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发表于:2024-02-10
“在小光头还小的时候,我每天走到哪带到哪,洗衣带着、做饭带着、买菜带着、出门带着......我对自己说,等他长大点就好了。后来,小光头会走了、会跑了,只要一离开我的视线,我就马上停下手上的...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料戚风蛋糕((八寸)一个)草莓(8个)淡奶油(300克)辅料糖粉(30克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、首先做好一个8寸的戚风蛋糕,将蛋糕切开3~4片,或者是用蛋糕卷...
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发表于:2018-06-16
下午茶,人们享受生活中的美好的一天。既然是下午茶,怎么可能少的了甜品的身影呢?尤其是奶油草莓蛋糕,就个人喜好而言,奶油草莓蛋糕可是下午茶中的重要角色。一杯红茶,一碟奶油草莓蛋糕,脸上的...
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发表于:2018-03-19
下午茶时间,起源于英国上层社会,后来在香港比较流行下午茶,虽然名字叫下午茶,但是并不是简单的喝茶,也可以是咖啡,再配上一些简单的甜品,让下午茶更有情趣,同时不失营养的需要。对于公司白领来...
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发表于:2024-01-11
“在这惬意的下午里,阳光明媚,坐在阳台上晒着太阳,跑上一杯自己喜欢的饮品,也许是咖啡,也许是奶茶,也许是一杯花茶,配上小清新的蛋糕卷,这个下午甚是美好。”食材明细主料低筋面粉(125g)蜂蜜(3汤...
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发表于:2024-01-27
“蛋糕卷我一直就做不好,失败了好多次,今天终于做了个稍微像样点的蛋糕卷来,感觉打发蛋白是很关键的一步,一定要湿性发泡,这样卷起来才不爱裂,今天这个配方我是根据小四卷改良的,鸡蛋用的是柴...
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发表于:2024-02-25
“喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜味道,水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑,错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓,让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(70克)油(70克)糖(90克)低筋粉(90克)抹茶粉(3克)辅料淡奶油(150克)白糖(15克)柠檬汁(适量)草莓(适量)抹茶粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶草莓蛋糕卷的做法步骤1、抹...
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发表于:2024-02-24
“家里突然蓝莓泛滥,洗好了竟然没人吃,不过就这样吃的确不怎么好吃,总得想办法消灭它吧!如是烤蛋挞的时候加了一些,烤好后不仅蛋挞的口感提升了,蓝莓也变得软软的,特别的美味!”食材明细主料蓝...
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发表于:2018-09-01
精致姐妹们不容错过的下午茶自助,穿上优雅的小裙子,来这里喝茶吃甜点,还能拍美美的照片。这个价格感受一回豪华宫廷风的酒店,不要太值得哦!这里拍照真的超美,看起来很奢华!而且大堂里的桌椅都...
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发表于:2024-01-08
“超级超级简答,适合工作节奏紧张一族哦。适合便秘人群。减肥功效明显。尽量搭配一些主食糕点一起吃哦。”食材明细主料酸奶(一盒)辅料香蕉(两根)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手下...
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发表于:2024-02-10
“蛋糕卷即好吃又好看,传统的蛋糕卷已经满足不了茄粉儿们的欲望啦,来点新花样吧~草莓蛋糕卷在小编看来已经是完胜啦,粉嫩嫩的又可爱又好看,俏皮的一颗颗呈现出诱人的一面,迫不及待啦,一起来...
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发表于:2024-01-11
“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以让少女心呼之欲出了,粉嫩的红丝绒蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鲜的草莓,这样的下午茶一家人都喜欢。”食材明细主料鸡蛋(4个)红曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(15...
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发表于:2023-12-31
“草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍档,很喜欢这种切开有惊喜的美味,绿白间镶嵌着红润的草莓,看着都养眼,更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败,那就试试这款吧,配方步骤告...
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发表于:2024-02-24
“本来是双十一做的,结果那天疯狂浏览天猫,没上传,买了好多东西,真想自剁双手,结果12号又太累.没有写,今天不能再偷懒了.~罗嗦了这么多--,下面看看怎么做的吧~”食材明细主料吉利丁片(2...
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发表于:2024-01-28
“卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀,爱它的微微清苦,爱它淡淡的茶香,似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界,而是一整个春天的气息,那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动...
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发表于:2024-02-28
“今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了,奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油;卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵,原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润,一点儿不像...
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发表于:2018-11-06
披萨是西方的传统美食。自从进入中国餐饮市场之后,受到广大吃货们的追捧。以前想要吃披萨都只能在外面的披萨店里面吃,但是随着现在人们物质生活的提高,动手能力的增强,其实披萨自己在家里...
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发表于:2018-10-02
甜食可以让我们的心情愉悦,因此在各种甜品店,各式各样的甜品自然受到大家的喜欢,平时在下午茶的时间点上一份甜品与三五好友相聚是非常惬意的事情。其实很多好吃的甜品我们自己也可以在家...
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发表于:2019-06-23
现在人们的生活是越来越好,因此大家对美食的关注也是越来越高,也就是所谓的吃货越来越多。那么面对如此多的吃货朋友们,麦琪尔面包蛋糕一经问世就得到了很多人的喜爱和支持,不仅有着精致好...
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发表于:2024-02-27
“戚风蛋糕卷,才开始学烘焙就尝试过很多次,有时卷的开裂,有时蛋糕体不够细腻,现在终于找到了最适合的配比”食材明细主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)鸡蛋(4个)辅料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)...
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发表于:2024-02-28
“最爱抹茶微微的苦涩配上草莓的香甜味道,是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪;飘一缕清香,却不必忍受味的苦涩.抹茶的原料是绿茶,采摘来的生叶当天蒸青,然后不经过揉捻,直接进入烘焙炉烘干,进入冷...
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发表于:2024-02-28
“天然色素---手绘草莓蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(55克)辅料细砂糖(25克50克)牛奶(28克)无盐黄油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)红曲粉(少量)淡奶油(100克)细砂糖(10克)草莓酱(2勺)奶香(口味...
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发表于:2023-12-27
“生活,过的是一种心情,简单,快乐,随性,不辜负美食的馈赠,日子清澈灿烂,美好不期而遇。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(4个)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(50克(留10克打发奶油用))辅料淡奶油(150克)草莓(适量)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(4个)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)炼乳(适量)辅料红曲粉(少许)抹茶粉(少许)可可粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、蛋白和蛋...