关于油浸茄子的做法的知识

食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）洋葱（适量）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油浸茄子的做法步骤1、茄子切块，上蒸锅蒸15分钟蒸熟。2、豆角切...

食材明细主料茄子（两个）胡萝卜（半块）辅料香葱（一颗）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）鸡精（半匙）盐（适量）油（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。...

“这个油与花椒油同理，简单好做，扔烤箱里不用管，凉了装瓶就成，可以保存2⃣️个星期，再长没试过，做一回基本上做三四个披萨，煎几次鱼就没了。这个基底油可以煎鱼煎蛋煎牛排，做大窟窿面包，披萨，例如...

“小时候，这可是我常吃的零嘴，酸酸甜甜，富含维生素，是夏日里不错的选择，做起来也很简单。”食材明细主料西红柿（200g）辅料白糖（50g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖浸番茄的做法步骤1、备好...

“这几天，新鲜的蚕豆都老了落市了，直接炒着吃，口感不好了！所以一般都会把里面的那层豆子皮也剥掉，就是豆瓣，这个过程很费时费力！当然也有直接做好吃的方法，那就是做成油浸蚕豆！”食材明细主料蚕...

食材明细主料鸡腿（1只）辅料香葱（少许）蒜（1瓣）姜（1片）配料酱油（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量（或辣椒油，芝麻油））白糖（适量）料酒（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料...

“有时候挺喜欢吃烧茄子的，但就是油炸出来的热量太高了，比较油腻，茄子不要再油炸了，不如蒸茄子健康，但是我爸每次做蒸茄子，总要把茄子切成条，上锅蒸好后捣成糊糊状，虽然是对牙口来说不费劲，但是...

“鸡腿这样做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜肴。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）鲜味酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒...

食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蒜（3瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜...

“西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的...

“曾经我是一个厨房白痴，但我有梦想，我的梦想是给宝宝做天下最好吃，最温暖的爱心菜，送给像我一样有梦想的新手，特别简单，希望能增长在学厨路上的自信心！”食材明细主料西兰花（一个）辅料干辣椒（四...

““要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”春季天气干燥，病毒活跃，养生宜多吃菌菇，它不仅味道鲜美，营养价值极高。更富含各种氨基酸，能够提高人体免疫力，起到养颜、抗病毒的功效...

“好想吃油浸番茄干，以前这是一道必吃的沙拉餐点，但是现在比较难买到，因此想要自己做一些，随吃随取，很方便哦！”食材明细主料番茄（500g）橄榄油（200ml）辅料百里香（5g）普罗旺斯香料（5g）盐（5g）原味（口味）烤（...

“边看足球边喝着啤酒嚼着它，很享受哦”食材明细主料鸡胗（1磅）泡料生抽（约200ML）老抽（约50ML）盐（2茶匙）糖（2满茶匙）水（半锅）香叶（3-4片）小茴香（10-15粒）八角（2朵）桂皮（约两节手指大）葱（1根）姜（3-4片）焯水姜（3-4片...

“姥爺想吃，就煮吧!”食材明细主料蚬（适量）粉絲（一把）大头菜（一块）辅料冬菜（1匙）盐（2匙）姜（2块）蒜（2粒）料酒（2匙）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油盐水浸蚬的做法步骤1、把蚬注入清水，加盐，浸1-2小时，让...

“新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。”食材明细主料鮸鱼（1500g）辅料海盐（75g）南姜末（30g）蒜头（90g）芫荽（60g）辣椒（6个）咸鲜（口味）腌（工...

食材明细主料茄子（3个）辅料花椒（3g）大料（1个）生抽（250g）油（适量）姜丝（10g）葱（1个）辣椒油（10g）蒜（5g）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油茄子的做法步骤1、茄子洗净蒸3分钟，3分熟，不要蒸过了。2、晾凉撕成...

“不思饮食时，做一碟油浸蟹味菇，让浓郁的菌香，打开迟钝的味觉。下饭配粥当零食，都是挚爱。做好的油浸蟹味菇，装在密封罐里放冰箱冷藏保存几天是没有问题的。送一瓶给同城爱吃蘑菇的闺蜜，估计...

“老公很喜欢吃我做的浸子姜，不喜欢吃辣椒的我们却喜欢姜的辣味。”食材明细主料子姜（500克）辅料盐（2匙）白醋（2勺）白糖（3匙）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浸子姜的做法步骤1、清洗干净，生水...

“圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的...

“这道菜很简单,也是我家都喜欢吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"这个做法,相对用油少,水煮茄子比较能保持茄子的营养成分,个人觉得还是健康些的~~~:)”食材明细主料茄子（两条）蒜头（四...

“今天再用茄子制作一款小冷菜，叫做“油浸切丁”，其做法简单味道鲜美，一看就会。茄子的吃法很多，可热吃也可凉拌。如感觉凉拌实在太显得过于清淡，那就不妨参照我的做法改变一下口味。你还可...

“用来做沙拉，意面，或者涂抹面包都可”食材明细主料小番茄（500克）橄榄油（250克）辅料盐（适量）大蒜（两瓣）迷迭香（少量）罗勒（少量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油浸小番茄的做法步骤1、小番茄洗净...

“一般做这道菜是河鱼切成鱼片，稍加腌制，沾上蛋泡糊油炸后再裹汁，很诱人的一道美味。看到买回来的龙利鱼柳，无骨无皮，觉得切成片做这道菜很适合。想到做到，一款龙利鱼做食材的油浸鱼摆上餐桌...

“有一天，闲来无事，看到家里还有些许小鱼干，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，于是，突发奇想，准备改变以前干炒小鱼的做法，来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔（随意）辅料...