关于【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点的知识

【自制松子枣泥麻饼】苏州传统名点|松子枣泥麻饼

发表于：2024-02-24

“提到枣泥麻饼，老苏州几乎很少有人不喜欢的。无论自家品尝还是馈赠亲友都十分受欢迎。虽然从小并不喜欢吃各种糕头饼脑，但现在对DIY玩家乡美食怀有浓厚兴趣。尤其像松子枣泥麻饼这种兔...
苏州大暑吃什么传统食物

发表于：2018-05-09

绿豆汤、虾子鲞鱼、莲子、莲藕、荷叶粉蒸肉、蟹黄、羊汤等等。绿豆汤味道清甜爽口，在熬煮时，可以放入适量的冰糖或白砂糖调味。将绿豆煮至开花状即可，其放凉冷却后饮用最佳。荷叶粉蒸肉制...
枣泥麻饼怎么做|枣泥麻饼的做法

发表于：2024-03-01

“枣泥麻饼是非常香的、稍微有点甜，是早点的好搭档。”食材明细主料面粉（适量）辅料蜜枣（适量）水（适量）配料精制油（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）枣泥麻饼的做法步骤1、食材准备。2、蜜...
广式枣泥松子月饼怎么做|广式枣泥松子月饼的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料低筋面粉（170克）转化糖浆（100克）花生油（50克）枧水（5克）辅料枣泥馅（530克）烤熟松子仁（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广式枣泥松子月饼的做法步骤1、枣泥馅做法：将烟熏大黑枣...
自制枣泥酱|枣泥酱

发表于：2024-01-04

“前些天买了好几斤的新疆羌枣，今天有空正好熬点枣泥，以后做面包和枣泥糕用的”食材明细主料大枣（300g）辅料水（800g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制枣泥酱的做法步骤1、大枣洗净去掉...
自制红枣泥|红枣泥

发表于：2024-01-13

“破壁机版红枣泥，做起来更简单，省却了蜕皮和煮枣，但是依然好吃到哭~”食材明细主料红枣（500克）食用油（30克）辅料水（300克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制红枣泥的做法步骤1、大枣提前...
传统英式小松饼的做法松松软软的传统英式小松饼传统英式小松饼怎么做

发表于：2024-01-07

“这是一款传统英式松饼的做法，很简单的6个材料，少油少糖，老少皆宜。松松软软的非常好吃。”食材明细主料高筋粉（300g）牛奶（250ml）酵母（6g）辅料绵白糖（5至10g）黄油（10g）盐（5g）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗...
苏州大暑吃什么传统美食

发表于：2018-05-09

苏式绿豆汤、虾子鲞鱼、荷叶粉蒸肉、莲蓬头、藕、伏羊等。大暑是每年最热的一个节气，这一天在苏州地区会喝苏式绿豆汤，它主要是由绿豆、葡萄干、蜜枣、糯米等食材制作而成的，其中绿豆和糯...
枣泥酥的做法传统糕点——枣泥酥枣泥酥怎么做

发表于：2024-02-10

“其实经常会做些糕点或是菜肴，但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失，但是影响不太大，各位凑合看吧。”食材明细主料普通面粉（400克）砂糖（30）鸡蛋液（适量）枣泥（适...
苏州夏至吃什么传统食物

发表于：2018-07-26

枫镇大肉面、三虾面、素浇面、两面黄等。枫镇大肉面是苏州名点，起源高新区枫桥镇，烹饪方式复杂，面汤鲜滑，焖肉肥美，面条口感劲道。三虾面主料是由虾籽、虾脑以及虾仁制作而成，可以凉拌吃，也可...
苏州处暑吃什么传统食物

发表于：2018-04-21

马上就是今年的处暑了，处暑是我们国家的传统节气，因为从处暑开始天气转凉，因此从处暑开始也是滋补的好时候，在我们国家的很多地区都有在传统地区吃特定食物的习惯，那么大家知道苏州处暑吃什...
苏州春分吃什么传统食物

发表于：2018-05-06

太阳糕、腌笃鲜、青团子、酱汁肉、酒酿饼。太阳糕是传统的美食，制作的食材包括糯米、清水、白糖，做好的太阳糕里面会包入豆沙馅，入口软糯，粘性十足。青团子是用艾草汁、白糖、清水、糯米粉...
苏州糕点老字号排名

发表于：2019-07-07

糕点是很受欢迎的传统美食，做糕点使用的不少的食材都是很健康的，很多顾客们在面对糕点时都垂涎欲滴，因此糕点这个项目也备受创业者喜爱，糕点店是很多人都想要加盟的。那么，苏州糕点老字号排...
传统名菜天麻鱼头汤的做法【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤传统名菜天麻鱼头汤怎么做

发表于：2024-01-08

“鱼头汤，是广东人经常会做的一道汤。味道鲜美，营养丰富。加上川芎、天麻两种药材一同烹调，可以增强免疫力，行气活血、祛风止痛，对偏头痛有一定的帮助。”食材明细主料鳙鱼头（1个）天麻（适量）川...
传统红枣粽的做法传统红枣粽【三角粽】传统红枣粽怎么做

发表于：2024-02-29

“最传统的红枣粽，黏黏的，糯糯的，粽香，枣香，想不爱上它都很难！这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的，在这边谢谢“雨木”！”食材明细主料粘米（半汤碗）辅料粽叶（适量）红枣（适量）粽绳（适量）甜...
自制枣泥馅|枣泥馅

发表于：2024-01-08

“买了很多红枣，自己动手自制枣泥馅，吃了放心。”食材明细主料红枣（400g）辅料油（10g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制枣泥馅的做法步骤1、红枣洗净，泡15分钟。2、用剪刀，竖着在中间剪开，...
江苏徐州传统名菜—霸王别姬如何做简单又美味

发表于：2019-12-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大草母鸡：1000野生甲鱼：600火腿：1小块辅料枸杞：10葱：适量姜：适量胡椒粒：15粒香叶：3-4片盐：适量具体步骤1.先将母鸡清洗干净斩...
苏式枣泥月饼怎么做|苏式枣泥月饼的做法

发表于：2024-02-24

“苏式月饼，虽然我不喜欢吃酥皮，但是枣泥馅的我还是愿意吃的，而我家老公则偏爱酥皮类的，这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮，他喜欢奶香味。不管怎样，做出来家里人爱吃我就心满意...
传统苏氏月饼|苏氏月饼

发表于：2024-01-02

“以往吃的月饼馅儿最多的就是枣泥、混糖之类的了，但外面买的月饼太甜了，吃一块儿就会腻。今年中秋节，好吃君自己买了3种口味的低糖馅料（大家也可以自己在家做，我懒……）中秋节自己在家做3种...
荆州传统粽子怎么做|荆州传统粽子的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料芦苇叶（500g）糯米（1000g）辅料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆州传统粽子的做法步骤1、糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分2、芦苇叶洗干净3、我爱吃小粽子一...
自制枣泥麻饼如何做简单又美味

发表于：2021-02-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油面：适量黑枣枣泥：适量细糖：适量松子：适量芝麻：适量辅料猪油：适量油：适量素油：适量具体步骤1.制作面皮：就是活面时里面加油，猪...
苏州春分吃什么传统美食

发表于：2021-03-02

青团、太阳鸡糕、酒酿饼、腌笃鲜和酱汁肉。青团作为苏州传统小吃，口感十分软糯，并且有一股艾草的清香，混合着枣泥或红豆沙的内陷，口感层次丰富。太阳鸡糕由米粉制成，用来祭拜太阳天神，因糕点...
传统蜜枣粽的做法【端午节】传统蜜枣粽传统蜜枣粽怎么做

发表于：2024-02-27

“对于端午节，儿时的回忆就很多了。记得那时候在端午节的早晨，妈妈会把头天煮好的粽子包裹好，让我送去妈妈的好朋友家。然后去了人家家里，我就会很没脸色的要姐姐们自己做的“香包”，不知道...
自制枣泥|枣泥

发表于：2024-01-02

“大枣有很高的药用价值，可以健脾养胃、养血美颜壮神作用，大枣比较甜也有些上火，所以不要一次吃很多的大枣。”食材明细主料红枣（500克）辅料油（20克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制枣...
传统小吃枣泥饼的做法传统小吃枣泥饼一改良版传统小吃枣泥饼怎么做

发表于：2023-12-31

“街头卖的传统小吃枣泥饼要加油酥或用油和面，用烤箱烤制。非常时期自己做小吃，不想吃那么多油所以改良成平底锅烙制，这样就成了低热量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康营养的美食。”食材明...