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发表于:2024-03-01
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材...
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发表于:2024-02-29
“糯米卷是一种港式点心,也是主食。最初是在大超市的面食区见到的,尝过之后就无条件的爱上它了。后来去HK的时候,还特地去找这种糯米卷,口味和内地的一样,外皮是馒头,里面卷糯米和花生,甜味,形...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料红枣(9枚)糯米(100克)芋头(5个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米芋头红枣粥的做法步骤1、红枣、糯米、芋头。2、将红枣、糯米洗净。3、芋头洗净去皮。4、切成一公分厚的片...
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发表于:2024-02-29
“荷叶入菜,可荤可素,荷叶糕、荷叶粥清香爽口,而叫花鸡、荷叶粉蒸肉则在浓郁肉香中又夹带着一丝淡淡荷香,令人回味无穷,垂涎欲滴。远离江南,却忘不了那一池碧色、莲叶田田。用荷叶包裹着,蒸了...
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发表于:2024-02-29
“1,南瓜500克,糯米粉300克,面粉100克,白砂糖10汤勺2,南瓜去皮,切片上蒸笼6分钟3,熟南瓜拍糊倒入白砂糖,糯米粉一起搅和4,用手捏成五角形再两面拍面粉要拍厚一点,炸的时候好炸,吃呢外表脆里面粘粘...
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发表于:2024-02-28
“珍珠圆子晶莹洁白,犹如颗颗珍珠,肉圆软糯鲜美,是著名的小吃之一,其制作方法也很简单:珍珠圆子是以猪肉馅做成的圆子,内加荸荠(也叫马蹄)再滚以糯米蒸制而成;荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的...
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发表于:2024-02-28
“一直很喜欢吃糯糯的东西,昨天看到驴打滚的做法,忍不住自己试试做~~”食材明细主料糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)辅料红豆馅(适量)黑白芝麻(适量)配料蜂蜜(适量)色拉油(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小...
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发表于:2024-03-01
“简单的丸子,但是配有钢杯的蒸锅哦众所周知,蒸菜有营养的说~”食材明细主料猪肉馅(适量)水杏仁(适量)胡萝卜(适量)糯米饭(适量)辅料姜末(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)配料香油(适量)绍酒(适量)...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豌豆(适量)糯米粉(适量)面包糠(适量)辅料桂花糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆糯米饼的做法步骤1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。2、豌豆粒放入料理机...
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发表于:2024-02-29
“最近老是下雨,趁前两天雨稍稍停住的时候,回老家转了一圈。昨天晚上返回。今天开始正常的美食生活。天气一下雨,就有种阴冷的感觉。最愿意在这样的天气里,给自己做上一款暖暖的甜品,捧在手...
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发表于:2024-02-29
“湘西大山里的苗族人民食物尤其偏爱酸辣,常用俗话来调侃苗家人对酸类食物的喜爱:三天不吃酸,走路打转转!苗家人吃酸从来不需要用醋来提酸,而是用食物酿制出纯正的酸汤、酸菜、酸辣子、酸肉...
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发表于:2024-02-28
“冬季饮食以温补助阳、减咸增苦为特点,除了补充肉食、还需要补充矿物质和多吃富含维生素的食物。主食上可以多吃点糯米、粳米、籼米等,要搭配些杂粮粗粮。糯米味甘、性温,含有蛋白质、脂...
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发表于:2024-02-29
“中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料粽子(4个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖炒莲子糯米粽的做法步骤1、粽子4个去粽叶2、粽子切片,白糖适量3、锅里放一点点水或油烧热,加入白糖4、待糖煮化后,加...
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发表于:2024-02-27
“上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)豆沙(适量)辅料椰丝(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙糕的做法...
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发表于:2024-02-29
““千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”.在我们小区西北面的河边,种了好多的木芙蓉花,每到秋天,都开的满树灿烂的,很是夺人眼球。只是,知道木芙蓉可以吃的人并不多,也没有人去摘花,因为这花并不...
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发表于:2024-03-01
“中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙...
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发表于:2024-02-27
“这次买的糯米是圆圆的,店家说熬粥很好喝的,我试了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米汤,浓浓的,香香的!紫薯蒸了做千层饼,还剩一些,我打算用它做紫薯糯米糍。做好我吃了好几个,真的很好吃,香、甜...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料南瓜(100g)辅料糯米(200g)玫瑰酱(50g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸的做法步骤1、南瓜去瓤,蒸熟,搅成泥状。2、趁热加入糯米粉,揉成团。3、分成若干小剂...
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发表于:2024-02-27
“我爱吃南瓜是家人都知道的事,可能是看家里没南瓜了,我哥回来时给我买了一个,结果这个南瓜不好吃,就干脆做成汤圆消耗掉。”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻粉(适量)红糖(适量)原味...
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发表于:2024-02-29
“早就喜欢用菊花泡茶喝,知道可以明目,可以清热。后来到那里去旅游,出门都得带上自己的水瓶,准备好菊花与枸杞,每天泡上一大瓶,一路走一路喝,既是清火,又是滋补。菊花为菊科多年生草本植物,是我...
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发表于:2024-02-28
“和南方的饮食习惯相比,北方的粥注重营养成分和原料内容的厚重,大多采取同煮的形式,如糯米百合、红豆粳米粥等,最具代表性的应该是腊八粥,口味一般偏甜。粥既有营养又好消化,还有保健美容作...
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发表于:2024-02-27
“想起了小时候吃过的油炒糯米巴,甜甜的,糯糯的好吃极了。以前做糯米巴是用糯米淘冼干净后浸泡1--2天,第三天把浸好的糯米倒进小竹筛里让水流干,用小石磨手动磨成粉,倒进冼好的纱布里扎紧,用...
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发表于:2024-02-27
“2012.05.14今天是我成为妈妈的女儿第25年,记的以前上高中时候,每年的母亲节我都会买一束鲜花,做一桌子的菜和爸爸妈妈一起度过只属于妈妈的节日,现在我远在成都,为了自己的工作每天忙碌着...
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发表于:2024-03-01
“从小元宵节的时候就开始吃元宵或者汤圆,但是偶其实是不喜欢吃汤圆的,准确点说不是不喜欢,是不喜欢里面的馅,奇怪吧?俺就是这么个怪人……吃点心喜欢吃皮……吃元宵喜欢吃皮……都不喜欢吃...