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发表于:2024-02-26
“虽然冬天要来了,但是天气还身很干燥,汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮,煲出来的汤,色泽金黄,味道略带甜味,甘醇绵长。不带色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜干的...
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发表于:2024-01-03
“白花菜是一种野菜,学名叫什么我也不懂,得名估计是因为开的是白色的小小花吧,这种菜入口有点苦,嚼过后快要吞下去时就可以清晰的感受到她的余甘,吃过后感觉更明显。不过我们的都是野生的,要...
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发表于:2023-12-31
“春夏是野菜生机勃勃的季节,白花菜是常见易找的一种野菜,南方市场随处可见,广东很多市场附近都有本地的老太太找出来卖,也不贵,两块钱一扎。配上少许瘦肉滚汤,甘甜甘甜的,有下火作用,清凉润肺...
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发表于:2024-01-03
“裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐,营养丰富,春季应该多吃些这种汤汤水水,补水润燥。”食材明细主...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料瘦肉(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)丸子(适量)葱花(适量)生姜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤1、大白菜切丝,丸子(收拾冰箱...
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发表于:2019-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料芥菜,生姜:150玉米:1根瘦肉:150蜜枣:2个生姜:3片辅料具体步骤1.芥菜切段;2.瘦肉切大块;3.玉米切段;准备蜜枣和姜片;4.所有...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料排骨(1份)白菜(1把)调料五香粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净焯血水,然后放到高压锅里压熟。2、小白菜去根...
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发表于:2024-01-09
“入秋后齐齐就有点便秘了,四天没拉大了做了这个茶给他喝喝第二天早上就拉大了黑木耳宝宝食用可以益气润肺清肠此茶适用于7个月以上宝宝(没出牙的小宝宝要过滤一下哦)”食材明细主料干黑...
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发表于:2024-02-24
“上火真痛苦,小家伙很容易上火,影响肠胃,再就是喉咙容易红,咳嗽,吃药也不太管用,只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜,通常是清炒,今天换个花样,就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜(一条)辅料瘦...
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发表于:2023-12-28
“最近上火老做噩梦,煲个菜干猪肺汤去去火气,润润喉咙补补肺气!”食材明细主料猪肺(1副)辅料菜干(适量)蜜枣(3个)调料姜(2块)盐(3匙)酱油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菜干猪肺靓...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料红梨(2个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋梨润燥汤的做法步骤1、原材料,冰糖和红梨。2、梨去核带皮切小块。3、加入适量的水,梨和冰糖一同放入锅中。4、大火...
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发表于:2024-03-01
“因为家住在海边,所以特别喜欢吃海鲜,特别喜欢喝海鲜汤,干贝汤尤其好喝,干贝非常鲜美,营养价值很高,而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹,味道极鲜,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和鲜味~~~~”...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料瘦肉(100g)猪肝(50g)辅料海白菜(150g)水(1200毫升)调料猪油(适量)盐(少量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海白菜瘦肉猪肝汤的做法步骤1、1200毫升水煮开放瘦肉。2、瘦肉煮...
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发表于:2023-12-31
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料凤尾菇(150g)猪肉(100g)白菜(3片)辅料香葱(1棵)调料猪油(5g)盐(5g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凤尾菇白菜瘦肉汤...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料白豆干(2块)里脊肉(适量)辅料葱花(适量)调料料酒(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白豆干瘦肉汤的做法步骤1、里脊肉没去血水切薄片。2、切好的肉片加入少...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鱼头(一个)鸡蛋(一个)姜片(适量)辅料白菜(适量)海带(适量)豆腐(适量)各种丸子(适量)干辣椒(1个)调料盐巴(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春季润燥汤水的做法步骤1、锅里热油...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料苹果(150克)白菜(100克)胡萝卜(30克)辅料花生米(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)润燥好汤水的做法步骤1、准备好各种食材。2、统统扔进破壁机再添加热水800毫升。3、十档...
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发表于:2024-03-01
“暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品,都窝在厨房了~”食材明细主料菜干(适量)胡萝卜(1个)瘦肉(适量)冬瓜(适量)辅料陈皮(1个)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤1、菜干...
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发表于:2024-01-11
“广东是我的第二故乡,这里春夏潮湿,秋冬干燥,春天要喝薏米赤豆汤去湿气,秋冬就煮百合莲子汤润燥,这款汤有润肺润燥功能,更有养颜美容功效。”食材明细主料干莲子(适量)干银耳(1/4朵)鲜百合(1个)枸...
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发表于:2024-02-25
“膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌。这次煲的汤清热解毒,清甜可口,适合一家大小饮用!膨鱼腮是我叫人在药材公司买,也要600块一斤,这个价以供参考,在药店基本价格是翻倍的~如果小孩子常扁桃体发...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料排骨(350g)玉米(2个)木耳(1把)辅料十三香(适量)白胡椒粉(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)食盐(适量)红薯粉(2勺)生姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米木耳润燥汤的做法步骤1、将排骨洗净浸...
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发表于:2024-01-03
“用羊肚菌炖汤不仅味道鲜美,而且制作方法简单,汤中的营养丰富,经常食用对人体有一定的好处,做法也很简单,今天加入苹果一起煲,更能起到滋润效果。”食材明细主料猪展肉(半斤)羊肚菌(10个)苹果(1...
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发表于:2023-12-26
“入秋了多喝汤有益健康。”食材明细主料鸡架(适量)山药片(少许)石斛(少许)桂圆肉(少许)玛卡(少许)牛大力(少许)红枣(少许)枸杞子(少许)党参(少许)黄芪(少许)海椰王(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺...
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发表于:2024-01-01
“栗子是秋冬季的时令食材,奶白菜是时令菜,含丰富的维生素、矿物质和植物粗纤维。这款汤清甜香醇,在南方这边入冬后还不降温的暖冬,几乎适合所有体质的人清补之用。”食材明细主料栗子肉(15...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料瘦肉(100g)辅料小白菜(150g)海鲜菇(50g)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉小白菜汤的做法步骤1、放瘦肉煮。2、煮开放小白菜,海鲜菇。3、调味。4、成品。...