关于香辣豆角的知识

““香辣豆角”是由干煸豆角演变而来，烹制方法和干煸大同小异，之所以叫“香辣豆角”，主要是调味，香味来自于芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下饭，也适合于下酒。”食材明细主料豆角（600克）肉肠（100...

食材明细主料豆角（适量）辣酱肉片（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣豆角的做法步骤1、辣酱肉片提前炒好。2、豆角和葱...

“说起豆角，大家都不陌生，主要是夏天盛产的蔬菜，嫩豆角肉质肥厚，炒食脆嫩，含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、...

食材明细主料土豆（2个）辅料油（适量）调料盐（1勺）花椒粉（1勺）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣烤薯角的做法步骤1、土豆洗净去皮，切成块。（形状参考橘子瓣）。2、烤盘垫上锡...

“5分钟前整理菜谱真不是一个轻松的活儿啊，累死本宫啦，这个做法真的超级下饭的说，最近研究了很多和豆腐相关的菜谱，死磕上啦，快过年啦，多研究一些下饭宴客的菜吧，这样过年你们就可以得瑟啦，不...

“每年家里的豆角都吃不完的，每年都会做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒，炒肉都很棒！”食材明细主料酸豆角（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）调料糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酸豆...

“美味家常菜，做法非常简单，食材也简单，香辣爽口，开胃下饭，给肉都不换，老人孩子都爱吃。”食材明细主料油豆角（300g）辅料油（适量）自制辣椒酱（适量）葱（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒油豆...

食材明细主料中筋面粉（300g）清水（160g）酵母（3g）辅料四季豆（250g）小米辣（3个）姜（1块）蒜瓣（2颗）盐（1小勺）生抽（1勺）鸡精（1/2勺）食用油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣豆角包子的做法步骤1、成品图...

“最近天气太热，总是没有胃口，什么都懒得吃。晚上转来转去，看到小院里面的豆角了，一时来了兴趣，摘了点，做了一道肉末豆角。天气热，没有胃口的亲们可以做做，十分开胃，几天吃了两大碗米饭。”食材...

食材明细主料豆角（400克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）自制辣酱（2大匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱炒豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用...

食材明细主料酸豆角（适量）辅料自制辣酱（适量）辣椒粉（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣酸豆角的做法步骤1、取适量酸豆角2、自制辣酱备用（前期有菜谱）3、锅中入油烧热倒入酸豆...

“因为离家远。每年妈妈都会寄很多干豆角给我。我特别喜欢吃。百吃不腻。干豆角和新鲜的一样可以润肠道。排毒。春节期间油腻油炸零食太多了。来上一道小炒菜。美美的。”食材明细主料...

“麻辣炒豆角一直很喜欢吃，以往都是老妈做给我吃的，这次自己也亲手做次，这道菜在没有食欲的时候或者吃米饭的时候是很下饭的，尤其是最近济南的天气很是闷热，吃什么东西都没啥胃口，这个时候吃...

“豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜，新菜刚上市，心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子，可什么菜菜吃多了也会厌，加上珠海夏天非常炎热，热的时候一点胃口都没有，就想着吃点腌制的开胃菜菜，这段时间心姐...

“香辣下饭，增进食欲，简单易做，适合上班族哦！”食材明细主料豆角（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）生抽（适量）剁椒（适量）盐（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣土豆豆角的做法...

食材明细主料长豆角（500g）葱蒜姜（适量）辅料麻辣香锅料（25g）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣豆角菜的做法步骤1、长豆角洗干净切成段备用2、油烧热加入葱蒜姜爆香3、豆角倒入...

“豆角是比较耐火的菜，而且一定要加水烹熟，否则会有毒素，和辣椒一起烹制，两者融合的时间会比较长，口味也会好。”食材明细主料豆角（400克）肉末（100克）辅料油（30毫升）辣椒（20克）老抽（5毫升）盐（2克）葱（2段）...

食材明细主料豆角（250克）肉末（15克）辅料干辣椒（25克）盐（1勺）生抽（1勺）醋（0.5勺）料酒（1勺）糖（1/3勺）蒜掰（6个）姜（1块）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒豆角的做法步骤1、豆角洗净！2、然后切成长长的宽...

“土豆炖豆角，是一道很普通的家常菜，也可以把它做成不同的味道，我今天介绍这款是香辣型的，要把香味溶入菜里可是有技巧的哦，本人经过多次研究，发现了把此菜做香的方法，来看看吧！另外，这道菜的搭...

“吃豆角的季节，麻麻辣辣的下饭豆角。”食材明细主料豆角（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆角的做法步骤1、锅里多放油放花椒跟辣椒...

食材明细主料豆角（适量）剁椒（1勺）辅料蒜末（适量）白芝麻（适量）蚝油（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）盐（适量）白糖（少许）面粉（适量）花椒粉（适量）鸡蛋（1个）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣浇汁豆角的做法步骤1...

食材明细主料长豆角（适量）辅料蒜子（适量）干辣椒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒长豆角的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入长豆角煸炒。3、放入...

“香菇的菅养价值很高，老少皆宜，豆角的营养价值也不低，他们和红辣搭配在一起，做出的菜营养均衡，口感微辣真的很好吃。”食材明细主料香菇（5个）辣椒（1个）一点红豆角（300克）葱（1根）辅料油（少许）蚝油（1勺）...

食材明细主料土豆（2个）调料花椒面（适量）黑胡椒（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）食用油（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣薯角的做法步骤1、土豆洗净削皮，滚刀切成小块。2、用冷水浸...

食材明细主料长豆角（500g）辅料盐（五勺）水（适量）麻椒（适量）白醋（400g）姜片（四个）杭椒（四个）小米辣（三个）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制酸辣豆角的做法步骤1、长豆角洗净2、切成手掌宽度的长段3、...