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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸡腿(两只)辅料姜(适量)老抽(一匙)蜂蜜(两匙)黑胡椒(适量)盐(适量)生抽(一匙)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用牙签扎小孔,用6%的盐水(盐:水=6:10...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
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发表于:2024-02-10
“烤箱真是居家必备的最忠实的好伙伴,不仅可以烤蛋糕面包,还可以让我们在免受油烟洗礼,高温炙烤的同时,做出一道道美味的菜肴哦~今天这一道菜,又是可以偷懒的烤箱菜。主料是大鸡腿,原本打算...
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发表于:2024-01-03
“鸡肉和猪肉牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸,是优质蛋白质的来源。鸡肉炖汤、红烧或者切块切丝爆炒都不错,最过瘾的还是吃鸡大腿儿,肉又鲜又美...
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发表于:2024-01-08
“美味诱人的烤箱鸡腿”食材明细主料鸡腿(2大只)生抽(15克)烤肉酱(15克)蜂蜜(20克)辅料盐(2克)鸡粉(2克)黑椒碎(适量)芝麻油(5克)罗勒碎(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-08
“家里从来也不会买的菜,前天大伯母送来一包鸡腿,不知怎么处理,丢掉浪费,红烧不喜欢(食堂常有的酱油汤煮鸡腿),油炸不健康。。。”食材明细主料小鸡腿(6个)鸡蛋(1枚)薯片(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)胡...
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发表于:2024-02-10
“之前买了四只鸭腿,炖了两只剩下的一直被我遗忘了,前两天被我翻了出来,炖着吃吃腻了,干脆咱就做个烤鸭腿吧。鸭腿油都被烤了出来,吃起来也不会太腻,我一个人就干掉了一个哈。鸭腿烤着吃还是...
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发表于:2018-02-26
蜂蜜只有真假、优劣之分,没有正宗之分。秦岭,这里的气候比较温和,拥有独特的地理位置,是一个蜂蜜不错的产地,产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地,有着独特的自然资源和社...
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发表于:2024-01-02
“柠檬配蜂蜜汁烤鸡翅做菜小白也轻易掌握的一道家常菜,食材超级简单,想吃就来做吧,味道好极了。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料盐(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)蜂蜜(2勺)柠檬(半个)食用油(1勺)黑胡椒粉(适量)微辣...
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发表于:2024-02-24
“又到夏天大排档的时候,外面烧烤很多,我突然想做烤鸭腿,夏天吃鸭肉对身体好,不会上火,做了几次烤鸭腿、鸡腿、鸡翅,今天得空发个给大家看看,老哥来了看到刚出锅的鸭腿,一口气就吃了2只!!”食材...
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发表于:2024-02-26
“蜜汁,是我最喜欢哒味道之一。每次去金汉斯这种自助都有很经典的一道-蜜汁梅肉,但是每次服务员都只经过一次,现在跟是没有了。在淘宝上看见有蜜汁叉烧的腌料,觉得味道应该差不多淘来试试,...
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发表于:2018-10-24
蜂蜜在我们的日常生活中是最常见不过了,好多人都喜欢喝蜂蜜,尤其对于女孩子来说,蜂蜜更是有益而无一害,但是市场上卖蜂蜜的很多,什么样的蜂蜜才是正宗的,正宗蜂蜜的价格是多少呢,怎么样辨别是...
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发表于:2024-01-09
“不知道还有多少人记得翁版射雕英雄传,每次看到洪七公出场都会手拿一只鸡腿,然后大口大口的撕咬着手中的那只鸡腿,看得你都馋涎欲滴,大呼上瘾,恨不得立马冲到屏幕前夺了那只腿,我不知道是那...
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发表于:2024-01-13
“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸡腿(2个)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(一勺)黑胡椒(现磨)辅料蜂蜜(半勺)各类蔬菜(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,顺着筋膜除,还是很...
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发表于:2024-01-02
“突然想起又香又脆的烤鸡🍖,口水直流,马上行动⚡!跟着小编,一起来一只脆香蜜汁的袋袋烤鸡,做法超简单~”食材明细主料全鸡(1只)辅料生抽(30g)蚝油(20g)番茄辣酱(20g)白砂糖(20g)料酒(20g)蒜泥(15g)黄油(15g...
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发表于:2019-12-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉(带骨不带骨都可):适量辅料老卤汁:适量黑胡椒:适量蜂蜜:两勺白醋:一勺具体步骤1.鸡腿肉的肉面划成格纹刀,不要划到...
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发表于:2024-01-07
“今天教大家一道做法简单的菜,用烤箱烤制蜂蜜鸡腿,一说到烤鸡腿,就想起那松软酥脆的肉质,一口咬下去,回味无穷。”食材明细主料鸡腿(几个)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)其他...
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发表于:2024-01-08
“我们平时做脆皮鸡腿无非用几种材料,面包糠是最常用的,还有压碎的薯片,速食的玉米片,还有用面粉糯米粉做的,但是今天我用的这个食材你试过么?土豆泥预拌粉,又叫马铃薯雪花粉。一般呈雪花片状...
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发表于:2024-01-09
“美味的炸鸡排是我家孩子的最爱,但是这种油炸的食品经常吃对身体无益。这次尝试用空气炸锅做了炸鸡排,不但不加一滴油而且鸡排的油脂还被析出好多,这下终于可以放心吃肉,口感皮脆肉嫩,简直...
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发表于:2024-02-26
“摘自百度百科:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨...
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发表于:2023-12-28
“无油蜜汁烤鸡腿,又嫩又多汁!大鸡腿2个姜5片小葱1根腌制调料味达美味极鲜酱油3大匙味达美臻品蚝油3大匙味达美臻品料酒2大匙盐适量糖1茶匙黑胡椒适量表面刷酱材料蒜3瓣番茄酱1大匙蚝油1...
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发表于:2024-01-08
“鸡肉的味道比较淡,适合多种料理,鸡腿肉质结实,连皮一起吃的话脂肪含量会比较高,但是鸡腿上含铁量是最高的部分,有得必有失嘛。烤过的鸡翅,和腌料的腌制,手拿着一口连皮带肉的咬下去真的超爽...
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发表于:2024-03-01
“鸡腿的营养:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和...
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发表于:2024-02-05
“之前烤过鸡翅,现在再来一发鸡翅腿根。我是上来分享的,不要怪我独食哦。。。。。。忍住你的口水,跟我来,带你走入美食的世界。”食材明细主料鸡腿(500g)蜜汁调料粉(50g)辅料姜丝(适量)盐(适量)酱...