关于凉拌空心菜丝的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟空心菜，某些地区也称其为节节菜，虽然名为空心菜，但并不是空心的，而是其开出的花朵的花茎是空心的，故而得此名。空心菜是我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌空心菜丝是一道很美味的菜品。在炎热的夏季，许多人喜欢凉拌菜吃。凉拌空心菜丝是一道家常菜。许多人爱吃空心菜，喜...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道凉拌空心菜丝是一道特别好吃的凉拌菜，这道菜是凉拌的美食，所以它十分适合在夏天吃，基本上大家都喜欢在早上吃一点粥...

“空心菜是很大众很实惠的蔬菜，不管是清炒，凉拌，做汤都很不错，去菜场买了一大把空心菜，菜叶子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法，放点青椒肉丝和菜梗炒，和腊肉炒...

“又到吃空心菜的季节，今天做的这道凉拌空心菜是江西省赣州市宁都县的地方菜。第一次在朋友家吃，就被惊艳到了，特意让朋友教我做这道菜，既简单又美味，喜欢的朋友可以试着做。”食材明细主料...

食材明细主料空心菜（250克）芝麻酱（适量）辅料醋（适量）盐（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱凉拌空心菜的做法步骤1、空心菜洗净，用开水中焯一下2、芝麻酱放少量水，加点盐，依个人口味3、麻...

“【炝拌空心菜梗】大夏天开胃爽口的小冷菜空心菜，是那种有水有肥就旺长的绿叶蔬菜，一茬茬的掐，一茬茬的长，特别喜欢它的生长状态，也特别喜欢这个蔬菜的各种吃法。勤劳的朋友们各自都有一块...

“平时这一段的空心菜根都是丢掉咯，可是这回的空心菜很贵丢掉觉得很可惜，就想起小时候吃的凉拌空心菜根，今天来回味童年吧”食材明细主料空心菜根（适量）辅料油辣椒（一勺）盐巴（适量）味精（适量）酱油...

食材明细主料空心菜（700g）辅料蒜瓣（适量）小米辣（2个）辣椒油（50毫升）调料酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净备用。2、蒜瓣小米辣...

“空心菜我和小孩都喜欢，我家老人却是不吃的。”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌空心菜的做法步骤1、空...

加食盐和菜籽油只需在水开后，滴入几滴菜籽油和食盐，再放入空心菜，断生变色后捞起出锅，过一遍凉水，沥干水分后装入盘中，再依次放入调料凉拌后装盘即可食用，保证空心菜翠绿爽口。注意：过凉水时时...

食材明细主料空心菜（一把）粉丝（一把）辅料熟芝麻（适量）大蒜（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（少量）鸡粉（少量）辣椒粉（少量）微辣（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）空心菜拌粉丝的做法步骤1、一把粉丝，提前...

食材明细主料空心菜叶（适量）辅料紫甘蓝叶（1片）红尖椒（2个）蒜（3瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）自制麻辣红油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。...

焯水后凉拌即可。制作凉拌空心菜时，将空心菜清洗干净，切成小段，沸水下锅，添加几滴菜籽油，煮至空心菜颜色改变，捞出控干水份，放入盆中，添加生抽、蚝油、香油、陈醋、白糖、小米辣、食用盐等佐料...

食材明细主料海带丝（195克）空心菜梗（145克）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗拌海带丝的做法步骤1、食材：海带丝、空心菜梗（已清...

“中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜叶子，咱也不能浪费不是？给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很简单，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料空心菜叶子（400g）辅料大蒜（适量）配料...

“空心菜是一个非常好的东西，而把菜叶和菜梗两吃，更是不错的选择。”食材明细主料空心菜叶（300g）辅料芝麻（适量）配料大蒜（半头）小红辣椒（1个）醋（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1/2茶匙）香油（1茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺）...

焯烫后再凉拌。制作凉拌空心菜时，将空心菜清洗干净，沸水下锅，焯烫后，捞出控水，切成段，添加小米辣、蒜末、食用盐、酱油等佐料搅拌即可。喜欢吃辣口的凉拌空心菜，也可以酌情增加小米辣的使用量...

食材明细主料空心菜（400g）辅料豆瓣酱（5g）盐（2g）油（10ml）辣椒（5g）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌空心菜的做法步骤1、将买回的空心菜折成一节一节，注意叶子和柄要就在一起，不要用刀切，最好用...

“用鸽子的胸脯肉代替鸡脯肉来做凉面，成本有点高，但是味道更好的。用手工空心面来做凉面，因为容易入味，味道比实心面更好的呢。”食材明细主料鸽胸肉（1块）空心面（50克）辅料养心菜（小许）胡萝卜（小...

“炎炎夏日不爱吃饭，需要开开胃，凉拌粉丝白菜心，一口气能吃一盘子，吃的好过瘾，简直太爽了。”食材明细主料白菜（适量）绿豆粉丝（一捆）辅料辣椒油（适量）调料精盐（适量）一品鲜酱油（2匙）白米醋（2匙）白糖（1匙）...

食材明细主料木耳（3朵）干海带（50g）青瓜（半根）胡萝卜（1/4根）辅料芫荽（一根）糖（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）蒜头（四瓣）醋（一匙）小尖椒（一根）脆花生米（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌心丝丝的做法步骤1...

先焯水再放入凉水。空心菜如果长期放置在空气中，很容易由翠绿变成不太新鲜的颜色，可将空心菜提前焯水，但注意焯水的时间控制在大火三分钟左右，因为空心菜很容易熟，煮久了吃起来容易没有韧劲...

“健康绿色蔬菜，女人吃了更好哦”食材明细主料西兰花（200克）空心菜（1000克）辅料葱（1棵）蒜（2瓣）味精（适量）香油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西兰花空心菜的做法步骤1、...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）掠拌空心菜梗的做法步骤1、原料图。2、...