关于鸡丝烩粉皮的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味可口的鸡丝烩粉皮就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们知道吗？在炎炎的夏日就应该吃什...

“红薯中含有多种人体需要的营养物质，是一种药食兼用，营养均衡的食品。红薯含热量很低，因此，也是理想的减肥食品。红薯还对保护皮肤，延缓衰老有一定的作用。喜欢吃红薯，也喜欢红薯粉丝，因为红...

食材明细主料丝瓜（3根）辅料皮肚（适量）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）黄油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜烩皮肚的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜。2、泡发的皮肚切块。3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老母鸡：一只粉丝：适量辅料葱：适量姜：适量胡椒粉：少许具体步骤1.老母鸡焯水去腥捞出，移至高压锅，加适量水，一勺盐，葱姜，高压...

“小时候，物质不丰富，家里都是用海米放入不多的油里面炸出香味，再加入白菜粉丝来烩，觉得很好吃，到现在都念念不忘。现在东西多了，又想回味小时的感觉，在原来的基础上加些菌类进去大大以提升了...

“清香，清淡”食材明细主料鸡蛋（四颗）土豆凉粉（两块）辅料黄花菜（一小把）小油菜（一棵）虫草花（一小把）葱（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）鸡蛋烩粉片的做法步骤1、这是配菜，小油...

“鸡肉烩鱼丝，是广东的一道传统名菜。其特色是：羹汤浓稠，味道鲜美，嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝，三丝混合，鲜美无比，不需添加任何调味剂，只加少许盐，就能让你鲜掉眉毛！”食材明细主料...

“我一直试图做出五星品质的家宴，从口味到造型，亲人回家看见，佳肴时瞬间的感动和幸福，是我一直追求的。想要做好一道菜其实不难，只要了解食材的特性，就能对症下“料”。鲜鲍鱼本身寡淡无味，其...

“这道菜是老家的名菜，小时候家里要是谁过生日妈妈做了一大桌菜中间必有这一道菜，意思和长寿面一样是健康长寿的意思。今天看到家里的材料刚好都有，可以做来吃吃，好久没吃了，有点嘴馋。”食...

食材明细主料肉丝（100g）辅料粉皮（150g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒粉皮的做法步骤1、泡发的小圆粉皮2、青蒜，红椒，蒜备用3、不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色，烹黄酒4、下入粉皮...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（3个）粉丝（适量）虾皮（适量）食用油（适量）香油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）香菇（适量）辅料面粉（500g）水（300g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子的做法...

食材明细主料鸡蛋（两个）红萝卜（适量）黄瓜（一根）粉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料辣椒粉（适量）芝麻（适量）盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋皮黄瓜拌粉丝的做法步骤1...

“金银烩是小饭馆的经典菜，记得在饺子楼，每次吃水饺必点这个，其实是个汤类的菜，胡椒粉辣辣的，鸡蛋丝香香的，粉丝滑滑的，很是开胃。这次做因为有汤，就做的稍微干了点，再一次被小盆友抢光。”食材...

“山西人都喜欢吃地皮菜蒸包，为了节省时间，我就不做包子了，直接炒菜吃，一样好吃哦。”食材明细主料地皮菜（适量）粉丝（一把）鸡蛋（四个）辅料葱（适量）大蒜（三瓣）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适...

“烩鸡丝是天津传统风味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津传统风味菜品中的“八大碗”是中国烹饪遗产中的一部分，“八大碗”历经数代厨师前辈的实践探索发展，形成了独特的风格。八大...

食材明细主料鲫鱼（400g）豆腐（300g）粉皮（100g）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步...

“夏日上桌率蛮高的菜，爽滑过瘾，芥末的辛辣味刺激的泪流满面却欲罢不能。”食材明细主料鸡脯肉（250克）绿豆粉皮（250克）辅料芝麻（适量）胡萝卜（1根）配料芥末油（适量）食盐（适量）香油（适量）凉拌菜料（适量）鸡...

食材明细主料肉末（适量）香菇（适量）腐竹（适量）粉丝（适量）海米（适量）葱姜蒜（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇腐竹烩粉丝的做法步骤1、姜大蒜切片，粉丝，香菇，腐竹，海米...

“冬天是吃羊肉的好季节，经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度，吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样，苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊...

“土鸡因生长期较长，肉质坚韧，适合炖煮，吃肉喝汤，营养价值极高。”食材明细主料土鸡（1只）辅料土豆粉条（100克）调料盐（适量）八角（2个）生姜（2片）胡椒（10余粒）小䓤（1颗）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普...

“粉皮软滑入味儿，煎蛋吸收了汤汁，特别下饭。”食材明细主料柴鸡蛋（3个）粉皮（一张）青红椒（适量）调料青红椒（适量）蒜蓉（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“北方的天气渐渐凉了，饮食应适时地进行调整，回家后吃些热乎可口的饭菜对身体很有好处。今天介绍一款粉皮冬季的吃法，这也是北方人比较喜欢的吃法，“肉丝烩拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用绿豆...

食材明细主料粉皮（1卷）鸡肉（1块）辅料干红辣椒（4个）醋（20ml）白糖（5g）生抽（5ml）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡丝拌粉皮的做法步骤1、老母鸡一只熬汤3小时。2、取一部分鸡胸撕碎。3、...

食材明细主料粉丝（l00克）牛肉卷（6卷）火锅丸子（适量）辅料银杏果（8粒）生菜（一个）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝大烩菜的做法步骤1、火锅料备用。2、粉丝泡软，开火水烧开后下入火...

“顺应雨水时节的到来，我做了这一道时令蔬菜得炒合菜，是为了清肠和消脂……”食材明细主料绿豆芽（300克）韭菜（100克）龙口粉丝（1把）胡萝卜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时...