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发表于:2018-04-24
尖叶红莴苣是莴苣的一种分类,莴苣又叫做莴笋,使我们经常食用的一种蔬菜。尖叶红莴苣营养丰富,叶子翠绿,口感爽脆清新。一般可以炒着吃,也可以凉拌食用,更加可以腌制食用,尖叶红莴笋含有大量的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料芦笋尖(105克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋尖炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:芦笋尖、荷叶蛋2、将芦笋尖清洗一下。3、放在案板上...
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发表于:2023-12-31
“#肉菜#”食材明细主料翅尖(1袋)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)调料葱(少许)小米辣(少许)香叶(少许)陈皮(少许)花椒(少许)鸡粉(1勺)盐(1勺)食用油(适量)八角(少许)姜(少许)蒜(少许)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-02-29
“红薯叶的营养价值:红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬...
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发表于:2018-02-01
是。信阳毛尖采摘的时间不一样,既有大叶茶,也有小叶茶。信阳毛尖属于绿茶类,是河南著名的特产,主要产自河南信阳等地。选购信阳毛尖时可以观察茶叶的外表,品质好的信阳毛尖,条索紧实,长短以及...
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发表于:2018-12-13
1、叶子不同。从名字就可以看出来明显的差别,圆叶空心菜的叶片是比较宽大的圆形,而尖叶空心菜的叶片则是比较细长的柳叶形状。2、颜色不同。圆叶空心菜的颜色是深绿色的,叶片与茎干都比较...
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发表于:2022-08-30
用手从豌豆尖的两侧挤压,掐下来即可。豌豆尖一般指豌豆苗,别名龙须苗、龙须菜,是苗类蔬菜的一种,味道清香,质地柔软。豌豆尖的烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以煮汤、凉拌。豌豆尖炒着吃时,可以...
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发表于:2023-12-27
“两个月前的菜了,2月中旬,我们这还很冷,下村看到路边有些桑树,长出来好些嫩叶,赶紧摘了,记得很清楚,当时领导还笑我,那么冷的天人家好不容易长点芽出来,结果被我给摘了。”食材明细主料桑叶尖(...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料百叶(适量)尖椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒百叶丝的做法步骤1、百叶切丝。2、青红椒切丝,蒜切片。...
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发表于:2024-02-10
“沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,喜欢在暖水里把身体转进沙子里,露出头来,爱吃青虫和虾。”食材明细主料沙尖鱼(5条)姜(5g)蒜(2瓣)葱(少许)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)白糖(2/1茶匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-02-29
“如今的市场供应已经细化到了出乎人们想象的地步,单单一个鸡翅就可以分做三部分出售。这给人们的烹饪提供了大大的方便。鸡翅本是一个油腻而无肉的部位,因红烧的做法,减少了其油腻的口味...
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发表于:2024-02-27
“牛百叶就是牛的胃,一片一片的牛百叶口感爽脆,且非常容易入味,因此适合用来炒制、焖煮尖椒辣炒牛百叶是一道很好吃的传统鲁菜不仅味道鲜美、口感丰富,也营养全面、下酒下饭”食材明细主料...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛柏叶(适量)牛肚(750克)辅料青红尖椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛柏叶的做法步骤1、先把牛柏叶牛肚洗干净,刮净牛肚上面黑色的东西,晾干水分。2、尖椒切小块。...
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发表于:2024-02-26
“红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。我们吃的是红薯叶顶部上小撮嫩叶,我们通常的叫法是“尖”。”食材明细主料红薯叶尖(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)清...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料红尖椒(500克)辅料盐(适量)超辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红尖剁椒的做法步骤1、红尖椒洗净,滤干水2、去蒂根3、切碎4、切成这样就行了(剁椒应该有点块状的,用搅拌机打碎的那...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料笋尖(2根)莴笋叶(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。...
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发表于:2024-01-09
“现在正是红薯叶大量上市的季节,价格很便宜,只一块钱一把,这么好的蔬菜赶紧买上两把回去炒给家人吃。红薯尖的做法简单,和普通蔬菜的做法差不多。老爸老妈是湖南人,喜欢吃辣的,不管炒什么菜...
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发表于:2022-09-01
不是。豌豆尖是豌豆苗,既包括叶子也包括茎。豌豆尖是蔬菜的一种,是豌豆的嫩茎叶,也叫做龙须菜、龙须苗等。豌豆尖的质地柔软,味道清香,可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖、蒜...
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发表于:2017-12-27
提到荷叶想必广大吃货朋友们一定不会陌生吧,荷叶可以说是营养价值十分丰富的一种食材之一了,既能清热解火,也能消暑降温,因此广受不少人的喜爱和青睐,尤其在炎炎夏日里更是成为不少朋友们餐...
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发表于:2024-02-29
“在老家红薯叶很多人吃。在外面可能很多人都丢了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜欢,所以一直没做给他说,只有他不在的时候我才做来吃。我个人还是非常喜欢吃的,可...
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发表于:2018-04-15
毛尖茶叶属于绿茶的一种,生长在山间,采摘选取最嫩的一芽,手工炒制,炒制的茶叶外形细直,光滑,茶叶全身布满白毛,泡出来的茶水颜色碧绿,茶叶舒张开后沉入底部,入口醇香,可能有点微苦,但是口味比较独...
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发表于:2023-12-27
“友友们,是不是和我一样每天都在纠结吃什么菜,去了菜市场觉得这样菜昨天买过,这样菜前天买过,不知道该买点什么菜吃😂”食材明细主料冻鸡翅尖(1-2斤)辅料干辣椒(十几颗)蒜仁(几粒)八角(2-3颗)桂皮...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(1个)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须尖椒芹菜叶的做法步骤1、尖椒切段备用。2、2个鸡蛋加2g盐搅拌均匀。3、沸水把芹菜叶焯...
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发表于:2018-09-16
因为茶叶在生长的过程中会出现的茸毛。买回来的茶叶保存的时候最好不要保存在冰箱中,因为冰箱中的食物比较多,而茶叶具有一定的吸附作用,所以最好不要保存在冰箱中。家中有不用的暖壶可以...
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发表于:2024-03-01
“番薯叶是很好的蔬菜,我就不多说了O(∩_∩)O哈!”食材明细主料大尖椒(适量)番薯叶(适量)辅料蒜(几颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶剥皮弄干净,有的地方...