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发表于:2020-10-15
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料海天黄豆酱:30香干:50花生:50青椒:两个辅料姜葱蒜:适量具体步骤1.辣椒香干洗净切小方块,生姜切丝备用2.锅里放油油温稍热时...
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发表于:2024-01-05
“XO酱世界顶级酱料。第一次做,味道还不错😎。”食材明细主料瑶柱(半碗)辅料小海米(半碗)广式腊肠(1条)鸡肉火腿肠(2条)洋葱(1小块)葱白(2根)花生碎(半碗)辣椒面(适量)蚝油(1大勺)白糖(1勺)米酒(1勺)盐(1勺)微辣...
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发表于:2024-01-11
“拌面,馒头干,拌饭~懒人必学”食材明细主料黄豆酱(一盒)肉末(适量)榨菜丝(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭酱的做法步骤1、先把榨菜切成末,准备好肉末和黄豆...
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发表于:2019-11-17
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料花生米:适量五花肉丁:适量豆干丁:适量辅料葱姜:适量盐、红糖、料酒、甜面酱:适量具体步骤1.花生米冷水浸泡12小时,入锅,...
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发表于:2019-11-29
准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟主料新鲜辣椒:一千克辅料海天黄豆酱:适量花生碎:适量葱姜:适量芝麻:适量蒜末:适量色拉油:适量盐:少量生抽:少量具体步骤1.把新鲜...
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发表于:2018-12-19
我喝粥的时候喜欢配一些腌菜和咸菜,腌莴笋就是我喜欢吃的小菜之一,现在外面的袋装腌莴笋不仅添加剂多,甚至还有防腐剂,吃起来不放心,而且味道也不新鲜,莴笋的清香完全泡没了,所以还是自己做比...
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发表于:2018-06-15
五花肉是我们日常常食的一种食物,五花肉最常见、最受欢迎的烹饪方法就是红烧五花肉了。当然,五花肉的烹饪方法不止这一种,它还可以炸、煎、烤、煮、蒸,每种不同的烹饪方式,便带来不一样的味...
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发表于:2018-12-11
今天做的这道美食是酱排骨,选用的是小肋排。它最大的特点就是酱香味十足,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉馅(适量)花生(适量)豆豉(1袋)黑芝麻(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)蒜(1头)甜面酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味下饭酱的做法步...
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发表于:2020-07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天做的是下饭酱之蒜蓉肉酱,美味的蒜蓉加上香喷喷的猪肉,一起做成一道酱,那美味简直难以抵挡。有了这道酱,不需要做菜都...
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发表于:2024-03-01
“老公挑食,吃肉嫌塞牙,挑食不肯吃素,这属于他喜欢吃的一道荤素搭配的菜了,贡献出来让家有挑食的可怜下厨人试用。”食材明细主料肉末(适量)土豆(适量)香干(适量)辅料大蒜生姜(适量)辣椒(适量)配料盐...
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发表于:2019-11-11
准备时间:34分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜新辣椒:500大蒜:1500酱油:3瓶辅料盐:适量具体步骤1.把蒜和辣椒量洗好备用2.洗好去干水份,切好3.加入盐拌好,静放10分...
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发表于:2020-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:100白米饭:200鸡蛋:1个辅料辣豆瓣酱:1大勺油:适量具体步骤1.剩饭,鸡蛋,辣的豆瓣酱,卷心菜备齐2.卷心菜切碎,鸡蛋打...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料芹菜(适量)瘦肉(适量)香菜(适量)茴香(适量)干海带(适量)黄豆(适量)花生米(适量)辅料酱油(适量)葱姜蒜(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)下饭酱豆的做法步骤1、将黄豆和花生米放锅的...
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发表于:2023-12-29
“过了腊八就是年,腊八到来,不觉中过年的气氛越来越浓,腊八当天,在北方家里,喝腊八粥,吃八宝饭,腌制腊八蒜,腊八吃豆腐少不了,今天做了酱烧豆腐,八样主食材,豆腐用油煎的黄灿灿的,搭配辣椒酱和豆瓣...
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发表于:2024-01-05
“今天分享酱茄条,特别下饭哦~⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人...
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发表于:2024-02-26
“牛肉中含有丰富的蛋白质,它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作...
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发表于:2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜:300辅料油:适量盐:适量蔬菜精:适量具体步骤准备好大蒜。将蒜剥开,剥成一粒一粒的。用刀背,将蒜粒拍扁,这样可以非常...
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发表于:2024-02-05
“一碗白粥,一碟咸香爽脆的酱黄瓜在这炎炎夏日中为你的胃口大开增色不少!”食材明细主料黄瓜(500克)青红椒(适量)蒜头(适量)大料(适量)冰糖(几颗)辅料盐(三小匙)生抽(250克)老抽(一小匙)其他(口味)腌(工艺)数...
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发表于:2024-02-23
“周末一个人在家,早上吃个苹果啃点零食,中午喝碗稀粥,就这么凌乱地过了大半天。晚上就做个简易的鱼仔酱搭碗粥就可以了,小菜一碟,也挺惬意的。”食材明细主料鱼仔干(100g)辅料蒜末(适量)葱末(适...
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发表于:2018-12-27
中午饭不知道吃什么的话,不如来一碟酱莴苣吧!好吃又下饭,而且做法又简单。那么在这里我先分享一下做法吧,保证比外面大排档的好吃!首先莴苣给盐腌制一晚,除去多余水分,使其充分吸收酱汁,然后再...
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发表于:2024-01-11
“酱香味的家常菜往往最受欢迎,我平时用的最多的就是六月香的葱伴侣甜面酱。甜面酱的口味非常好,平时吃面做个香菇肉丁酱也是香喷喷的首先呢。今天我就来介绍下我家出镜率超高的酱爆鸡丁...
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发表于:2024-01-13
“有很多时候家里还有前一天的剩饭,还不想动火再去炒饭,怎么办,如果有点可以下饭的拌饭酱就太好了。之前老公都在超市里买成罐的下饭菜,可是也不知道用的什么油,什么材料,总是不太放心让他吃...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料牛肉(适量)辅料土豆(适量)洋葱(适量)青椒(适量)豆干(适量)韭苔(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)黄豆酱(适量)油(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
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发表于:2018-05-04
有这么一种群体,他们的名称叫做吃货,吃货又有一项很神奇的技能,就是他们能够很轻易的就发现一款好吃的美食。而深受吃货喜爱的料理之一便是酱爆肉丁了。一口进去满满的爆汁感,吃完了回味无...