关于翠绿水东芥菜的知识

“水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。...

“春天来了，来道清新爽口的素菜吧。”食材明细主料芦笋（300g）蜜豆（200g）胡萝卜（半根）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿翠红花的做法步骤1、蜜豆洗净，...

食材明细主料水东芥菜（适量）烧猪骨（适量）辅料姜片（适量）配料食盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水东芥菜煲烧猪骨的做法步骤1、水东芥菜洗净切块，烧骨用刀砍开（大小自己定）2、冷水下烧骨...

地菜。芥菜是一种草本植物，是野菜的一种。在我国野菜有很多种：地皮菜、槐花、苜蓿、草头、香椿等等野菜。在吃野菜的时候一定要注意焯水。野菜本身带有不好的成分，焯水可以减少。野菜可以...

食材明细主料水东芥菜梗（250克）腊肠（5条）辅料蒜蓉（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）水东芥菜梗炒腊肠的做法步骤1、水东芥菜梗洗干净，斜刀切条。2、腊肠也是斜刀切成片。3、炒...

“油菜促进血液循环，散血，消肿，有活血化瘀，润肠通便，降血糖，降血脂等作用。油菜营养丰富，含有蛋白质，纤维素，维生素，脂肪，矿物质等营养成分。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）纯净水（(30度以下)...

“芥菜一看到这字眼，也许你会想到的是腌制过的榨菜哪种，其实不然，这芥菜是广东水东镇彭村周边的特产，并因此地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可...

食材明细主料肉丸（适量）水东芥菜（适量）辅料生抽（适量）酒（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸焖水东芥菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、肉丸。3、材料如下。4...

食材明细主料水东芥菜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）白酒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香水东芥的做法步骤1、材料如下。2、白酒。3、芥菜切段。4、锅子烧热放入姜蒜爆香...

“蔬菜具有很高的营养价值，而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法，保留了营养，而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠，希望春苗们，健康长大！”食材明细主料莴苣（一...

食材明细主料菠菜（一小把）辅料虾（随意）大蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红翠绿的做法步骤1、菠菜洗净，虾挑虾线，大蒜切碎。2、热锅下油，放大蒜爆香，下虾。3、大火翻炒虾后放入菠菜。...

“正宗的水东芥菜，翠绿如玉，捧在手中感觉掉到地上都会碎掉，无苦味，可谓脆嫩清爽。”食材明细主料水东芥菜（500g）蒜头（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生炒水东芥菜的...

“清淡家常菜。”食材明细主料芥菜（200克）辅料姜丝（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水芥菜的做法步骤1、芥菜泡洗干净2、捞起来沥下水3、小汤锅把水烧开，放少许姜丝，盐...

不是。芥菜是生活中常吃的一种蔬菜，但是芥菜疙瘩是平时经常吃到的一种腌制的咸菜，所以两者并不是同一种食物。芥菜疙瘩是腌制的食物，所以含有的亚硝酸盐含量是比较高的，平时吃不完的话需要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼肉：100水东芥菜：200生姜：一块辅料酒：1/2小勺盐：1/2小勺胡椒粉：1/2小勺油：几滴水：2~3碗具体步骤1.鲩鱼肉洗干净，切双飞片（即...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料葱蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠绿苦瓜的做法步骤1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切条。3、葱蒜切片。4、...

“现在正是吃冬瓜的季节，很便宜！于是我就买了一个！这道菜就是青辣椒炒冬瓜，清香微辣，原汁原味，适合就米饭！”食材明细主料冬瓜（500g）辅料青辣椒（2oog）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）食用盐（适量）植...

食材明细主料包心菜（适量）香葱肉泥（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎翠绿包菜卷的做法步骤1、备包心菜和拌好的香葱肉泥，。2、包心菜撕下清洗...

食材明细主料包菜（半个）青椒（1个）西红柿（1个）泡发木耳（10克）鸡蛋（3枚）辅料食用油（2勺）葱（适量）盐（半勺）蒜末（适量）鸡精（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）翠绿入味炒包菜的做法步骤1、包菜切半。2、手...

“水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发...

“我们老家都叫它瓮菜，其实也叫空心菜它的营养价值非常高，简单的说一下吧:清热解毒，通便防癌，增强体质、洁齿防龋，降低血糖，而且空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮...

“很喜欢那翠绿的颜色……健康天然色素～～菠菜的翠绿，让人无法抗拒……”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（40g（蛋黄10g，蛋白30g））菠菜汁（30g）玉米油（30g）低筋面粉（55g）辅料淡奶油（200g）细砂糖（20g（打发淡奶油））甜...

“青菜我们可要常吃哦。”食材明细主料小油菜（400克）辅料油（适量）盐（适量）小苏打（少许）油奶（少许）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翠绿小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净。2、锅加入水烧热，加入...

芥菜疙瘩。购买芥菜的时候可以看一下芥菜的叶子，要挑选叶子完整并且没有出现枯黄的芥菜，这样的芥菜是比较新鲜的。买回来的芥菜可以用清水洗干净之后保存在冰箱的冷藏室进行保鲜；也可以选...

可以在焯水的时候加入适量的食盐或者是几滴食用油，这样焯出来的蔬菜颜色依然是嫩绿的颜色。焯水之后的蔬菜暂时使用不完可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷冻室，等到吃的时候拿出来解冻就可以...