发表于:2024-02-05
“在这么重油的面包上抹油撒糖,想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜?是不是太油?最重要的是,热量有多高?不过,毫无疑问,原本没多少甜味的奶油慕斯面包经过这么一折腾,必然更加香甜。一直都认为,书中...
发表于:2023-12-31
“薄薄的饼,最喜欢的吃法就是卷着土豆丝吃,咬一口会觉得有点韧劲,越嚼越香,里面的炒土豆丝,给薄饼增加了咸鲜味,一会一盘土豆丝就见底了。薄饼好吃,做起来也不难,用温水和面,饼皮会软一些,好吧,跟...
发表于:2019-12-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1辅料面粉:1白砂糖:1牛奶:1蜂蜜:1泡打粉:1具体步骤1.1.将无盐奶油用小火煮熔备用。2.将蛋黄、低筋面粉、细砂糖、盐、...
发表于:2023-12-26
“前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃,今天拿出来就处理一下。”食材明细主料死面(1块)包包菜(适量)粉丝(1把)辅料快速面调味料(2代)调料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)死面薄皮...
发表于:2024-02-29
“续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。”食材明细主料面包粉(150g)酵母(5g)辅料水(适量)奶油(30g)葡萄干(适量)糖(适量)配料盐(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味...
发表于:2019-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量鸡蛋:3个鲜牛奶:1.5杯辅料白糖:2大勺盐:半小勺油:3滴具体步骤1.在盆里打三个鸡蛋,倒入一杯半牛奶,搅拌均匀2.加...
发表于:2024-02-27
食材明细主料包菜(1颗)胡萝卜(1个)瘦肉(100克)豆干(2块)海蛎(200克)茭白笋(3根)荷兰豆(100克)春卷皮(500克)辅料芹菜(50克)青蒜(50克)配料盐(少许)甜辣酱(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄饼的做法步骤...
发表于:2024-02-28
“现在人们的生活节奏快,没有太多时间来调节饮食,更希望把复杂的事情变简单,也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外,最重要的是这款面包非常适合糖尿病人...
发表于:2023-12-31
“春天,薄荷长得嫩绿嫩绿的,除了加些蜂蜜泡水喝外,还可以摊小面饼哦!”食材明细主料新鲜薄荷叶(1把)鸡蛋(2个)中筋面粉(3匙)辅料食盐(适量)鸡精(适量)柠檬(1片)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷摊...
发表于:2024-01-27
食材明细主料面团(300g)辅料芝士(200g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意式薄饼的做法步骤1、面团擀圆,做薄2、披萨酱和芝士撒在面团表面3、烘烤15分钟...
发表于:2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150公克蛋:1个红砂糖:20公克熔化奶油:35公克沙拉油:10公克香橙酒:25公克沸水:300公克细砂糖:100公克蛋黄:2个柳橙汁:1...
发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡蛋(2个)中筋面粉(2杯)牛奶(1.5杯)草莓酱(适量)辅料泡打粉(4小勺)白砂糖(半大勺)玉米油(半杯(或植物油))盐(适量)糖粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酱美式薄饼的做法步骤1、...
发表于:2020-10-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的法式薄饼面包,是一种常见的面食美味甜品,其主要是由奶油慕斯面包与各种鲜美的食材经过制作而且,经过烤制的法式薄...
发表于:2024-01-28
“老式面包是面包刚刚兴起时的产品,尽管现在的面包种类花样繁多,老式面包并没有因此被社会淘汰,简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉(150g)低筋面粉(65g)细砂糖...
发表于:2023-12-31
“本来呢想赶赶时髦做些粗粮的小蛋饼,忽略了玉米面的延展性比较低,成型不好,很快就塌下去,所以灵机一动,改做了薄脆饼,又脆又香!”食材明细主料无盐黄油(5大匙)白糖(3大匙)炼奶(1大匙)香精(1小匙)鸡蛋...
发表于:2020-04-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟法式薄饼面包拥有着别样的美食风情,不仅口感清甜松软甜蜜让人心情愉悦,而且色泽鲜亮诱人十足。其制作方法也是简单快捷...
发表于:2024-01-05
食材明细主料小麦粉(250g(T65))巧克力粒(40g)奶粉(20g)黄油(20g)青汁粉(6g)辅料精盐(2.5g)白糖(7.5g)酵母(2.5g)薄荷叶芽(2头(新鲜))生小麦粉(少量(装饰用))水(50g左右(水浴法))溶解酵母净水(50g(20度))揉面净水(150g(20度))...
发表于:2024-02-24
食材明细主料高筋面粉(150克)低粉(50克)辅料蒜(适量)酵母(2克)牛奶(130克)薄荷(适量)配料糖(15克)盐(1/4匙)沙拉(适量)蛋液(适量)黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薄荷牛奶面包的做法步骤1、准...
发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(100g)辅料鲜鱼(1条)鲜虾(3~5只)香菇(1个)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式海鲜薄饼的做法步骤1、先准备面粉、按比例浇水,调均匀2、准备鲜虾、香菇、鱼、海参、八爪鱼等...
发表于:2024-01-01
“冬天烙饼时,总擀不开,烫面饼好擀开,也好吃。”食材明细主料面粉(500克)辅料盐(少许)开水(适量)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烫面薄饼的做法步骤1、面盆里放500克面粉,加5克盐增加面的筋性...
发表于:2024-02-29
“这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型,就跟自己的想象力乱擀乱来啦!”食材明细主料面包粉(250g)水(160g)辅料酵母(7g)奶油(50g)芝士片(2片)肉松(适量)美奶滋及千岛酱(适量)配料盐(10g)糖(40g)奶粉(10g)...
发表于:2020-04-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟法式薄饼面包是一款比较好吃的面包,这款面包含有丰富的蛋白质,是一款比较受到人们欢迎的面包哟,多吃对于身体健康也是比...
发表于:2023-12-29
“其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。是一种适宜在高寒气候生长的植物,在内蒙古、山西地区有种植。荞麦经过加工制成荞麦面,可以加工成面条,压饸饹,捍圪坨,碗坨等,可以...
发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)植物油(1勺)辅料豆沙馅(适量)芝麻(少许)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙薄饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,拌一拌2、加水搅成面絮,加入1勺植...
发表于:2024-02-25
“老式经典煎薄饼,煎博饼是美国人经常吃的早餐之一,配上香肠,煎鸡蛋,一杯咖啡,一份优质的周末早餐就完成了.今天我介绍的煎博饼是传统的老式煎薄饼,现在煎薄饼有很多样式,在面糊加入南瓜泥,蓝...