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  • 炸大踏板鱼怎么做|炸大踏板鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “一平二镜三踏板,可见踏板鱼的地位了!鱼肉细嫩一根刺,怎么做都好吃!”食材明细主料大踏板鱼(3条)鸡蛋(2个)盐(适量)辅料黑胡椒粉(5克)料酒(3克)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸大踏板鱼...
  • 家常铁板豆腐怎么做|家常铁板豆腐的做法
    发表于:2024-01-05
    “想吃铁板豆腐家里没有厨具就用平底锅来份家常版的,做好的味道一点不比卖的差。”食材明细主料豆腐(1块(自制))辅料甜面酱(1勺)红油豆瓣酱(1勺)老干妈辣酱(1勺)葱花(适量)辣椒油粉(少许)花椒粉(少许)黑...
  • 带鱼的做法大全家常
    发表于:2018-05-24
    春天是鱼类产卵的时候,所以这时候的鱼类是最肥美的,也就是吃鱼的最佳时节。带鱼当然也不例外,这时候的带鱼营养高,而且富含不饱和脂肪酸,大家一定不能错过,下面小编就来给大家介绍一下带鱼的...
  • 家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做
    发表于:2023-12-28
    “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)...
  • 干煎小踏板鱼怎么做|干煎小踏板鱼的做法
    发表于:2023-12-31
    “春季上市的小鱼很多,我最爱吃的是楞巴鱼和踏板鱼。今天煎了一些踏板鱼。”食材明细主料小踏板鱼(750克)辅料面粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干...
  • 干炸踏板鱼怎么做|干炸踏板鱼的做法
    发表于:2023-12-26
    “给你炸鱼的人,就一定是你的真爱!”食材明细主料踏板鱼(500g)辅料鸡蛋(1个)调料盐(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)干炸踏板鱼的做法步骤1、新鲜的踏板鱼,小踏板最适合...
  • 干炸踏板鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-02
    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料踏板鱼:500辅料面粉:50淀粉:10泡打粉:3花椒粉:适量葱:适量姜:适量盐:适量料酒:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.踏板鱼扒皮,洗净...
  • 家常烧大黄鱼怎么做|家常烧大黄鱼的做法
    发表于:2024-02-26
    “黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由...
  • 家炖鳎板鱼怎么做|家炖鳎板鱼的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料鳎板鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)鸡蛋(适量)配料大料(适量)蒜(适量)料酒(适量)白酒(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家炖鳎...
  • 踏青怎么做|踏青的做法
    发表于:2024-01-31
    “口味酸甜。很爽口。”食材明细主料茼蒿菜(半捆)干豆腐(一张)辅料麻油(少许)醋(适量)糖(适量)盐(适量)蒜末(少许)香油(少许)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)踏青的做法步骤1、蒋茼蒿菜洗净,沥干。切...
  • 浇汁踏板鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-10-28
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料踏板鱼:四条辅料大葱:半根香菜:两根粗盐:一小手指抓料酒:两匙普通酱油:两匙花椒:8粒海天味极鲜酱油:两匙山西陈醋:半匙绵白糖:...
  • 美味的香煎踏板鱼如何做简单又美味
    发表于:2021-02-09
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料踏板鱼:200辅料花椒粉:适量葱姜水:适量鸡精:适量盐:适量生姜粉:适量白酒:适量具体步骤1.踏板鱼洗净。2.用手撕去颜色较...
  • 煎制踏板鱼怎么做|煎制踏板鱼的做法
    发表于:2024-01-04
    “踏板鱼有点像牛舌头,特别适合煎制食用。最简单的做法就是把鱼洗净之后,用盐腌渍20分钟就可以煎制。这次我用“麻婆豆腐”调味料腌渍踏板鱼,然后再煎制而成。”食材明细主料踏板鱼(3条)辅...
  • 草鱼的做法大全家常
    发表于:2018-05-25
    草鱼,是鱼类产品里最为平价的一类。这一条普普通通的鱼,端上餐桌后,呈现出来的竟是与普通外貌不相符合的美味,那鲜香的味道在舌尖绽放,令人觉得不可思议。关于草鱼的做法大全家常,你们肯定没...
  • 家常香煎踏板鱼如何做简单又美味
    发表于:2021-01-10
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料踏板鱼:800辅料椒盐蘸料:1碟油:适量其它调料:适量具体步骤1.冰鲜的踏板鱼化冻。鱼鳞刮掉,肚肠,腮清理干净。2.加盐、料...
  • 香煎踏板鱼的做法 【东北】香煎踏板鱼 香煎踏板鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “踏板鱼,也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄,内脏很少,肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制,或者油炸。但是二者比较而言,煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼,离不开不粘锅具,否则...
  • 炸舌板鱼怎么做|炸舌板鱼的做法
    发表于:2024-02-05
    “几年前吃过炸舌板鱼,那是在饭店吃的,饭店的锅大,炸的是一整条鱼,外酥里嫩的口感,让我不能忘记,家里人也喜欢这道菜。后来偶得一配方,用来一试,果然灵验。看,在家里也可以炸出外酥里嫩的舌板鱼...
  • 踏板鱼怎么做
    发表于:2018-02-18
    踏板鱼是一种营养价值较高的海洋鱼类肉质细味美,食之鲜肥而不腻,含有丰富的蛋白质。在烹饪时候使用不同的调味料做出来的食物的味道就会发生变化,不过不管是什么样的味道它们的营养价值的...
  • 酱炖踏板鱼怎么做|酱炖踏板鱼的做法
    发表于:2023-12-26
    “海边长大的孩子,喜欢吃鱼。干炸小踏板鱼,是老妈的拿手菜。后来我自己炸鱼,才发现,会给你炸鱼的,那才是真爱!真爱!上次回家,去了海鲜批发市场,新鲜的大踏板鱼,买了几条回来,吃了只剩两条了,本想都...
  • 干煎踏板鱼怎么做|干煎踏板鱼的做法
    发表于:2023-12-26
    “踏板鱼也叫舌头鱼,肉质细腻、味道鲜美,营养丰富,价格亲民。是特别价廉物美的食材,刺少,小孩吃相对比较安全。做法也特别简单!”食材明细主料踏板鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)十三香(适...
  • 家常炸鱼块怎么做|家常炸鱼块的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点...
  • 川味飘香踏板鱼怎么做|川味飘香踏板鱼的做法
    发表于:2024-01-09
    “踏板鱼又叫目鱼,龙利鱼,舌头鱼等,它肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。这道菜采用川菜做法,麻辣鲜香,回味无穷。”食材明细主料踏板鱼(4个)辅料花椒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)胡椒粉(少许)料酒(少许)盐(少许)糖(2...
  • 煎踏板鱼怎么做|煎踏板鱼的做法
    发表于:2024-01-13
    “软嫩可口,一根刺,老人小孩都喜欢的鱼!喜欢吃脆的就煎老一点,吃嫩的两面微焦即可!”食材明细主料踏板鱼(一斤)辅料盐(一勺)面粉(半碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎踏板鱼的做法步骤1、鱼...
  • 家常烩老板鱼怎么做|家常烩老板鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “提到老板鱼这个名字,相信沿海地区的朋友都不陌生,在过年前的海鲜市场上,经常可以见到卖老板鱼或者老板鱼干的摊位。在海鲜当中,老板鱼属于价格相对实惠的鱼种,因此在很多家庭的餐桌上都能...
  • 自制香煎踏板鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-11-18
    准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料踏板鱼:八条盐:适量醋:适量油:适量辅料具体步骤1.踏板鱼洗干净后去鳞,然后盐醋小淹一会!2.红太狼的最爱平底锅,放小小油开...