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发表于:2024-02-25
“几天不吃猪头肉就馋的慌,特别是肚子饿的时候最想吃几口热乎乎香喷喷的猪头肉。所以每每买来猪头肉来不及用刀切,就喜欢抱着先吭哧来上一口,打打肚里的馋虫。猪头肉买来先啃了几口解完馋...
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发表于:2024-02-23
“在美天收藏了好多食谱,但还是第一次自己发食谱,有啥不足之处还请大家多多包涵哈~”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(1个)辅料笋(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法...
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发表于:2024-01-02
“从肴肉店买的猪头肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣酱炒,肉味浓香,辣味醇厚,是三伏天开胃的下饭菜。”食材明细主料猪头肉(200g)辅料葱(半颗)姜(适量)豆瓣酱(1匙)生抽(适量)花生油(1勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺...
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发表于:2024-02-28
“头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了!因为包着纱布这几天我都不敢出门了,一是怕难看,而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着,而不是躺着了!这是...
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发表于:2020-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪头肉:700辅料油:适量孜然:适量辣椒:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.将辣椒脱衣2.然后将蒜剁碎3.再加入花椒4.再加点辣...
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发表于:2024-01-02
“麻辣焦香,软糯不腻。”食材明细主料腊猪头(200克)蒜苗(4根)辅料菜籽油(2茶匙)白芝麻(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)花椒(1撮)干海椒(适量)老姜(1块)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣腊...
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发表于:2024-01-09
“这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉(半斤)生姜(一块)辅料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺...
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发表于:2023-12-28
“自己做的凉拌猪头肉,放心美味。”食材明细主料猪头肉(300g)辅料姜粒(3勺)葱花(2勺)蒜粒(2勺)小米辣(1勺)辣椒油(2勺)调料芝麻油(2勺)盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪头肉...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪头肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)花生米(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现...
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发表于:2023-12-30
“今天熬的这锅香辣猪肉酱,香气扑鼻,咸香诱人,无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃,都超级美味,熬一锅可以吃上一、两个月,还可以分享一些给好友一起享用,这也是一种乐趣。”食材明细主料猪肉(10...
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发表于:2018-06-11
作为我们日常经常使用的肉类的一种,猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的猪头肉更是引起细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的猪头肉之外...
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发表于:2024-02-24
“老公是最爱吃猪耳朵了,每次和他上工地回家迟没时间做菜。他都会去买卤猪耳朵,他说这个是对他辛苦的小小犒劳。有时他累了他自我找乐趣,呵呵,有点像小孩子。不过我觉得这样很好可以给自己...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大红门酱猪头肉(300g)辅料胡萝卜(1根)尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉,尖椒胡萝卜,洗净葱姜准备...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料猪头肉(500克)十三香(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜末(适量)蒜末(适量)黑胡椒碎(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香烤猪头肉的做法步骤1、猪...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪头肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)砂糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2...
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发表于:2024-02-28
“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。而猪头肉,甚是美味,它肥而不腻,柔韧筋道,下饭下酒,都特别的好吃。”食材明细...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪头肉(半斤)青辣椒(三颗)辅料豆豉(10克)葱(少许)姜(少许)美极鲜(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子猪头肉的做法步骤1、猪头肉切片。2、辣椒去籽洗净切段。3、热锅下油,先放入...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料猪头肉(400g)辅料剁椒(适量)豆豉(适量)黄酒(适量)米醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家猪头肉的做法步骤1、主料猪头肉400克,辅料本芹韭黄2、在广锅内烧适量热大豆油,3、先...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪头肉(适量)辅料香葱(适量)配料香油(适量)醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱猪头肉的做法步骤1、需要准备的材料有猪头肉和嫩香葱。2、将猪头肉切成片...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪头肉(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菜猪头肉的做法步骤1、猪头肉,香菜,姜,干辣椒,姜。2、香菜切段...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪头肉(适量)辅料小米椒(5个)大蒜粒(3个)大蒜叶(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪头(适量)排骨浓缩卤汁(适量)花椒(适量)大葱(适量)鲜姜(适量)盐(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤猪头肉的做法步骤1、去掉猪头上的毛,挖净耳毛等杂物,洗刷干净,再挖出口条,将猪...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料熟猪头肉(一块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪头肉的做法步骤1、材料:熟猪头肉2、花椒3、干辣椒、葱段4...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪脚(半只)辅料大蒜(适量)白酒(适量)料酒(适量)白糖(80g)油(适量)干辣椒(适量)芝麻(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水,沥干,少量的油爆炒,加...