关于亚麻籽粉淡奶油小餐包（中种法）的知识

食材明细材料A高粉（230G）亚麻籽粉（20G）淡奶油（90G）牛奶（50G）全蛋液（40G）酵母（4G）材料B细砂糖（60G）盐（2.5G）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油小餐包的做法步骤1、备齐原材料2、在一个盆里加入...

食材明细主面团材料高筋面粉（370克）淡奶油（50克）黄油（60克）酵母（4克）白糖（60克）冰水（180克）中种材料酵母（3克）凉水（160克）高筋面粉（230克）清淡（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）中种淡奶油吐司的做法步骤1...

“告别黄油、牛奶、鸡蛋，我们这做一款非常健康营养的素食面包，而加入罗勒，更是大大添加了面包的风味，使这款面包越嚼越香，味道独特。”食材明细主料高筋面粉（250g）盐（4g）干酵母（4g）糖（10g）干罗勒（2g）...

“加入汤种做出来的面包，就算存放两天依然是松软有加。汤种可说是面包松软之天然柔顺剂。不像外面所卖的面包里有下各种化学面包改良剂。（做好的汤种取70克加入到面团里就可以了，剩下的汤...

“妈妈买了个大南瓜，几乎每天早晨都熬南瓜小米粥喝，买的南瓜实在太好吃了，不加到面包中，都有点对不起她的美味，加上开了一盒奶油，需要尽快用完，两者结合相融，味道出来香香软软的，非常好吃爱她松...

“这次拍照匆忙，一些细节没有拍到，如果是从来没有做过面包的朋友请不要尝试这个方子，因为一些专业点的术语或者面包的状态会判断不好，有点经验的朋友们都可以拿来做，非常容易成功的，颜色和口...

食材明细主料黑麦粉（50g）王后全麦粗粉（150g）高粉（250g）全蛋液（120g）冰牛奶（190g）盐（4g）酵母（4g）糖（3g）辅料橄榄油（20g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）亚麻籽欧包的做法步骤1、黑麦粉50克，王后全麦粗粉1...

“这是为患有轻微糖尿病的老妈特别定制的:少糖素油面包；这个配方我已经试过很多次了，不同季节都有曾实践；温度高的季节相比冬天发酵容易些，时间也会短些；因为面包少糖的缘故：发酵高度一直不...

“大家都知道吃亚麻籽有很好的养生功效，许多宝妈一定和我一样跟风囤了一些亚麻籽在家里，为了消灭这些亚麻籽我是费尽了心思，蒸馒头、烙饼、打豆浆都放亚麻籽进去，今天的这款小点心就是亚麻...

“用菜籽热身洗机之后，来榨亚麻籽油？亚麻籽油是近年来热捧的养生食用油，因为其富含亚麻酸。亚麻酸是人体必需脂肪酸，对人体有多种保健作用，能够防治心脑血管疾病，预防老年痴呆，美容养颜，等等，懒...

“烘焙中最喜欢面包了，每当面包的香气在厨房中弥漫开来，对于我来说是最享受的事情。这款炼奶小餐包方子来自于薄灰。餐包松软可口，单吃或搭配果酱，甚至搭配咸肉酱都没有问题，而且操作简单，对...

“原方是杂籽面包，我只放了亚麻籽，亚麻籽对高血脂有比较好的效果”食材明细主料高粉（348g）黑麦粉（37g）水（120g）盐（10g）天然酵种（145g）浸泡液亚麻籽（35g）水（95g）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）亚麻...

食材明细主料面包粉（400克）淡奶油（200克）白糖（40克）酵母粉（4.5克）鸡蛋（一个）牛奶（90克）调料盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油餐包的做法步骤1、牛奶90克，酵母粉4.5克，面包粉400克，盐2克，白...

“最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃，自己做个小餐包吧，好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了，表面刷的是融化的黄油，比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没...

“还是亚麻籽油渣，这次用君之黑白芝麻酥块的方子，做一道饼干。不过这饼干的诉求对象不是人，而是兽用。不过人吃也没什么关系，只要你喜欢这个口感。被榨了油之后的亚麻籽渣很干，完全按照君之...

“亚麻子为亚麻科植物亚麻的种子。8-10月间果实成熟时割取全草，捆成小把，晒干，打取种子，除净杂质，晒干。这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家...

“亚麻籽油不耐热，最适合用来拌冷菜。但因为它们味道不佳，如果和香油1：1混合，拌出来的菜就显得味道比较正常了。也可以和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做烹制菜肴。拌饺子馅、包子...

“给孩子做了蛋糕卷，剩下了大半瓶淡奶油，于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗，添加了淡奶油的中种奶油卷，口感奶香十足、组织柔软细腻，非常美味！”食材明细主料黄油（5g）鸡蛋清（18g）中种面团（适...

“今天用淡奶油，来做淡奶油小餐包，又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！自己做无添加，胖嘟嘟的挤满一烤盘，非常的治愈，一出炉就被干掉了半盘儿。”食材明细主料牛奶（100克）酵母（4克）细砂糖（60克）淡奶油（10...

“一款面包机版的亚麻籽土司，以前做过用烤箱的亚麻籽土司，夏季用面包机很是方便。”食材明细主料高粉（275克）中粉（100克）亚麻籽粉（30克）辅料无盐黄油（30克）盐（5克）细砂糖（40克）奶粉（15克）水（240克）酵母（5...

食材明细波兰种全麦粉（200g）水（200g）酵母（3g）主面团高筋粉（375g）黑糖（55g）盐（4g）全蛋液（85g）牛奶（105g）酵母（3g）黄油（25g）配料熟亚麻籽（35g）水（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）波兰种全麦亚麻籽小餐包的...

“一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢，不仅喜欢上了我给她做的各种面包，还学会冷冻保存面包呢；刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏，经过她试过实践发现：确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。...

食材明细主料澳大利亚麦芯粉（250克）亚麻籽粉（20克）辅料细砂糖（20克）盐（盐1/4匙）全蛋液（35克）水（120克）即发干酵母（3克）黄油（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）亚麻籽粉小餐包的做法步骤1、除黄油...

食材明细主料小葱（适量）大葱（适量）葱头（适量）亚麻籽油（五瓶）辅料生抽（2匙）极味鲜（1匙）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）亚麻籽葱油的做法步骤1、准备好所有葱。2、亚麻籽油五瓶，这个瓶子不大。3...

“拆了1L淡奶油给娃做生日蛋糕，剩下很多，我是变着法儿的消耗啊，做点小餐包当早餐是个不错的办法哟，添加了一点小麦胚芽，丰富的膳食纤维让面包更加营养。”食材明细主料淡奶油（220g）鸡蛋（60g）高...