关于凉拌木瓜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木瓜：250辅料白砂糖：适量红辣椒：适量盐：适量白醋：适量具体步骤1.新鲜木瓜，去皮，去掉中间的籽2.把木瓜切片，薄一点最好3....

食材明细主料青木瓜（250）辣椒（适量）醋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌木瓜的做法步骤1、青木瓜一个，我这已经不是很青的那种的，快熟了，2、去皮去掉中间...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料木瓜：750辅料盐：适量白砂糖：40醋：适量具体步骤1.准备材料2.木瓜去皮3.切小块后加适量盐，阉制10到20分钟。4.腌好后，用开...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青木瓜：1个辅料油：适量辣椒：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.青木瓜一个，我这已经不是很青的那种的，快熟了，2.去皮去掉中间...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青木瓜：适量煮熟鸡丝：适量洋葱：适量红萝卜：适量小蕃茄：适量蒜味花生碎：适量蒜末：适量香菜：适量辣椒酱：适量鱼露：适量细砂糖：适量...

“夏季凉拌菜就成为夏日餐桌上的首选，每天不同的蔬菜换着花样来搭配着凉拌来吃。今天凉拌菜的主要食材是苦瓜，苦瓜的功效是众所周知的，清热败火，美容养颜、排毒消炎、减脂降脂及降压、抗癌...

食材明细主料黄瓜（适量）木耳（适量）辅料花生米（适量）玉米粒（适量）调料油醋汁（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌木耳黄瓜的做法步骤1、木耳泡发好洗净撕小块备用。2、黄瓜洗净去皮备用。...

食材明细主料木耳（适量）圆葱（适量）黄瓜（1根）熟花生米（适量）辅料香油（适量）糖和醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳凉拌黄瓜片的做...

食材明细主料黑木耳（适量）黄瓜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料醋（一勺）白糖（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳凉拌黄瓜的做法步骤1、木耳提前浸泡，洗干净备用，黄瓜切断备用。2、然后...

食材明细主料青瓜（一根）木耳（适量）辅料小米椒（2个）蒜瓣（3个）白醋（适量）白糖（一勺）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）凉拌青瓜木耳的做法步骤1、木耳热水泡发2、小米辣，蒜瓣，青瓜切好，拍碎3、木耳烧开水，煮一下4...

“清脆爽口，夏天的凉拌菜。”食材明细主料青瓜（2条）黑木耳（适量）辅料香菜（适量）泡椒（少许）泡蒜（少许）调料香醋（少许）蚝油（少许）淡酱油（少许）糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜黑木耳的做...

“夏日低卡爽口的凉拌菜，顺带尝试下拍黄瓜，糖醋口，没辣椒。”食材明细主料木耳（3克）黄瓜（半根）醋（1勺）蒜末（适量）姜末（适量）香油（3勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（少许）糖（1勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“夏天吃凉拌，人间美味，微微辣，好吃的停不下来。”食材明细主料黄瓜（1根）木耳（50g）辅料拍蒜（3粒）洋葱（30g）泰椒（10g）香菜梗（5g）芝麻（适量）调料劲霸青芥辣（10g）劲霸蒸鱼豉油（20g）劲霸辣椒油（10g）陈醋（30g）芝麻油（1...

“营养分析，苦瓜：1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C...

“清爽去火”食材明细主料苦瓜（半个）木耳（适量）辅料盐（少许）生抽（适量）醋（适量）香油（少许）白糖（少许）辣椒油（少许）味精（少许）红小米椒（1个）蒜（1瓣）原味（口味）未知（难度）凉拌木耳苦瓜的做法步骤1、备好食材，木耳泡...

食材明细主料小青瓜（3条）黑木耳（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黑木耳小青瓜的做法步骤1、黑木耳温水泡发。2、再开水煮5分钟沥水备用。...

食材明细主料青木瓜（一个）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌木瓜丝的做法步骤1、木瓜擦丝，加入盐拌匀腌制一下。2、挤干多余水...

食材明细主料苦瓜（适量）黑木耳（适量）辅料辣椒粉（适量）花椒粉（适量）油（适量）香葱（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜黑木耳的做法步骤1、苦瓜黑木耳适量洗...

“夏天来了天气越来越热，来份凉拌菜吧，清爽可口。”食材明细主料青瓜（一条）黑木耳（20克）辅料蒜末（适量）香菜（适量）小米辣（一个）调料淡酱油（少许）香油（少许）香醋（适量）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料黄瓜（适量）木耳（适量）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料醋（2克）盐（少许）生抽（8毫升）玉米油（适量）白糖（2克）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜凉拌木耳的做法步骤1、黄瓜去皮切块木耳...

食材明细主料干木瓜丝（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）小米辣（适量）生姜（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌木瓜丝的做法步骤1、将干的木瓜丝泡发。2、准...

食材明细主料黄瓜（1根）水发木耳（50克）水发腐竹（150克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）油炸花生米（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤1、木耳提前泡发。2...

“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，而且能够清肺排毒，增强肺动力，清爽身心、使人活力十足。泡发好的黑木耳与各类块茎类的蔬菜类或者瓜类一起凉拌，不但营养好，在口感上也是清脆爽...

“木耳、黄瓜、腐竹的营养价值与功效黄瓜味甘性凉，具有清热解毒、除烦止渴、利尿消肿的功效，适合此节气食用。黄瓜与腐竹、木耳搭配使得这道菜肴不但营养丰富、清脆爽口，还有利于增进食欲...

“木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含...