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发表于:2020-10-20
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料土豆:240盐:2面粉:20牛奶:50黑胡椒粉:0.5克辅料面包屑:适量具体步骤1.土豆清洗去皮切片,加盖,微波高火7分钟。2.用勺子将土豆...
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发表于:2019-11-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个火腿:1段辅料橄榄油:适量迷迭香:适量黑胡椒:适量具体步骤1.准备好土豆、火腿、橄榄油、迷迭香、黑胡椒等主辅...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球...
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发表于:2024-01-01
“下午茶小零食开启了,继续霍霍油炸食品,这道小薯球,味道鲜美。”食材明细主料土豆(1个)生粉(少许)鸡蛋(2个)面包糠(少许)辅料黑胡椒(少许)盐(1勺)食用油(少许)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小薯球...
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发表于:2023-12-30
“五星级大厨说红薯球这么做才好吃——我们一般是拿它煮稀饭,蒸着是或者烤着吃。经常这么吃也会吃腻。今天换一个新的吃法,满屋飘香,外酥里糯。来看看我们的制作步骤。”食材明细主料红薯...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料紫薯(60g)熟蛋黄(1个)辅料奶粉(10g)白糖(10g)淀粉(60g)玉米油(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄紫薯小球球的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、白糖,奶粉,淀粉放在一起拌匀。...
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发表于:2023-12-26
“秋天到了,市场上的红薯也多了,用熟红薯做甜品,那可是很多朋友都喜欢的美食。”食材明细主料红薯(60g(蒸熟))水晶饺子粉(40g)葡萄(6颗)辅料炼奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯球的做...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料紫薯(一个)燕麦(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)白芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤紫薯燕麦球的做法步骤1、成品。2、紫薯洗净,去皮。3、切片,放入蒸锅蒸熟。4、糯米粉...
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发表于:2024-02-23
“0厨艺的炸薯球”食材明细主料红薯(适量)辅料面包糠(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薯球的做法步骤1、把红薯去皮上锅,锅上气后蒸30分钟2、蒸好的红薯取出,晾到不烫...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料紫薯(适量)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯球的做法步骤1、先把紫薯洗净放蒸锅蒸,待蒸至用筷子能轻易戳进去,即可拿出,去皮,然后压成泥状2、带一次性手套...
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发表于:2024-02-28
“昨天老公下班到家,一眼看到这个麻球。问,咦,煮的吗?我说不是。那是蒸的,我摇头。那肯定是炸的。我笑笑说不是。你尝尝个看看啊。他咬了一口,咦,有点像外面卖的烤红薯味道哦。再咬一口,哇,里面...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料紫薯(适量)穆斯利安酸奶(适量)面粉(适量)纯牛奶(适量)辅料芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸紫薯球球的做法步骤1、准备食材:紫薯去皮蒸熟,捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸...
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发表于:2024-01-11
“今天元旦,炸点紫薯小丸子,外酥里嫩,香甜可口,特别好吃哦!”食材明细主料紫薯(500克)油(适量)辅料白糖(60克)糯米面(50克)面粉(50克)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1...
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发表于:2024-02-25
“土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢...
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发表于:2024-01-11
“紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除体内的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它单独使用或者配合其...
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发表于:2024-01-02
“红薯的第n种吃法,小朋友很喜欢的一道零食呦”食材明细主料红薯(200g)炼乳(30g)糯米粉(50g)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤芝麻红薯球的做法步骤1、红薯洗净削皮切片,上锅...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料红薯(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯球的做法步骤1、红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。3...
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发表于:2024-01-04
“今天跟大家分享一道传统小吃。紫薯诱惑——紫薯球。众所周知,紫薯营养价值是非常高的,比如说:有助于消化,还可以提高免疫力。操作非常简单,皮脆香酥的紫薯球出炉了。记录2018.12.20早餐”...
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发表于:2024-02-28
“这是对付土豆的好办法之一,既简单,又美味。”食材明细主料土豆(约400克)辅料照烧酱(2汤匙(其他烧烤酱也可))生抽(1茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1/4)白胡椒面(1/8)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤照烧薯仔...
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发表于:2024-01-13
“红薯,又名番薯、甘薯、甜薯、红苕、地瓜等名字。其富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾铁铜硒钙等10多种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营...
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发表于:2024-02-25
“好吃到停不了口的炸薯球,一口一个镇过瘾。本来嘛是想着儿子放寒假了回来了做给他吃,哪知道这个家伙一放假就生病了,喉咙发炎,可不,这样什么上火的东西都不敢给他吃。这个就做给我自己吃啦...
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发表于:2024-02-05
“ACA烤箱ATO-HB38HT,我的新烤箱,今天做了烤箱开光餐,芝士焗薯球,外脆,内里绵软,芝士醇香,再加上培根和洋葱的香味,不要太美味哦。”食材明细主料土豆(250克)培根(两条)洋葱(适量)黄油(适量)鸡蛋(适量)马...
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发表于:2024-02-24
“一般西式餐厅制作炸薯球时都是将土豆打成泥来制作.可是我喜欢用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加面粉,只放了盐和白胡椒.原料简单,带颗粒的薯球吃起来特别的香甜!”食材明细主料土豆(72...
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发表于:2024-01-11
“这是一道甜点小吃,主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作,再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂,但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、果珍等调味。”食材明...
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发表于:2023-12-29
“紫薯营养丰富,今天用非常的简单的方法保持它的原汁原味。先蒸再淋上一点自己喜欢的糖汁儿。我今天用的是玫瑰酱,不管是颜色还是口感和这个紫薯的非常的搭配。”食材明细主料紫薯(二个)辅...