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发表于:2023-12-27
“马芬蛋糕比较省事,一个小时以内基本就能全部完成。懒惰+懈怠,来试试裸麦与红糖的组合,红棕色,口感柔软,风味独特~”食材明细主料低筋粉(55克)黑裸麦(45克)全蛋液(25克)牛奶(125克)红糖(45克)盐(1/4小...
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发表于:2024-01-11
“这款燕麦马芬烘烤好后,有着黄油,鸡蛋和燕麦的混合香味,其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆,视觉上就非常的诱人,吃起来更是让人欲罢不能。制作的过程也并不复杂,当早餐主食,下午茶点心或则零...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料葡萄干(100克)朗姆酒(80克)全蛋(2个)红糖(100克)玉米油(100克)牛奶(120克)香草精(1/2小匙)低粉(200克)辅料泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖葡萄干马芬的做法步骤1、葡...
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发表于:2024-02-10
“酒酿,只剩米粒了,没事儿挖一勺,好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕?孟老师有到红糖香米马芬,此米换彼米,应当也不错。不一定完全按照原方制作,最快捷的,就是把各种稀料混合之后再加入粉...
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发表于:2024-02-10
“又见象鼻。原以为,出现象鼻状况是空气炸锅的专属,因为有强风。现在看来,此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。最后的一点苏麻红糖馅,决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬...
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发表于:2023-12-27
“剩下半包裸麦粉,决定从百分百开始递减,直至将它霍霍干净。无法想象百分百的裸麦面包,正好看到一个超级低糖而又无油的纯裸麦麦芬,就从它开始吧,量太少,感觉太浪费电,膨胀效果还不错,就是表面...
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发表于:2024-01-28
“网上学的方子,稍加改良!低糖马芬!”食材明细主料低筋面(150g)蔓越莓(50g)麦片(150g)辅料鸡蛋(1个)红糖(10g)白砂糖(60g)泡打粉(10g)牛奶(200ml)盐(2g)玉米油(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖蔓越...
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发表于:2023-12-27
“裸麦好像多用于做面包,费时。寻了一圈,找到一个纯裸麦的麦芬做法。简单快捷,蔓越莓+黑裸麦+酸奶,松软香甜中又有独特的裸麦香。”食材明细主料鸡蛋(1个)细砂糖(50克)色拉油(60毫升)自制无糖酸...
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发表于:2024-01-13
“也许你不喜欢吃麦芬,因为麦芬的口感相对来说没有那么细腻顺滑,比较粗糙,可是这款麦芬选用的是红糖,香味十足。而且加入坚果核桃,口感丰富,华朴巧拙,是一款食疗佳品”食材明细主料低粉(100克)...
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发表于:2020-05-03
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。红糖全麦香蕉马芬主要是由面粉搭配红糖和不同的配料制作而成。甜点之中的红...
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发表于:2023-12-26
“做个马芬把剩下的一点芝麻酱解决掉,有多少用多少。红糖的加入让马芬染上棕红色,看起来更香。。。”食材明细主料低筋粉(120克)玉米油(35克)纯牛奶(50克)红糖(40克)鸡蛋(2个)泡打粉(3克)自制芝麻酱(3...
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发表于:2024-01-13
“这款麦芬香蕉味道浓郁,黄油的用量恰到好处,温热时吃口感最佳。”食材明细主料香蕉(240克)红糖(134克)黄油(124克)泡打粉(8克)低粉(310克)牛奶(124克)白糖(34克)蛋液(124克)辅料硅胶蛋糕杯(13个)甜味(口味)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料蛋糕粉(250g)鸡蛋(2只)植物油(100g)牛奶(110g)糖(80g)核桃仁(50g)葡萄干(20g)辅料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖核桃马芬的做法步骤1、核桃仁入微波炉高火1分钟出香味。...
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发表于:2024-02-05
“有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在...
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发表于:2024-02-27
“大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。红枣还有...
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发表于:2024-02-10
“配方来自静心莲~”食材明细主料低粉(150g)红糖(100g)米饭(100g)牛奶(110g)鸡蛋(2个)色拉油(80g)葡萄干(50g)泡打粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖米饭麦芬的做法步骤1、备齐所需材料2、...
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发表于:2024-02-01
“天寒地冻,什么水果看起来都冷冰冰的,不想吃不想啃,放在那儿干什么呢?都用来做烘焙吧。这根剩下的香蕉,孤零零的放了好几日,也没人理会它。看这模样也熟得差不多了,正好看到一个红糖全麦香蕉...
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发表于:2019-11-28
准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料红糖:100牛奶:100葡萄干:50色拉油:80面粉:150鸡蛋:2个泡打粉:1/4小匙辅料朗姆酒:适量具体步骤1.首先用朗姆酒浸泡葡萄干,酒...
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发表于:2024-02-05
“马芬这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆但是是一款基本零失误率的蛋糕,就是蛋糕液倒入马芬杯子然后在烤箱里打火。马芬是英语muffin的译音,主要有美式马芬和英式马芬两种。日常...
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发表于:2024-02-25
“比较基本款的马芬,因为用的植物油,所以感觉没有那么香,但是却是非常健康的小蛋糕偶”食材明细主料低筋面粉(160g)全麦面粉(40g)葡萄籽油(60g)黄砂糖(100g)牛奶(50g)葡萄干(80g)鸡蛋(2个)泡打粉(4g)香草...
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发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将燕麦加入枫糖用小勺搅拌均匀备用;2.黄油室温软化后,分次加入枫糖,用打蛋器搅拌均匀;3.加入蛋黄,快速搅...
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发表于:2024-02-24
“红糖香米马芬,看到孟老师的这道蛋糕,就动了心。加了米饭的红糖马芬,吃起来是什么样的感觉?只是家里一直是棒碴二米饭,寻不到尝试的时机。很意外的,“今天煮的白米饭啊?”“今天怎么想起煮白...
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发表于:2024-02-01
“老妈又买了香蕉没人吃,于是就要发挥我的智慧啦!”食材明细主料香蕉(2根)红糖(30克)鸡蛋(一个)蔓越莓(3把)辅料全麦粉(100克)植物油(30克)泡打粉(5克)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦香蕉蔓越莓...
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发表于:2020-08-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟马芬是一种制作工艺较为简单的类似重油糕点,它的制作工艺简单,且质地松软不油腻,十分适合馋嘴的女生食用,由于原料和保质...
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发表于:2024-02-01
“红粳米是糙米的一种,营养丰富,为五谷之长,是长寿之乡巴马的特有产品,古老稀有品种,是巴马长寿老人的主粮之一。红粳米粥有“世界第一补”的美称。煮熟后放两三天都不变味。它富含锰、锌、...