关于老黄瓜烧开洋的知识

食材明细主料老黄瓜（1根）开洋（20g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜烧开洋的做法步骤1、老黄瓜去皮去籽洗净切片，开洋洗净沥干水份2、起油锅加热，放入黄瓜煸...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料洋葱（一个）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌洋葱的做法步骤1、黄瓜洗净切丁。2、洋葱剥皮切丁。3、加盐、味精、香油拌匀即...

食材明细主料老黄瓜（1根）胡萝卜（适量）香菇肉丸子（适量）小虾仁（适量）干辣椒（1个）葱花（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）姜末（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开洋老黄瓜的做法步骤1、把材料准备...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料冬瓜（535克）开洋（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、开洋（已泡）2、...

食材明细主料青瓜（2根）开洋（35克）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜2、开洋（已泡）3、蒜末4、将青瓜清洗一下。5、放在案板上切开...

食材明细主料老黄瓜（1根）番茄（1只）土豆（1只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄土豆烧老黄瓜的做法步骤1、所有食材洗净切片2、起油锅加热，放入番茄煸炒3、放入土...

食材明细主料大蒜（2整个）黄鳝（750G）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）老抽（2大勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净加入开水烫一下，去土腥，再次洗...

“很多朋友没吃过老黄瓜，以为不能吃，其实老黄瓜是可以吃的，不过皮不能吃，瓜瓤去掉籽煮汤也非常好吃，天然的酸味，比醋好多啦！去皮去瓤入菜是非常好的食材，而且老黄瓜富含的是细纤维素，能促进肠中...

食材明细主料洋葱（1个）黄瓜（2根）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）洋葱炒黄瓜的做法步骤1、食材：洋葱、黄瓜。2、将洋葱和黄瓜一起清洗清洗捞出。3、将黄瓜去皮...

食材明细主料茭白（295克）开洋（30克）辅料香葱（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、开洋（已泡）、香葱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放...

食材明细主料老黄瓜（适量）烧肉骨头（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老黄瓜炖烧肉骨的做法步骤1、原料：老黄瓜,烧肉骨头,红枣,枸杞。2、老黄瓜洗净，然后切成块。3...

食材明细主料黄鳝（500g）洋葱（1个）辅料蒜瓣（10个）水（300g）调料油（20g）盐（3g）糖（15g）黑胡椒粉（2g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）洋葱烧黄鳝的做法步骤1、先把黄鳝，剖肚，去掉内脏，...

“黄瓜是我们餐桌上常吃的蔬菜之一，黄瓜的营养价值很高，鲜嫩的黄瓜通常我们做凉拌菜等，而老黄瓜可以煲汤或者红烧都是美味的下饭菜。”食材明细主料老黄瓜（500g）辅料油（30ml）盐（2g）油辣椒（一汤匙...

“鲞，其实通俗点说就是鱼干，中国东南沿海的叫法，山东胶东沿海地区称为鱼干。河豚鱼，不用介绍，号称吃货的亲们都知道它的鲜美，不懂可以问度娘。老黄瓜烧河豚鲞，是不是第一次听过这样的菜名呢？其...

食材明细主料黄瓜（1根）洋葱（1个）辅料花生米（1小把）醋（2勺）蒜（2个）香菜（2根）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱黄瓜的做法步骤1、洋葱切丝2、黄瓜切片3、全部食材放入盆中拌匀...

食材明细主料冬瓜（360克）开洋（30克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、开洋（已泡）2、烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下...

食材明细主料黄瓜（1根）洋葱（1个）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌黄瓜的做法步骤1、食材：黄瓜、洋葱（已清洗）。2、将黄瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上...

“黄瓜含有多种维生素，可以清热解毒、美容养颜和瘦身。黄瓜本身含水90%。多吃黄瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黄瓜最多的时候，很多人喜欢吃老黄瓜做的菜和汤之类的。口感滑嫩味道微酸，...

“舂（chong平声）意思是把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎。舂菜在云南的民族菜中是最具有特色的，少数民族都喜欢把各种食物放入石臼或木臼里用各种调味料和药用香料舂制成入味可口的...

“我们江苏常州的老黄瓜豆瓣烧河虾是道家常名菜，儿子不吃河虾，就改良一下用肉丸和虾膏试试！”食材明细主料老黄瓜（一根）蚕豆瓣（200克）肉糜（150克）辅料虾膏（一小块）原味（口味）十分钟（耗时）未知（难度）老黄...

食材明细主料老黄瓜（1个）西红柿（2个）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）调料糖（半小勺）盐（1小勺）鸡粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜汤的做法步骤1、老黄瓜洗净刮去瓜皮扔掉。2...

食材明细主料土豆（430克）开洋（40克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开洋烧土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切开）、开洋（已泡）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的...

“冬天是吃萝卜的好季节，这时的萝卜外形饱满，口感鲜甜多汁。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。。。”食材明...

“鲜香美味。”食材明细主料冬瓜（400g）辅料开洋（适量（虾米））葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）黑胡椒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋冬瓜的做法步骤1、准备材料，冬瓜去瓤洗净切片，干虾米泡发，...

食材明细主料蒲瓜（240克）开洋（55克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋炒蒲瓜的做法步骤1、材料：蒲瓜、开洋2、将开洋用温水泡一下，待用。3、将蒲瓜去皮、清洗一下。4、放在案...