关于踭的的知识

陈皮焖猪踭怎么做|陈皮焖猪踭的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料猪踭（500克）辅料陈皮（适量）姜（适量）蒜头（适量）胡椒（适量）葱（适量）香菜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）腐乳（适量）料酒（适量）糖（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陈皮焖猪踭的做法步...
买来的年糕是生的还是熟的

发表于：2021-03-04

熟的。从超市买回来的年糕正常情况下应该是熟的，可以直接食用。年糕的主要原材料是糯米粉，加工后是熟食，冷却后会发硬，经过加热后的年糕会有软糯的口感。同时，加热后的年糕会更加卫生，冷的年...
西洋菜蜜枣煲猪踭如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时西洋菜蜜枣煲猪踭:这是一道营养十分丰富，食材很是简单易寻，做法比较简单易操作，还十分美味的常见补品。在这道菜中，西洋菜...
西洋菜陈肾煲猪踭如何做简单又美味

发表于：2020-02-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料西洋菜500克、陈肾2-3个、猪腱肉250克：适量辅料姜、陈皮各些许、北杏仁10克、蜜枣2个：适量具体步骤1.西洋菜洗净摘好，陈...
爱的贝怎么做|爱的贝的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料扇贝（适量）辅料炸蒜（适量）鲜蒜（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爱的贝的做法步骤1、洗净扇贝2、大蒜切碎炸至金黄色捞出3、蒸锅大火烧开后放入扇贝蒸8分钟...
西洋菜陈肾煲猪踭怎么做|西洋菜陈肾煲猪踭的做法

发表于：2024-01-13

“西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明...
霸王花煲猪踭肉怎么做|霸王花煲猪踭肉的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料霸王花（适量）猪踭肉（适量）陈肾（适量）辅料姜（适量）无花果（适量）南北杏（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）霸王花煲猪踭肉的做法步骤1、陈肾切片，猪踭肉切块。2、霸王花提...
西洋菜陈肾煲猪踭（广东汤）如何做简单又美味

发表于：2019-11-05

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料西洋菜：500猪踭：200陈肾：2个红萝卜：1条姜：几片蜜枣：2颗盐：适量水：适量辅料具体步骤1.材料洗净沥干，猪踭切块、红萝卜切块...
豆浆的黄豆是生的还是熟的

发表于：2018-07-19

都可以。豆浆的黄豆可以用生的也可以用熟的。早餐店为了减少制作豆浆的时间提高利润，会在打豆浆之前通过加温煮黄豆的方式将黄豆变熟再进行机打豆浆。这样的方式虽然会加快豆浆的制作，但...
炸鸡的年糕是煮的还是炸的

发表于：2018-11-20

炸的。吃炸鸡一般都是为了炸鸡香酥爽脆，外酥里嫩的口感，所以大部分炸鸡中的年糕是炸的，不过也有的顾客喜欢吃煮的年糕，煮的年糕口感上则是黏黏糯糯，Q弹爽口，吃的时候再蘸上甜辣酱、孜然粉、...
炸酱面的面是扁的还是圆的

发表于：2018-07-04

圆的。传统的老北京炸酱面使用的面是抻面，这种面的形状是圆的，味道吃起来非常筋道，有嚼劲。韩国炸酱面所使用的面条也是圆面，从口感上来说跟冷面差不多，有些韩国炸酱面的面是用荞麦做成的，从...
有的是不能吃的|水母能吃吗？有的能吃的

发表于：2018-08-10

水母是一种生活在水中的浮游生物，它的外观看上去是非常漂亮的，像是一把透明的伞，他的身体主要成分是水，在水中游动的时候，水母是看上去也是非常美丽的，无论是在温带水域，热带水域，深海还是潜水...
汉堡里的菜是生的还是熟的

发表于：2018-08-30

生的。汉堡里面的生菜应该要选择大颗，颜色绿，茎比较短的鲜嫩生菜。而且生菜的存放时间不长，保存的时候要用保鲜膜包好放进冰箱。最长的存放时间是2-3天，放入汉堡的生菜要清洗干净，加入盐水...
猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤怎么做|猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤的做法

发表于：2023-12-26

“非常清甜滋润的汤，有肉有汤还有素菜。”食材明细主料猪蹄（适量）猪踭肉（适量）莲藕（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤的做法步骤1...
冰粉的糍粑用蒸的还是炸的

发表于：2018-07-19

蒸的。做冰粉的糍粑要当天现做的糍粑，吃起来比较软糯。不能用过夜的糍粑，过夜的糍粑吃起来比较硬，吃起来口感会差很多。做的时候一定要把糍粑裹上黄豆粉，每一面都要裹均匀，不然会粘在一团，再...
熟的腊肉的颜色是什么样的

发表于：2018-04-30

熟的腊肉是黑褐色的。选择腊肉有以下几点：1、看腊肉颜色。黄中泛黑的腊肉为正常，越鲜亮的腊肉越不正常，含有色素。选择肉身紧实、含有弹性、闻起来具有腊肉风味的腊肉。脂肪泛黄、没有弹...
不拉丝版的的披萨怎么做|不拉丝版的的披萨的做法

发表于：2024-02-05

“因为不喜欢马苏里拉芝士味道，所以本款披萨是自创的萨拉酱泰国甜酱版的，非常适合自己的口味，跟我一样不爱吃芝士的亲可以是参照。”食材明细饼底面粉（240克）牛奶（60克）水（95至100克）白糖（10克）玉...
冷冻的花甲是死的还是活的

发表于：2018-11-28

死的。花甲经过了冷冻之后自然就会死亡，在低温的环境当中花甲是不能存活的。冷冻的花甲在制作之前最好可以完全解冻，没有解冻的花甲制作的时间会更长，花甲里面的肉质也会受到影响，鲜度会下...
披萨的虾仁是生的还是熟的

发表于：2021-03-04

熟的。做披萨用的虾仁可以提前一段时间腌制上，这样做出来的披萨吃起来的口感会更好。做披萨的时候，需要用高筋面粉和面，和面的时候需要加入适量的食盐、黄油，发酵之后擀成圆圆的饼状就是披...
西瓜皮生熟薏米猪踭汤如何做简单又美味

发表于：2020-01-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪踭肉：350西瓜皮：500辅料生姜：3片生、熟薏米：50具体步骤1.猪踭肉切厚件，放进冷水锅里，加入没过肉块的水，大火煮开后关火，捞...
潮汕的粽子是甜的还是咸的

发表于：2018-08-06

甜的。潮汕粽子属广东一带端午时节的传统粿食，端午时节气候潮湿闷热，在古时，古人认为时节做时粿可以达到时令防时病的目的。传统的潮汕粽子中，必不可少的食材是栀子，因此也称栀粿，在端午时节...
美味的宫保鸡丁的花生是生的还是熟的

发表于：2018-01-20

宫保鸡丁与酱爆鸡丁（起源）和辣子鸡丁（改良）是有一些关系，因此在川菜、鲁菜和贵州菜里都能找到宫保鸡丁。宫保鸡丁里花生的最不可缺少的点缀，那么宫保鸡丁的花生是生的还是熟的呢？一、宫保鸡丁...
酸的掉牙的柠檬怎么吃的

发表于：2018-05-14

柠檬大家都见过吧，它是一种水果。柠檬外表皮是黄黄的，摸上去硬硬的，看上去感觉非常好吃。可是真正把它切开之后，柠檬里面是其酸无比的，很少有人能够直接将柠檬这样生吃的。柠檬切出来像橙子...
猕猴桃熟的是软的还是硬的

发表于：2018-03-20

软硬适中的。真正成熟的猕猴桃是软硬适中的。猕猴桃太软，证明成熟度太高，吃起来很容易有酒精的味道；而猕猴桃太硬的话，则证明没有完全的熟透，需要放到高温的环境下，或者使用水果催熟的方法进...
钵钵鸡的汤是热的还是凉的

发表于：2018-04-01

凉的。钵钵鸡本身是一道冷菜品，无论是食材还是汤都是凉的。将煮熟的食材泡在各种调料中。钵钵鸡也称为冷串串，将各种食材串成串串，吃的时候选择自己喜欢的食材，泡在汤中。味道鲜香，麻辣口感...