关于花蛤的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常清汤花蛤。非常家常简单快手的一道汤，适合夏天食用，小孩老人都可以。花蛤买回来之后要先冲洗干净，再用盐水泡最少一...

食材明细主料雷笋（375克）花蛤（300克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：500辅料葱：适量蚝油：适量姜：适量油：适量具体步骤1.花蛤买回后入后淡盐水中，使之吐出泥沙，然后控水备用；2.葱姜切丝；3...

食材明细主料花蛤（500g）辅料熟白芝麻（1勺）蒜（4瓣）香菜（1棵）调料盐（2匙）油辣子（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）白糖（1匙）鸡精（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌花蛤的做法步骤1、花蛤加1匙盐，浸泡吐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豌豆花蛤煎蛋是一款在煎蛋中加入蛤蜊肉和豌豆等食材的美食。花蛤是一种营养价值极高的水产物，在大排档中也可以经常见...

“这道菜背后的故事～：鸡蛋和西红柿在一起是绝配，我就不多说了，和花蛤在一起做，蛋羹更加美味，花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被...

“这个菜，我是看了一个叫爆炒小龙虾的来的灵感。味道真的很棒。”食材明细主料花蛤（一斤）辅料葱姜蒜末（一汤勺）盐（一茶匙）鸡精（一茶匙）干红辣椒（一把）白葡萄酒（三汤勺）胡椒粉（一茶匙）其他（口味）爆（工艺）十...

“菲律宾蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。说起潮汕美...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料花蛤：500辅料葱：1根生抽：适量蚝油：适量蒜：两块姜：适量干辣椒：2个具体步骤1.洗干净，锅里烧开水，煮2分钟到花蛤全部张开嘴2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：1斤蒜：少许咖喱：半块清水：适量辅料具体步骤1.准备好花蛤和咖喱块2.锅中放入水和几片姜及葱段，水开后将洗净的花蛤放...

“在煎蛋中加入蛤蜊肉，感觉很好吃~”食材明细主料鸡蛋（3个）豌豆（20克）花蛤（400克）红椒（半个）萝卜干（20克）辅料盐（少许）油（适量）白胡椒粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豌豆花蛤煎蛋的...

小编作为一个嘴馋的吃货，对于花蛤真是又爱又恨，一方面，小编非常喜欢花蛤独特而又柔软的口感；另一方面，小编对于花蛤的清洗十分头疼，尤其是刚采购回来的花蛤的去沙工作十分的繁杂，令人抓狂。如...

食材明细主料花蛤（适量）香菜（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）花椒（适量）红椒丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤吐干净清洗好。2、锅中热油加入花椒爆出香味然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟花蛤素来有“天下第一鲜”的美称，今天我们要介绍的是一道关于花蛤的家常菜的做法——花蛤炒花菜。花蛤主要产于沿海一...

食材明细主料花蛤（800g）蒜头（两大个）啤酒（一瓶）辅料干辣椒（五个）姜（适量）香菜（3颗）香葱（3颗）油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（一匙）盐（一匙）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆炒蒜头花蛤的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:27分钟岩岩夏天，总想吃一些“鲜”一些的东西，今天我就推荐一道简单又好吃的菜“鲜甜花蛤柠檬蒸蛋”，所要准备的食材都能在市场...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲫鱼：650枸杞叶：180花蛤：200枸杞：20粒辅料姜：5片盐：1茶匙料酒：1汤匙清水：适量具体步骤1.鲫鱼、花蛤洗净待用。2.枸杞叶洗净，控...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣花蛤豆腐是一道家常菜肴，吃起来不仅营养而且非常美味滑嫩的豆腐遇上鲜美的花蛤给人一种不一样的味觉体验，红色的辣...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟盐水花蛤金钩虾是一款操作简单方便的水煮海鲜，沿海地区的人们经常作为家常菜。本菜品粉味道鲜美，营养丰富，汤汁浓郁。入...

花蛤是很多人都非常喜欢的一种海鲜，而且物美价廉。但是如果花蛤当中有很多泥沙的话是会大大的影响它的口感的。那么如何快速去除花蛤泥沙呢。今天小编就来教大家几个小技巧吧。如何快速...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家一般粉都是吃什么料的？想必一般都是什么牛羊肉等，这次便来介绍一款逼格高的粉，鲜虾花蛤青菜粉，里面的东西看标题就知...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：150丝瓜：300辅料油：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.准备材料:丝瓜,葱.花蛤.2.丝瓜去皮洗净切片.3.葱切末.4.锅里倒...

“花蛤肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，含钙，铁，镁，锌等人体必需的微量元素。中医认为，花蛤有滋阴明目，软坚，化痰之功效！”食材明细主料花蛤（500克）鸡蛋（两个）韭菜（300克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：一斤辅料蒜：适量姜：适量鸡精：适量干辣椒：一把料酒：适量花椒：一把盐：适量具体步骤1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥...