关于土豆排骨卤蛋的知识

“排骨烧土豆，最经典的搭配，我又放些鸡蛋进去。鸡蛋和土豆吸收了排骨的肉香，我觉得比排骨本身都好吃呢。”食材明细主料排骨（500克）土豆（250克）鸡蛋（6个）辅料料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老...

“土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物；排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。”食材明细主料排骨（250g）土豆（200g）辅料红葱头（20g）姜（10g）蒜（10g）小葱（10g）红椒（10g）桂皮（20g）八角（10...

“这道菜在我们东北家家户户都会做，菜码比较大，适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨（1000克）大土豆（1个）辅料葱（1棵）姜（1块）糖（2匙）花椒粒（适量）大料（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）盐（1.5匙）料酒（4匙）咸鲜（口味）炖...

“自己阳台种的土豆。特别好吃”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱花（适量）面粉（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨焖土豆的做法步骤1、排骨洗好加盐腌制...

“家里经常买排骨，一是老人家不吃牛羊肉不吃鱼虾😅，鸡鸭呢，难有好的卖，特别是鸭，除了养殖户少有人家养，鸡还好些，农村家家户户几乎都养上那么些，平时镇上也会有卖，但是我不会挑，想吃都是下村时顺...

“因为儿子超爱吃鸡蛋，为了不让他吃顶，我们想方设法做出不同的口味。突发奇想，在炖肉时顺便卤些鸡蛋换换口味，没想到孩子非常喜欢！”食材明细主料排骨（1000克）鸡蛋（3个）辅料大料（2个）桂皮（1条）白糖（6...

“绝佳的搭配。。。”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）三来八角（适量）泡姜（适量）泡辣椒（适量）配料老抽（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧排骨...

“本来是试着做的，怕不成功，就没有拍步骤图，做好之后一尝，啊呀，好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排（适量）辅料鸡蛋（适量）干香菇（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）配...

“排骨和土豆都是儿子爱吃的食物，以前都是煮着吃，这次用烤箱烤了来吃，真的很好吃。儿子说以后都要烤着吃。”食材明细主料排骨（900克）土豆（2个）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料胡椒粉（适量）味极鲜酱油（1...

“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道：土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了，下面鲜介绍食材：土豆2个，排骨300克，大蒜4瓣，八角1个，桂皮一块，草果1个，肉桂1个，白芷1片，花椒20粒，香叶1片，生抽20克，老抽10克...

“这是一道经典菜式了，排骨软烂鲜香，土豆绵软入味，真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：葱1段，姜3片，八角1颗，香叶3片调味：料酒10g，牛肉粉15g，盐适量”食材...

食材明细主料排骨（500克）土豆（500克）辅料姜（1块）蒜（4块）小米椒（4个）料酒（1勺）生抽（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧排骨的做法步骤1、准备材料：小排一斤，切小块，洗干净备用。2...

“土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！土豆烧排骨，排骨...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）炖肉料（一包）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时...

“鲁菜系中的一道家庭小味”食材明细主料肋排（1000克）土豆（1000克）辅料炖肉料（适量）八角（少许）葱段（少许）姜片（少许）老抽（适量）食盐（两勺）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧排骨土豆的做法步骤1、...

食材明细主料排骨（适量）鸡蛋（8个）辅料姜片（适量）蒜头（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧排骨卤蛋的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净备用。...

食材明细主料猪脊骨（适量）鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净，在清水中浸...

食材明细主料排骨（100g）土豆（100g）大蒜（20g）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）小苏打（适量）橄榄油（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆排骨的做法步骤1、排骨洗净切块2、加精盐、胡椒粉...

食材明细主料仔排（适量）土豆（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨斩成块，用清水浸泡去血水，中途记...

“现在新土豆上市了，我向来喜欢吃新土豆，尤其是小丁点的那种。软糯香甜，带着独特的味觉。吃起来糯而不粘，粉而不散。和肉类一起炖，土豆吸收了肉的香味，更加美味可口。”食材明细主料排骨（800...

“在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。爆香的排骨，加入土豆煮透，使土豆充满肉...

“豆腐和排骨一起卤，浓郁香醇，好吃停不下”食材明细主料豆腐（1块）辅料排骨（随意）香料（少许）调料六月鲜轻盐昆布酱油（2勺）老抽（1小勺）红糖（1小勺）其他（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨卤豆腐的做法步...

食材明细主料排骨（2斤）鸡蛋（8个）辅料干豆角（适量）葱姜蒜（适量）香叶（2片）八角（1个）草果（1个）小茴香（10g）桂皮（1块）白寇（1个）黄酱（1袋）调料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（20g）料酒（100ml）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“简单解馋的一道肉菜。”食材明细主料猪排骨（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤排骨鸡蛋的做法步骤1、主要原...

“咸香。”食材明细主料豆腐（适量）辅料排骨汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨汤卤豆腐的做法步骤1、卤好的排骨汤，（卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓猪排。）咸味正好，捞出排骨，准备借...