关于美味筒骨煲的知识

“骨头汤的做法有很多，可以搭配很多的食材来烹饪食用，多吃骨头汤对人体有补钙的作用，尤其有骨质疏松的症状患者可以多多食用。在熬骨头汤的时候，放上一勺醋，这样可以把骨头里的钙充分的溶解...

“田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。”食材明细主料田螺（500克）猪腿肉（100克）筒骨（1根）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生...

排骨。因为排骨的油脂量比筒骨的低很多，这样煲出来的汤比较清淡，筒骨煲出来的汤太过油腻，影响口感。在煲排骨汤之前建议焯一下水，这样煲出来的排骨汤味道更好，同时也可以去除肉腥味。排骨可...

“消暑止渴，清淡爽口、营养好吃。薏米的作用：薏米冬瓜汤1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定...

“清甜好喝。”食材明细主料马蹄笋（适量）筒骨（适量）辅料姜片（少许）胡萝卜（适量）螺肉高汤（一碗）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄笋煲筒骨汤的做法步骤1、准备:筒骨，马蹄笋，胡萝卜，螺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜莲藕：两节猪筒骨：适量辅料老姜：适量香葱：适量盐：适量蜜枣：一颗具体步骤1.猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨...

“这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”食材明细主料大筒骨（一大个）辅料冬瓜（2斤）调料姜（2块）胡椒粉（半匙）盐（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大筒骨冬瓜煲汤的...

“骨头的营养价值很高，有增强免疫力，补中益气的作用，特别是适合一些身体比较虚弱者食用。铁棍山药口感软糯，它的保健功效和药用价值都高于普通的山药，玉米是粗粮中的保健佳品，把这三样食物放...

食材明细主料千张（250）山药（一根）胡萝卜（一根）红枣（适量）筒骨（500）辅料姜（几片）蒜（一粒）盐（适量）鸡精（适量）葱（几颗）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）筒骨千张煲的做法步骤1、先用洗米水泡半个小时，主要是...

食材明细主料猪筒骨（适量）芸豆（适量）辅料姜片（几片）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芸豆煲猪筒骨的做法步骤1、筒骨洗净加料酒，生姜焯水。2、芸豆洗净浸泡一夜备...

“中医认为山药性甘、味平，利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶，这两种物质能促进食物的消化和吸收，且作用温和，尤为适合脾虚少食者。山药中含有一种黏性蛋白，这种物质进入胃部中能...

“我觉得呢，筒骨是油了点，但是煮过水再煲能减少油腻，更重要的是筒骨煲过后能啃，其他骨头瘦的多，煲过后肉柴，不想吃，扔了又可惜。猪肉多贵啊😅所以我现在多选筒骨煲汤。不过事实再次证明，我家六...

食材明细主料胡萝卜（2个）筒骨（1个）辅料红枣（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜红枣煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、胡...

食材明细主料筒骨（1个）辅料榴梿壳（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴梿壳煲筒骨汤的做法步骤1、榴梿壳取出白囊。2、将榴梿白囊切块备用。3、筒骨冷水下锅加入料...

食材明细主料筒骨（适量）鲍鱼（4个）辅料青橄榄（12个）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青橄榄煲筒骨鲍鱼的做法步骤1、筒骨冷水下锅，加入少许料酒焯出血水，捞出冲洗干净。2、...

食材明细主料筒骨（1个）赤小豆（适量）冬瓜（适量）辅料无花果（4个）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜赤小豆煲筒骨的做法步骤1、筒骨加入料酒冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟筒骨莲藕沙锅煲这道美食美味又营养，经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为莲藕、猪筒骨。莲藕选自新鲜的莲藕这...

“一场秋雨一场寒，用砂锅煲一份营养丰富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。而菌茹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、...

食材明细主料鸡骨草（1把）筒骨（1个）辅料料酒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、鸡骨草用清...

“……”食材明细主料筒骨（2根）黄酒（适量）盐（适量）辅料芋艿（500克）生姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋艿筒骨煲的做法步骤1、筒骨洗净后放入锅内焯水。2、锅内放入筒骨，加入足够量的水...

“霸王花的别名也叫做剑花，属于仙人掌科。霸王花是多年生肉质多浆的植物，花器为蔬。霸王花的营养价值非常地高，而且药用价值也很不错，它性味甘，有点微寒，药用方面可以治疗一些疾病，比如可以治...

“此汤水清热润肺，下火去燥，非常适合火气过旺的人饮用。”食材明细主料茅根（适量）马蹄（适量）筒骨（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茅根马蹄煲...

“女儿赞好吃。传全图，怎么只出一半？”食材明细主料金锣中等筒骨（1根）小墨鱼干（四分之一个）辅料虾油（20ml）盐（3克）味精（3克）鸡精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼干煲筒骨的做法步骤1、电...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟经常喝汤能够滋补养胃，显著地提高自身的免疫力，还能够美容养颜。筒骨莲藕沙锅煲，主要有猪筒骨和莲藕熬制而成，骨头汤包含...

“买了筒骨，本来想煲白萝卜的，懒得饶去菜市，家里只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲汤就太腻了，想来想去就下班顺路买了点黄豆煲了。黄豆可真便宜，买了一块一黄豆，只放了大概一半。放多也吃，免得...