关于香甜软糯-黄豆焖猪蹄的知识

“这是一道备受争议的菜谱。所谓的专家说：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。如果这个理由成立的话，那么很多食物和黄豆不能一...

“猪尾，也称皮打皮、节节香，跟猪蹄一样，肉皮中含有丰富的胶原蛋白，经常吃可以延缓皮肤衰老，让皮肤紧致，黄豆和猪尾或者猪蹄一起炖，不但可以加速肉皮炖烂，还能起到去腥提香的作用。猪尾嚼劲十足...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。炖猪蹄的时候加点黄豆一起炖，味道会更鲜美，而且猪蹄糯糯的，满口都是胶原蛋白。如果是干黄豆需要提前浸泡一晚上，我买的新鲜豆子，所以清洗干净就可...

“这道猪蹄我采用首先用烤箱烤。再炸，最后再用砂锅焖煮的方式。配上简单的。蔬菜。这个猪蹄吃起来糯香耙软肥而不腻，是特别适合冬季吃的美味佳肴。”食材明细主料猪蹄儿（一根）大葱（一根）土豆...

“其实猪蹄儿的营养不用说啦，满满的胶原蛋白除了可以拿来和很多食材煲汤之外，红烧，香辣，煎烤，都可以我喜欢重口味的，啤酒焖猪蹄儿我也很喜欢，今天做的这个我想很多人都应该吃过吧每次做完都感...

“这是一款非常怀旧的红豆糕，香甜软糯，在我的童年记忆中，它是伴着我长大的一款小点心，我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效：红豆有清...

“过年吃猪蹄的寓意是：上班的往前挠，升官发财；上学的往前挠，学习进步。我是典型的南方人，从我记事起家里过年必定要做猪蹄。并且挑选猪蹄也是有讲究的，一定要挑选前蹄，因为前蹄往前挠，后蹄往后...

“老公非常爱吃，来不急摆盘就开吃了”食材明细主料猪蹄（适量）黄豆（适量）花椒（适量）辅料桂皮（适量）生姜（适量）八角（适量）葱（适量）冰糖（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）喵喵的黄豆焖猪蹄的做法步骤...

黄豆炖猪蹄很多朋友都不陌生吧，这道菜在冬日里是很滋补的一道美食，猪蹄富含大量的胶原蛋白，有美容养颜的功效，并且它的肉是温性的，冬日里吃了暖暖的。老少皆宜，搭配着黄豆的清脆爽口，就是一道...

相信大多数朋友都喜欢吃栗子吧，栗子口感绵密，味道清香，让人欲罢不能。而栗子除了糖炒板栗，烤板栗外，还可以用来制作美味佳肴哦。其中我最喜欢的菜品就是栗子黄焖鸡了。用栗子做出来的黄焖鸡...

“香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅，砂锅的存温能力很强，就算是熄火了，只要不开盖晾着，这锅里面还是会继续沸腾一段时间，让锅里的食物能更加的入味，既省了火还省了时，这口感还真不是高压锅炖煮...

“猪蹄含丰富的胶原蛋白，和黄豆莲藕一起煮真是好吃得不要不要的。”食材明细主料猪蹄（2个）藕（半截）黄豆（适量）辅料冰糖（6颗）八角（1个）香叶（2片）红烧汁（2勺）生抽（2勺）盐（1勺）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...

“小时候妈妈煮过，突然想起今早做来回忆当年的味道。猪蹄丰富的胶质和糯米粥的粘稠融合吃起来又香又甜口感粘稠。”食材明细主料猪蹄（适量）糯米（适量）辅料糖（适量）芫荽（1棵）甜味（口味）其他（工艺）一...

“半夜12点处理相片、发布菜谱，不知不觉要流口水了。如果现在面前真的有这么一盘色泽诱人、香酥可口、Q弹肥美的黄焖猪蹄，那就真是美了。”食材明细主料猪蹄（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）花...

食材明细主料猪蹄（半只）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）黄酒（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄酒焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净切好。2、倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。3、锅...

食材明细主料黄酒（2瓶）黄豆（300g）猪蹄（1只）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）桂皮（2块）香叶（5片）生姜（2块）大蒜（半颗）小米椒（4个）干辣椒（6个）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）普通（难度）黄豆黄酒焖猪蹄的做法...

食材明细主料猪蹄（2个）辅料黄豆（1两）粉条（适量）调料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（20ml）料酒（20ml）冰糖（8颗）葱（适量）香叶（2片）白芷（1个）八角（1个）花椒（适量）桂皮（1块）白寇（1个）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难...

现在有很多人都追求仪式感，做每件事情都要觉得把他安排的有仪式感，才会让自己感觉生活过的好。有些人为了让自己的生活过的有仪式感，时常也会去自己手工做一些食物或者饰品。这确实能够让...

“老公吃着吃着，自言自语道：“管这菜叫什么名字呢？。。。走在乡间的小路上吧！话说有一头猪，春暖花开，走在乡间的小路上，正晒着太阳呢，就被你抓来把猪蹄给焖了。。。”晕，这么美好的一道菜，咋被他...

“我家女儿是个奇葩，从来不爱吃肉，专爱蔬菜，让她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的猪蹄或者排骨就是她的菜了，我们家最受欢迎的应该是用她外婆给我们做的酸梅冰糖酱炖出来的猪蹄了，天然的果...

“大家好~我是肉肉厨！今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴，女士多吃可以补充皮肤的骨胶原，增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用，小孩吃了可以能促进生长发育，...

“这是一道非常简单的传统家常菜。猪蹄含有丰富的营养和胶原蛋白。老少皆宜。配上花生和黄豆，营养价值很高，用它来煲一锅热腾腾的汤。方法简单，寒冷的冬天煲上一大锅，一家人吃的其乐融融。...

“猪脚炖黄豆是一道食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。”食材明细主料猪蹄（600克）辅料黄豆（100克）配料葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适...

夏天到来的时候，很多人都喜欢一起坐在室外，吃点烧烤，喝三五瓶好酒，还得来点下酒菜，而下酒菜除了一些卤味之外，素菜也极为合适，比如水煮毛豆，吃点菜聊聊心事也未免不是人间美味啊，接下来学习一下...

食材明细主料猪蹄（半个）黄豆（50g）辅料姜（适量）葱头（1个）干辣椒（4个）八角（2个）香叶（几片）桂皮（一块）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆...