛋糕要带去给孩子们吃,大家都说好吃呢,还约定下回聚餐我还得做慕斯蛋糕带去”食材明细主料...
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发表于:2024-01-28
“白色情人节,来款高颜值甜品融化他的心吧!哈哈~”食材明细主料红心火龙果(1个)牛奶(80克)绵白糖(20克)鱼胶片(2块)淡奶油(100克)辅料樱花(2支)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火龙果汁樱花慕斯的做...
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发表于:2024-02-23
“夏天的脚步越来越近了。不知不觉就想吃一些冷的东西。今天先研究个慕斯玩玩。改天再做冰琪淋。孩子喜欢的东西我都想尝试做做。没有烤箱的学学做这个正好。”食材明细主料芒果(5个)辅...
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发表于:2024-01-27
“炎炎夏日来一份清凉的慕斯蛋糕,既过足了嘴瘾又满足了对甜品的渴望。最底层用的是巧克力薄底蛋糕,接着是一层芒果慕斯,最顶层是樱桃慕斯。一口下去,三种滋味在口中融合在一起,奶香浓郁,带着...
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发表于:2024-02-25
“一直不太喜欢在夏季吃芝士蛋糕,虽然也是冷藏的,但就是感觉太腻味。所以就抽空捣鼓了芒果慕斯,但因天气不好一直为自己找理由,这一拖就直接拖了一星期。好吧,再次表示有拖延症的人伤不起那...
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发表于:2024-02-25
“百吃不厌的芒果甜点,就算肥,也照样吃”食材明细主料白巧克力(50克)马斯卡彭奶酪(300克)黄油(50克)手指饼干(适量)糖渍樱桃(适量)芒果(1个)辅料草莓(适量)桑葚(适量)配料肉桂粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小...
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发表于:2024-02-25
“慕斯奶酪蛋糕是本人喜欢的一种,芒果又是这个季节的主力军,不知道二个加在一起会有什么的火花。”食材明细主料芒果泥(200克)芒果丁(适量)吉利丁片(3.5片)牛奶(80克)奶油奶酪(200克)糖(80克)酸奶(100...
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发表于:2024-02-27
“简易版芒果慕斯,适合夏天吃。”食材明细主料芒果汁(150g)酸奶(100g)淡奶油(50g)凉白开(45g)辅料鱼胶粉(4-5g)白砂糖(15g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯的做法步骤1、150g纯芒果汁,加10...
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发表于:2024-01-28
“天气热了,就想到慕斯蛋糕,外甥女喜欢的芒果口味!还用奶油霜裱花装饰了一下!轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,让人无法拒绝。”食材明细主料淡奶油(250克)芒果泥(200克)吉利丁(3片)细砂糖(3...
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发表于:2024-01-09
“芒果我喜欢的味道,喜欢的色彩,夏季来了,做一款入口即化的慕斯,来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料海绵蛋糕片(2片)淡奶油(适量)芒果(适量)樱桃(适量)糖(适量)吉利丁片(适量)辅料酸奶(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕裁剪,吉利丁泡牛奶中软化...
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发表于:2024-01-28
“芒果中胡萝卜素含量很高,有益于视力,能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。”食材明细主料吉利丁片(10克...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料心形戚风蛋糕(2片)淡奶油(250g)芒果(4个)吉利丁片(2.5片)猕猴桃(1个)圣女果(2个)火龙果(适量)糖果(适量)银珠(适量)巧克力装饰(适量)辅料细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤箱版豆豉...
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发表于:2024-01-11
“简简单单的慕斯杯,非常适合在家吃哦。”食材明细主料淡奶油(150g)芒果肉(120g)吉利丁片(3g)糖(25g)清水(60g+20g)辅料蛋糕((或手指饼干)适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果慕斯杯的做法步骤...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料动物奶油(250g)芒果肉(150g)糖桂花(80g)吉利丁粉(9g)辅料水(250g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果桂花慕斯的做法步骤1、芒果打成芒果泥2、动物奶油加适量糖粉打发成流动性3...
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发表于:2024-01-27
“有时候翻着朋友圈就会看见好多人晒蛋糕,自己也想动手做一个啊,苦恼没烤箱是吧。不用担心,这个问题我早就想过啦,夏天做蛋糕,不用烤箱也可以啦!”食材明细主料消化饼干(150g)黄油(60g)淡奶油(500...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)鸡蛋(3个)新鲜芒果(300g)辅料水(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯的做法步骤1、首先得先烤蛋糕胚,海绵蛋糕,配方用的是小嶋老师的,大家...
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发表于:2024-01-07
“表妹从日本专门带的腌渍樱花,做了美美的慕斯。”食材明细主料奥利奥碎(90g)黄油(30g)吉利丁(10g)柠檬汁(几滴)牛奶(100g)淡奶油(150块)原味酸奶(100g)白糖(40g)辅料腌渍樱花(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料燕麦(50g)牛奶(适量)奶油(250ml)鱼胶粉(10g)芒果(1个)辅料蓝莓(适量)饼干(5片)调料白糖(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)燕麦底樱花芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、先准备燕麦底:燕麦里...