关于红烧豆腐结的最正宗做法的知识

食材明细主料猪肉（适量）豆腐皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（删除）盐（适量）十三香（删除）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧豆腐结的做法步骤1、猪肉切成小块，葱切成葱花，姜切...

“这是一道非常受欢迎的小炖肉，好吃还简单，要点就一个，把五花肉里边的油炒出来就不油腻了，再自己加入豆腐结就更美味了，小炖肉香而不腻，豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时，口感还有点小筋道...

“鸡，谐音“吉”，年夜饭吃鸡，有“大吉大利”之意；豆腐结，谐音“福”。这一锅端上桌，“大吉大利，福气满满”。一提到过节过年的好吃的，“鸡鸭鱼肉”脱口而出。鸡排首位，除了在发音上顺口，也跟古今...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆...

食材明细主料五花肉（适量）豆皮（一张）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）白酒（适量）料酒（适量）酱油（适量）开水（适量）水（适量）熟白芝麻（适量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“五花肉红椒炒豆腐皮结，将豆腐皮打成结，炒的时候让它充分吸收汤汁，成品后的豆腐皮结咸鲜香韧，滋味浓郁。”食材明细主料豆腐皮（100克）五花肉（40克）红椒（40克）辅料葱（1小段）蒜（1大瓣）姜（2克）盐（适量）生抽...

“这道红烧肉时我们家的家常菜，我很喜欢吃里面的豆腐结，豆腐结吸收了肉的香味，相当美味，肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭，他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉，据说相当好吃，端上来后...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

食材明细主料豆腐结（适量）五花肉（适量）冰糖（几块）生姜（几片）调料老抽（2毫升）盐（2克）料酒（2毫升）胡椒粉（2克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐结红烧五花肉的做法步骤1、准备主要材料。2、五花肉入...

“逛超市，女儿说要吃海带结，平时都长长干海带，很少买这个，买了也是泡好的，精装的也不错，易清洗，都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱，海带结烧豆腐，蛮不错，排素养颜，女性珍品菜...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

食材明细主料五花肉（3斤）辅料鹌鹑蛋（可选一）豆腐泡（可选二）配料大料（4个）花椒粒（20粒左右）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（两块）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）干红辣椒（5个）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（6块）料酒（适量）开水（1升）食用油（...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受...

“家常下饭菜，味道不错！”食材明细主料豆腐结（适量）五花肉（适量）八角（几个）调料盐（1克）老抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐结烧肉的做法步骤1、准备材料。2、五花肉入锅煮20分钟。3...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...

“凤爪富含胶质，有美容养颜的功效，和豆腐结一同烧制，味道非常好。”食材明细主料凤爪（500g）豆腐结（100g）辅料葱（15g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（5ml）白砂糖（5g）豆腐乳汁（适量）盐（适量）清水（适量）花生油（30ml）五香...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适...

食材明细主料海带结（235克）老豆腐（210克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老豆腐烧海带结的做法步骤1、食材：海带结（已泡发清洗）、老豆腐2、将老豆腐放在...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...