关于带皮羊汤锅的知识

“其实这个是去年冬天就做的了，冬天的时候为了暖身，特意去买了羊肉来自己做吃。因为在外面吃的话又贵又吃得不过瘾。这个羊肉是在篆新农贸市场黑山羊那家买的，买了带皮的羊排，特意让店家帮...

不需要。桂皮又叫做香桂、肉桂，是一种食品的调味料，适合当化解食物油腻感都香料。桂皮放一点到羊肉汤里面可以使羊肉有一股香味、去除羊肉的膻味，不过一般不放桂皮到羊肉汤里头。桂皮会影...

“羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果，也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉（750g）胡萝卜（4个）辅料大料（适量）郫县豆瓣（2匙...

“李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛...

“一直在天涯美食论坛玩，后来发现此网站更专业一些，更集中一些，试试发一个曾经在天涯发过的菜菜。希望以后可以在这里学习到更多的家常菜。”食材明细主料猪皮（适量）辅料羊骨汤（适量）配料盐（适...

食材明细主料羊血（适量）粉丝（适量）豆皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜苗（适量）鲜贝露（适量）高汤精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊血粉丝豆皮汤的做法步骤1、羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。2、羊血...

“味道鲜美、肉粑菇香，营养丰富、别具风味。”食材明细主料羊后腿（2500克）筒子骨（200克）萝卜（500克）菇（1000克）辅料老姜（50克）色拉油（0.5汤匙）料酒（10茶匙）盐（3茶匙）胡椒（10粒）花椒（10粒）八角（2粒）枸杞（20粒）红...

“家人都很喜欢喝汤，尤其是羊汤，今天遇到新鲜的羊排，就来一锅羊汤暖暖胃吧！”食材明细主料羊排（500g）土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“健康、清淡、简洁的营养汤。由于海带、香肠、五香豆皮都是有味道的，故克不加盐或少加。”食材明细主料鲜海带（适量）五香豆皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香肠（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“天气变冷了，到菜市场买2斤羊肉给家人暖身，在肉摊上老板帮切好，配送了炖汤用的大料包，回家焯水后就可以简单制作了。今天的做法可以喝汤和干锅，大家可以试试。”食材明细主料鲜羊排（2斤）辅料...

“冬天是吃牛羊肉的季节。红烧羊肉汤锅汤浓色重，酥烂不膻，冬天食用，既可享受拥炉欢聚的乐趣，又有滋补健身，生热避寒的功效，其汤锅肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。”食材明细主料白...

食材明细主料带皮羊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）姜片（适量）大葱（适量）绿豆（适量）干贡椒（适量）白胡椒粒（适量）冬笋片（适量）蒜片（适量）大红椒（适量）青蒜苗（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“米妈已经习惯了没有猪肉的日子，所有的猪肉都可以代替，呵呵。用了羊排，煲汤一样好喝。海带豆腐羊排，很美的搭配！”食材明细主料羊排（适量）海带（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适...

“冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”食材明细主料羊肉（500g）萝卜（1000g）辅料肉丸子（100g）肉肠（1根）羊血（200g）调料香菜（50g）小米辣（20g）盐（适量）羊油（50g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肉汤...

食材明细主料豆皮（适量）海带结（适量）豆腐（适量）豆芽（适量）西兰花（适量）水果萝卜（适量）土豆（适量）鱼丸（适量）苕皮（适量）蘑菇（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）红辣椒（适量）藤椒（适量）花椒（适量）火锅底料（适量）野生草果（适量）洋...

食材明细主料羊蝎子（1斤）海带（半斤）辅料盐（适量）料酒（1碗）生姜（1块）小葱（适量）枸杞（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊蝎子海带汤的做法步骤1、羊蝎子洗净焯水。2、加入洗净焯水的海带，生姜，料...

“中国自古在传统上，每逢秋末都需要告诫人们开始进补。说法是，人经过一夏，体内的能量已消耗殆尽，此时应开始聚阳、敛气、内收，在这个季节，可循序渐进的储存人体能量，补充一些营养物质。在饮食...

“冬季吃羊排再好不过了，这款回锅羊排浓香软烂，口味大众。羊肉汤回收还可以留做它用，适合家庭操作。”食材明细主料鲜羊排（适量）辅料洋葱（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）配料孜然（适量）盐（适量）花椒（适量...

“清汤羊排火锅做法简单，而口感鲜美。尤其是冬天尤，家中的老年人可以适量吃点清汤羊排火锅又不会上火,营养又易消化。在制作羊排锅底的时候，我添加了白萝卜和胡萝卜，白萝卜又素有小人参之...

“十一长假，做的一个菜，尝试着照下来放网上，看到图片，我都要哭了，当时觉得很好啊，怎么图片跟想象差那么多。原谅渣像素以及北京的傍晚，实在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鉴了一下彩虹大大的做法...

食材明细主料冬瓜（适量）海带（适量）虾米（适量）辅料盐（适量）姜蒜末（适量）葱（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜虾皮海带汤的做法步骤1、冬瓜切片、海带切条2、虾米清洗干净...

火锅一直深受广大消费者的喜爱，是人们聚会的必备菜单之一，对于创业者来说，开一家火锅店的利润和前景是十分可观的，近期，有一家不一样的火锅店品牌引起了大家的注意，那就是以“冰煮羊”为主打...

““羊汤”四季皆宜，尤其女士们吃了最好，可补中益气，调节内分泌。今天就做一款家庭版的温补养生汤菜“砂锅羊汤什锦”。煮羊汤需要中火让汤滚起来，而用小火便煮不出奶汤颜色的效果。一般把...

“吃素在现今社会已蔚为潮流，尤其在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心，由市面上林立的素食餐厅可见一斑。那么你知道怎样吃素食吗？其实，只要吃素时能选择多样化的菜式...

“在广东一次无意间吃到的有海带的冰冻绿豆沙，很惊艳，所以搜了食谱，买了材料自己做～绿豆和海带都是解暑的～”食材明细主料绿豆（150克）海带（3段）辅料陈皮（1块）冰糖（3勺）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单...