网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 潮腾汕头牛肉火锅加盟优势
    发表于:2019-09-17
    人们越来越喜欢吃火锅了,但是市场上的火锅品牌是非常多的,让食客和加盟商们眼花缭乱,今天小编将为你介绍当下很火爆的潮腾汕头牛肉火锅加盟优势,希望对加盟商们有一定的帮助。潮腾汕头牛肉...
  • 潮汕蚝烙的做法 潮音潮人:潮汕蚝烙 潮汕蚝烙怎么做
    发表于:2024-01-07
    “蚝烙(潮汕话为olua)是广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质地瓜粉,甚至还要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油来煎蚝烙,制作的每一步骤十分考究,是每个外来...
  • 潮汕粿汁的做法 潮音潮人:潮汕粿汁 潮汕粿汁怎么做
    发表于:2024-01-05
    “在潮汕的大街小巷上,随处可见卖粿汁的小食摊,粿汁是潮汕人爱吃的早餐之一,外来的人刚开始听到这词,总误以为是“果汁”,但是,此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地区一种独特的传统美食,由粿汁皮和...
  • 潮汕甜面的做法 潮音潮人:潮汕甜面 潮汕甜面怎么做
    发表于:2024-01-05
    “面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可当主食又可做快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸...
  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做
    发表于:2024-01-11
    “老公从市场买来了蚂蚱,学名叫蝗虫,让我给做,那好吧,小年也讨个彩头,就叫飞蝗腾达吧。炸熟之后还真的挺香呢。”食材明细主料蚂蚱(150克)辅料葱(适量)姜(数片)花椒(适量)尖椒(数个)胡椒粉(适量)盐(适量)...
  • 潮汕落汤钱的做法 潮音潮人:潮汕落汤钱 潮汕落汤钱怎么做
    发表于:2024-01-08
    “潮汕“落汤钱”是旧时潮州民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。稷神,在惠来等地的潮人心口中,是位乳丰臀肥的裸妇,因主管五谷而且又是女性,故称“五谷母”。五谷母有个弱点...
  • 沸腾鱼的做法 金牌沸腾鱼 沸腾鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “麻辣鲜香”食材明细主料草鱼(适量)黄豆芽(适量)辅料盐(适量)火锅老油(问我)干辣椒(适量)鲜花椒(适量)麻料(适量)蒜末(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)沸腾...
  • 潮汕粽子的做法 潮音潮人:潮汕粽子 潮汕粽子怎么做
    发表于:2024-01-05
    “端午节即农历五月初五,又叫五月节,是一个流传较广的民俗性节日。相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身,端午节便被染上了爱国主义的色彩,有了纪念的意味。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草...
  • 潮汕川椒鸡的做法 潮音潮人:潮汕川椒鸡 潮汕川椒鸡怎么做
    发表于:2024-01-05
    “川椒就是花椒,在辣椒还没有进入中国之前,中国人要突出菜肴辛辣的味道,主要就是靠川椒了。传统潮菜也非常喜欢用川椒这种佐料,比如川椒蟹,就是脍炙人口的名菜。川椒鸡也是一道潮汕地区美味...
  • 潮汕豆酱姜的做法 潮音潮人:潮汕豆酱姜 潮汕豆酱姜怎么做
    发表于:2024-01-08
    “俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。这道美味的菜肴是一道用姜作为主材料的美食,是喜欢吃姜的人的天堂,也是不喜欢姜类的人的福音。这种做法的姜口感不会很辛辣,反而很脆很香,是非...
  • 腾腾杆凉拌怎么做|腾腾杆凉拌的做法
    发表于:2024-01-02
    “腾腾菜凉拌是开胃健脾的,清热解毒还可以外敷消肿的作用。凉拌腾腾菜味道特别鲜美。”食材明细主料腾腾杆(300克)蒜(1个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)花椒油(1勺)辣椒(1个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 潮汕腌蚌的做法 潮音潮人:潮汕腌蚌 潮汕腌蚌怎么做
    发表于:2024-01-08
    “使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,在潮州菜的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制方法的代表之作。因为这道菜要求的是新鲜,所以,虽然是杂咸,却不适合长期存放,所以,一...
  • 潮汕粉丝汤的做法 潮音潮人:潮汕粉丝汤 潮汕粉丝汤怎么做
    发表于:2024-01-05
    “粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良...
  • 潮汕姜饭的做法 潮音潮人:潮汕姜饭 潮汕姜饭怎么做
    发表于:2024-01-05
    “生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环...
  • 素炒腾腾菜怎么做|素炒腾腾菜的做法
    发表于:2024-01-02
    “夏天正是吃腾腾菜的时候,腾腾菜又叫空心菜。这是家常菜了加点蒜沫盐炒香即可。”食材明细主料腾腾菜(500克)辅料蒜(2个)盐(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒腾腾菜的做法步骤1、备...
  • 潮音潮人:潮汕蛋饺怎么做|潮音潮人:潮汕蛋饺的做法
    发表于:2024-01-05
    “蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾...
  • 潮音潮人:潮汕粿肉怎么做|潮音潮人:潮汕粿肉的做法
    发表于:2024-01-07
    “潮汕果肉也叫虾卷,虾卷却不是都是用虾做出来的食物,除了腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有沙葛,五花肉,鸭蛋,面粉,五香粉,葱头,蒜头,虾米等等,具体看自己喜欢吧,卷好的虾卷可以蒸好再油炸,也可以卷...
  • 潮汕春卷的做法 潮音潮人:潮汕春卷 潮汕春卷怎么做
    发表于:2024-01-05
    “春卷作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的。清代以前,在潮州大街小巷盛行着一种小食——薄饼卷炸虾,即用薄饼皮卷着炸香的小虾,醮着甜酱吃,这种小食主要是路边的小摊卖给小...
  • 热腾腾的肠粉如何做简单又美味
    发表于:2020-08-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肠粉:6条辅料猪肉:1块葱蒜头:适量豆芽:适量香菇:10个鸡蛋:3个具体步骤1.香菇切碎,用油爆香2.猪肉剁泥3.炒好鸡蛋4.豆芽...
  • 热腾腾粉皮如何做简单又美味
    发表于:2020-08-02
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟热腾腾粉皮是粉皮的一种经典做法之一,一般粉皮我们吃到的都是凉拌的,在夏季吃起来也更加的爽口,但是我们今天介绍的粉皮...
  • 沸腾虾怎么做|沸腾虾的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料对虾(半斤)辅料青椒(半个)红椒(半个)洋葱(半个)大蒜(3颗)姜(3片)花椒(少许)鲜香菇(1个)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沸腾虾的做法步骤1、将所有配料洗净,切成小方块。2、对虾洗净备用...
  • 热气腾腾腊香味煲仔饭的做法 热气腾腾腊香味😉,好吃易做煲仔饭~😊一分钟学会煲仔饭做法!! 热气腾腾腊香味煲仔饭怎么做
    发表于:2023-12-28
    “煲仔饭源自广东广州😊,是以砂锅作为器皿煮米饭😉,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭😜。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区😊,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍...
  • 沸腾鱼怎么做|沸腾鱼的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料鲤鱼(1条)辅料鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)芝麻(适量)青菜(适量)黄豆芽(适量)蛋清(适量)郫县豆瓣酱料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沸腾鱼的做法步骤1、鲤鱼...
  • 热腾腾的饺子如何做简单又美味
    发表于:2020-07-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个饺子:600辅料黑芝麻:3香葱:5盐:0.5匙具体步骤1.没有吃完的饺子速冻在冰箱再煮着吃也不好吃所以就准备做个煎...
  • 潮汕番薯烙的做法 潮音潮人:潮汕番薯烙 潮汕番薯烙怎么做
    发表于:2024-01-05
    “番薯是一种营养齐全的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代就被中国医学家李时珍...