关于酒酿圆子怎么做好吃的知识

“酒酿是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益气，生津，活血...

“马上就要春节了，分享一道我们这过年必吃的甜点，不管是大人还是小孩都爱吃！”食材明细主料酒酿（适量）圆子（适量）鸡蛋（1个）辅料枸杞（适量）淀粉（适量）调料白糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒...

“今天闲着在家没事干，正好家里买的糯米粉还没吃完，就做个广东人冬天必备的补血美容养颜汤，家里宝宝超级喜欢喝。”食材明细主料酒酿（4匙）糯米粉（100g）温水（80g）红糖（一把）辅料红枣（几颗）枸杞（几颗）原...

“今天天气骤变，昨天还阳光明媚，今天就阴雨绵绵，就算还没下雪，仍旧冷的直哆嗦。做一道酒酿圆子来犒劳犒劳自己，吃下去，暖暖的，软糯香甜的圆子带着丝丝酒香，伴随着酒糟隐约米粒的颗粒感，慢慢在嘴...

“冬季天气比较寒凉，女性朋友多半都有怕冷的毛病，趁着这个季节更应该好好调养一下，啤酒饮料之类的能戒还是戒掉，喝些热乎乎的糖水身体会更喜欢，我最近经常给自己煮红糖酒酿蛋吃，这是一道传统...

“酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食，用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子，与甜酒酿同煮，甜甜的，热热的，冬天吃上一碗，暖到胃里也暖到心里。甜酒酿煮过后甜度会大打折扣，而且会带点酸味...

“甜甜蜜蜜的酒酿圆子，自己做的香蕉圆子，颜色漂亮，味道甜美，没有任何添加剂哦，完全健康！”食材明细主料米酒（5汤匙）香蕉圆子（10个）辅料冰糖（2块）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米酒酿圆子的做法...

酒酿小圆子是江南一带常见的甜品，入口香滑软糯，又带着酒酿独特的酒香味，以及丝丝甜意，很多人都非常喜欢吃。有人特别喜欢吃粘稠一点的酒酿小圆子，那么酒酿小圆子怎么煮才稠呢？如果自己在家里...

食材明细主料圆子（适量）苹果（一个）辅料酒酿（适量）枸杞（适量）黑方糖（一块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）苹果酒酿圆子的做法步骤1、圆子适量备用。2、锅内加水煮开，放入圆子煮至浮起。3、苹果...

“美美的假期结束了，小伙伴们已经陆陆续续投身到各自的行业中，撸起袖子为新的一年扬帆远航。菜菜屋最近听到最多的就是各种懊恼和悔恨，冬天即将远去，春天......又是一年纠结时。一年之计在...

“最近杭州的天气变化无常，一会冷一会热，前两天都靠凉皮续命，今天突然凉快了一点，就想吃点暖一点的东西。以前在广东，未曾吃过酒酿圆子，甚至觉得甜蛋花很恶心。但是来杭州读书的这几年，却渐渐...

“特别爱吃酒酿的味道，爱上它真的不需要任何理由，寒冬季节，来碗热呼呼的甜汤，好美味，我爱上了你的味道，就像爱上自己家乡的味道，久久久久的，喜欢的看看：”食材明细主料酒酿（4勺）鸡蛋（1个）辅料白糖（适...

食材明细主料酒酿（200克）糯米粉（一碗）枸杞（适量）鸡蛋（2个）调料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加适量开水拌匀，揉成团。2、再揉成小圆子，撒一些干粉。3、...

食材明细主料紫薯泥（50克）糯米粉（100克）酒酿（100克）辅料水（500毫升）糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酒酿紫薯圆子的做法步骤1、准备食材2、糯米粉加入紫薯泥备用3、加入少许温水搅拌均...

“冬天常喝酒酿圆子，活血又滋补，既养颜又养生，喝一碗一身暖！搭配香甜脆爽的雪梨，有清热解毒、生津润燥的作用。”食材明细主料雪梨（一个）酒酿（200g）小汤圆（100g）辅料枸杞（20g）黄冰糖（20g）甜味（口味）煮（工...

“营养丰富酒香四溢的酒酿，加上软糯的小圆子，还有益气补血的红糖，搭配一起补血养颜，暖宫暖胃，好喝又营养，强烈推荐，女人要多喝。”食材明细主料酒酿（200g）小圆子（100g）辅料枸杞（适量）调料红糖（两块）甜...

食材明细主料酒酿圆子（435克）桃胶（25克）辅料白糖（3勺半）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶酒酿圆子的做法步骤1、食材：酒酿圆子、桃胶（已提前泡发10个小时）。2、将酒酿圆子拆开包装取出酒酿...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料黄瓜（适量）酒酿（适量）配料桂花糖（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿清香圆子的做法步骤1、准备材料。2、将黄瓜少许切片。3、放入搅拌机里打成汁。4、将...

“南瓜圆子软糯Q弹，浓郁的桂花香味儿，配上酒酿独特的香气，好吃又养眼。”食材明细主料南瓜泥（适量）水磨糯米粉（适量）辅料酒酿（适量）枸杞（适量）冰糖（几粒）桂花（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“酒酿圆子是江南的美味小点心，记得以前在上海读书的时候，晚上经常会去吃一碗热腾腾的酒酿圆子，从嘴暖到心里！现在也经常用它来做早饭，简单方便！”食材明细主料米酒酿（适量）速冻小汤圆（适量）冰糖...

既可以先放酒酿，也可以先放圆子。做酒酿圆子时，酒酿和圆子的先后顺序并没有严格规定，只是会有细微的味道差别。如果先放酒酿的话，圆子就会更加入味，也够香醇；若先放圆子的话，那么酒酿的味道就...

“一碗治愈系的小圆子”食材明细主料红豆沙（半碗）小圆子（半碗）辅料醪糟（两勺）糖（适量）淀粉（半勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红豆酒酿圆子的做法步骤1、如图：准备好要用的材料。2、锅里放适...

“南瓜是很温暖的一种食物~~~生长不费力，储存期更是长之又长~~~~似乎它就在厨房某个角落，静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~是不是很像一个虽朴实，却更温暖踏实的...

“偶尔给生活加点糖吧，这款酒酿鸡蛋圆子作糖水喝也不错。”食材明细主料酒酿（适量）鸡蛋（两个）圆子（适量）红枣（五颗）枸杞（十几粒）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋圆子的做法...

“从初一到十五闹完元宵年才算过完，三十晚上吃饺子迎接新年，十五吃汤圆滚运气，祝全家团团圆圆，幸福美满！我今天做的是小汤圆，加了抹茶粉，喜欢抹茶的颜色和味道，和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方...