关于香甜米酒的知识

“小时候就喜欢米酒香甜的味道，每次看到有卖那种碗装，可以直接吃的，都会缠着妈妈买一碗解馋，而现在自己也可以轻易做出来了，而且家人，身边的亲戚朋友都说好吃，喜欢吃呢!”食材明细主料糯米（500...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酒曲：适量糯米：500辅料凉开水：适量具体步骤1.做米酒准备的糯米和酒曲2.将米洗净后用水浸泡，水一定要漫过米哦3.将泡好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：250甜酒曲：2盐勺辅料具体步骤1.糯米冲洗一遍，放入电饭煲，蒸出超硬米饭(水要少加，以刚刚快要淹住米粒为佳)。2.一小碗...

甜。大米酒在北方又被称为甜酒。大米酒是一种以水稻为原材料经过长时间的酿造制作成的饮品。大米酒的食用价值非常高，用大米酒可以在制成其他的原浆酒，不掺加任何的防腐剂同样也不勾兑其...

食材明细主料米酒渣（适量）面粉（用量是米酒渣的1.5至2倍）白糖（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒渣饼的做法步骤1、做好的米酒2、将米酒汁过滤出来3、纯米酒汁装入瓶中，...

“天气开始冷了，进补时间到，做点甜酒吃吃。做酒糟鸡蛋，酒糟汤圆味道好极了。”食材明细主料甜酒曲（1个）糯米（1000g）辅料玻璃容器（1个）糟香（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）糯米甜酒的做法步骤1、糯...

食材明细主料木瓜（适量）甜米酒（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木瓜甜米酒的做法步骤1、木瓜。2、切开成两半去籽洗净。3、去皮后切成小块。4、煮锅里加适量水，放入甜米...

“米酒：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。”食材明细主料糯米（2杯）辅...

“在冷冷的天气喝上一碗冒着热气的米酒甜汤，是不是让人暖心又暖胃，浑身都舒服啊，喜欢的来喝上一碗吧！别客气啊。”食材明细主料米酒（一碗）辅料香蕉（一根）葡萄干（20粒）枸杞（10粒）玉米淀粉（2勺）配料冰...

食材明细主料面粉（适量）米酒（200g）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米酒甜饼的做法步骤1、米酒加两小勺糖。2、倒入面粉，再加适量水调成糊，醒二十分钟。3、电饼铛预热刷油，倒入...

食材明细主料米酒（适量）银耳（适量）红枣（适量）水果（适量）辅料黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）米酒甜汤的做法步骤1、银耳泡发撕成小朵。2、红枣猕猴桃切小丁。3、银色和黄冰糖小火...

“（百度）米酒汤圆，是江南地区常见的传统小吃，酒香四溢,香甜可口。夏天的时候冰镇的米酒汤圆另有一番风味，冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。”食材明细主料汤圆（270g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟江米甜酒制作简单，色泽透亮，味道鲜美；是补气佳品，其本身营养丰富，是月子食谱中必备的一道汤品，营养丰富，祛湿补气，能够很好的...

“唉，在家也没事干。所以就摸索出用微波炉烤的米酒糕，味道还不错呢~米糕里透着香甜的米酒味，还有浓郁的酒香.希望大家喜欢，做法很简单哦。”食材明细主料面粉（300克）辅料米酒（150克）配料糖（适量...

“糯米甜酒主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特，老少皆宜，富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。因糯米甜酒的营养丰...

“醪糟，有活血化气的作用。能够有效的促进血液循环。我们在日常生活中经常用到这个醪糟。煮荷包蛋煮汤圆。可以说是每家人都必备的一道家用食材。要用对方法，在家也能做出好吃的醪糟。”...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时江米甜酒，口感醇厚，回味悠长，老少皆宜。小时候甜酒的叫卖声带给了许多人美好的回忆。酒文化博大精深，尽管酒的种类繁多，但甜...

“甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。每天一小碗甜米酒，补血，健体、美容等功效。”食材明细主料糯米（250克）...

食材明细主料酒曲（2克）辅料冷开水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）未知（难度）甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度，倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、...

“过新年，团团圆圆，小聚一杯，是传统中国年。以前的新年就都自家酿的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养...

食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（适量）红曲（适量）调料高度白酒（500ml）甜香（口味）煮（工艺）数天（耗时）神级（难度）糯米甜酒酿的做法步骤1、两斤糯米。2、用水清洗干净，多淘洗几遍，洗至米水清澈，做出的米酒...

“天凉了，自已做点米酒，淡淡的酒香，桂花香，好美哟。”食材明细主料糯米（1.5斤）辅料酒曲（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）甜米酒的做法步骤1、糯米洗净后浸泡6小时以上。2、上蒸锅蒸30分钟...

食材明细主料糯米（1斤）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）糯米甜酒的做法步骤1、准备好等团子糯米，2、用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟，3、换个有盖的大碗，让它自然冷却...

“我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸学的，没结婚前一直没自已做过都是和老爸一起弄，结婚后就开始自已做，可能是看过N次每次都很成功。有时老爸还会做了让我拿回婆家，我说我也会做，可他...

“今天整理储物柜，发现还有没用完的酒曲，都快烦死了。”食材明细主料大米（适量）辅料温开水（适量）酒曲（1块）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）未知（难度）自酿香甜米酒的做法步骤1、蒸好的米饭，凉到30...