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  • 猪油饼怎么做|猪油饼的做法
    发表于:2024-02-23
    “小时候妈妈很少让我出去买早餐,说外面的食品不干净,但唯独对巷子囗的猪油饼例外。猪油饼外面酥脆,里边咸软,加上猪油独有的香味,吃到嘴里香香脆脆的。现在外面的猪油饼都是用植物油来做的...
  • 猪油葱香饼怎么做|猪油葱香饼的做法
    发表于:2024-01-07
    “说起猪油,年龄大一些的人都不陌生。小时候,家里常吃的就是猪油,见妈妈炒菜的时候,从一个小碗里用小勺子挖一点猪油放进锅中,慢慢融化后,放入葱花,随着油的爆香,满屋的葱香味,光闻着这种味就已...
  • 猪油渣葱油饼怎么做|猪油渣葱油饼的做法
    发表于:2024-01-28
    “因为还要做别的,所以面粉的量比较多。朋友们可以根据自己的需要来决定用多少面粉。”食材明细主料高筋粉(420克)莜面(80克)葱花(适量)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)菜籽油(适量)猪油渣(少许)咸鲜(口味)...
  • 猪肉葱油饼怎么做|猪肉葱油饼的做法
    发表于:2024-01-01
    “老公比较喜欢吃猪肉和葱拌在面团里的做法,因为那样更脆。我和孩子比较喜欢吃包馅儿的,更松软。”食材明细主料面粉(500g)辅料前腿肉(50g)酵母粉(2g)葱(一棵)水(适量)白糖(半勺)盐(3g)咸香(口味)炸(工艺)...
  • 油饼为什么放猪油
    发表于:2019-01-14
    使油饼更加酥脆。猪油属于动物油,猪油的加入会使得油饼酥脆。做油饼时,面粉和猪油之间相互摩擦,使面粉成团,做成的面制品不仅口感酥脆,而且香味浓厚。猪油的起酥性比植物油的更好,并且在制作...
  • 做黄油烙饼可以用猪油吗
    发表于:2018-11-06
    可以。黄油和猪油性质不同,所以做出来的烙饼味道、口感不同。黄油是从牛奶提取出来的,所以做出来的烙饼是奶香味的,而猪油延展性好,且常用于做起酥点心,做出来的烙饼自然就是酥脆的口感。...
  • 熬猪油的做法 熬猪油-苏式月饼准备工作 熬猪油怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料猪板油(适量)辅料水(少量)盐(一点点)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)熬猪油的做法步骤1、猪板油洗净,切成2cm左右块状锅里放板油,加水基本和板油平。大火煮开2、加少量盐,转小火3...
  • 猪油饼怎么存放
    发表于:2018-10-10
    等猪油饼放凉之后,用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷藏室冷藏存放或者放进冷冻室冷冻存放即可。要注意的是,一定要等猪油饼放凉之后在用保鲜膜包裹,否则会有水汽,还要保证冰箱干燥没有水,猪油饼子...
  • 做葱油饼用猪油还是植物油
    发表于:2018-10-16
    用猪油。猪油制作的葱花饼口感更加酥脆、味道更香。分割好的小面团底部要捏紧,不让葱掉出来。擀面饼时候不要过于用力,以免压的过实,油饼不容易起层。煎饼时候油多一些,饼才酥脆。吃剩的油...
  • 猪油渣萝卜馅饼怎么做|猪油渣萝卜馅饼的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(约20克)辅料红萝卜(1/2个)猪油渣(适量)葱姜碎(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(少许)植物油(2勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜馅...
  • 葱油桃酥饼与猪油桃酥饼的区别
    发表于:2018-04-01
    两者的做法,配料,味道都有区别。1、猪油桃酥饼:它的原料有低筋面粉,鸡蛋,猪油,玉米淀粉,白糖,小苏打,黑芝麻。猪油饼桃酥饼的特点是:非常酥脆,适合老人和小孩吃,可以配上牛奶,豆浆吃,因为这样吃起来...
  • 猪肉萝卜馅油煎饼怎么做|猪肉萝卜馅油煎饼的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料夹心肉(适量)白萝卜(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉萝卜馅油煎饼的做法步骤1、夹...
  • 猪油葱花油饼的做法 美味猪油葱花油饼 猪油葱花油饼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白...
  • 发面猪油渣白菜馅饼怎么做|发面猪油渣白菜馅饼的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面粉(约250克)酵母(2克)清水(适量)辅料大白菜(适量)猪油渣(适量)生抽(1勺)十三香(少许)葱花(少许)植物油(4勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面猪油渣白菜馅饼的做法步骤1、面粉...
  • 油盐小烧饼的做法 油盐小烧饼---猪油版 油盐小烧饼怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这款油盐小烧饼香酥可口,淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味,还有猪油淡淡的香味,咬一口下去满嘴都是香味,那个感觉就是--幸福,呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的,是个值得一试的小烧饼...
  • 猪油葱油饼怎么做|猪油葱油饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “猪油葱油饼,小葱里面加入了固体的猪油,先煎后烘烤,饼受热之后猪油全部融进面饼里面,香酥里透出葱香味,让人欲罢不能.”食材明细主料面粉(400克)辅料小葱(70克)盐(7克)猪油(20克)油(50克)水(200毫升)橄...
  • 油菜猪肉麦饼怎么做|油菜猪肉麦饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “今天用小油菜苗来做麦饼,香香软软的,很好吃。”食材明细主料五花肉(适量)油菜苗(适量)面粉(300g)辅料蒜泥(适量)虾皮(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜...
  • 猪油葱花饼怎么做|猪油葱花饼的做法
    发表于:2023-12-31
    “猪油,润肠通便,补肺止咳,增进食欲,猪油葱花饼搭配小米粥,那是绝配,但是猪油含胆固醇较高,三高人群不宜多吃。”食材明细主料中筋面粉(250克)水(180克)辅料葱花(40克)猪油(30克)盐(6克)原味(口味)未知(难...
  • 猪肉葱油饼的做法 家庭版简易猪肉葱油饼 猪肉葱油饼怎么做
    发表于:2024-02-01
    “作为北方人,一进入冬天就喜欢吃点面食,儿子也特别喜欢吃饼,饺子,包子等。今天第一次做葱油饼就成功了(感谢婆婆的电话指导),老公吃了二张饼和儿子一张的,真是让我很开心。继续加油在营养的道...
  • 猪油渣发面饼怎么做|猪油渣发面饼的做法
    发表于:2024-01-11
    “记得小时候妈妈就经常炼猪油,满屋的香味,等油渣凉了放点盐、糖就可以直接吃,好香呀!可后来随着生活水平提高,都说吃猪油油脂高会生病,家里就逐渐用调和油代替了猪油,但总觉得用猪油炒的青菜...
  • 自制猪油(做月饼)怎么做|自制猪油(做月饼)的做法
    发表于:2024-02-01
    “我这个猪油是做月饼的!弄的适量即可!剩下的你可以烙饼好吃!”食材明细主料猪肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制猪油(做月饼)的做法步骤1、准备猪肉,有用猪板油的,我认为猪肉的更...
  • 猪油渣葱花饼的做法 美味的猪油渣葱花饼 猪油渣葱花饼怎么做
    发表于:2023-12-30
    “家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存,等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时,把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油,剩下的油渣用来做烙饼,口感酥酥软软的,实在是馋人!”食材明细...
  • 葱香猪油小饼干怎么做|葱香猪油小饼干的做法
    发表于:2024-02-27
    “这是跟着君之学习的一款小饼干,后来第二次做的时候进行了改造,自己更喜欢第二次的味道。”食材明细主料面粉(100g)橄榄油(15g)白糖(20g)干酵母(2.5ml)水(45g)辅料玉米淀粉(50g)猪油(25g)盐(3g)葱末(12g)...
  • 榨菜猪油渣烤饼怎么做|榨菜猪油渣烤饼的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料面粉(200克)猪油渣(适量)榨菜(1包)辅料玉米油(15克)温水(100克)白芝麻(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)榨菜猪油渣烤饼的做法步骤1、食材:自发面粉、猪油渣、榨菜、...
  • 做月饼为什么要放猪油
    发表于:2018-03-04
    放猪油是为了让制作月饼的面皮更加有粘合度,也是为了起酥,使月饼更加的香酥软糯。传统的月饼制作过程分为面饼的制作和馅料的制作,馅料可以根据个人的口味添加,但月饼皮的制作手法大致相同...