关于油炸面筋的做法的知识

食材明细主料面筋（6串）辅料花生油（适量）调料椒盐（少许）孜然辣椒粉（少许）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸面筋的做法步骤1、面筋室温下解冻。2、炒锅放油烧热，放入面筋中火炸2分钟。3、炸...

“面筋塞肉是一道无锡特色家常菜，外香里嫩，口感独特，特别是油面筋有着很浓厚的香味！做法简单，易上手，想尝试那就赶快试试吧！”食材明细主料猪肉糜（100g）油面筋（8只）油菜（2颗）辅料蛋清（1只）生抽（少许）老...

食材明细主料油菜（适量）面筋（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜面筋的做法步骤1、油菜洗净。2、面筋掰成小块。3、锅内热油、下蒜末炒香。4、下油...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料面筋球（适量）配料大料（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋肉丸的做法步骤1、调好的肉馅朝一个方向打上劲儿。2、将肉...

食材明细主料台湾花菜（310克）油面筋（8个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油油面筋花菜的做法步骤1、材料：台湾花菜、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞...

食材明细主料天津油面筋（4只）冬笋（2只）香菇（8只）胡萝卜（一小段）辅料大料（2瓣）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧油面筋的做法步骤1、冬笋剥壳，洗净，用清水煮20~30...

“油面筋和虾仁，两种很家常的食材，这两种食材搭在一起，做成的菜相当好吃。面筋吸满汤汁，味道浓郁，口感筋道。虾仁弹滑，黄瓜片脆爽解腻。这菜不光好吃，而且营养也丰富，老人和孩子都适合吃。”食...

中筋面粉。不能使用低筋面粉来制作，因为会影响到油条的口感。炸油条想要保持香脆和不油腻，须采用中筋面粉来制作，高筋面粉筋度高，需要少量添加，这样做出来的油条弹性会特别大，而且炸后不会那...

“我们常吃的是肉酿面筋，今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了，吃点儿素的也不错，在馅里增加了食用菌。”食材明细主料油面筋（9个）土豆（1个）金针菇（适量）香菇（4朵）春笋（适量）苦菊（适量）青...

高筋面粉。因为低筋面粉的筋度不高，所以它在炸的过程中，就很难保证油条形状好看导致最后炸出的油条会成为一个个形怪异的面包块，吃起来口感不是很好，特别在放凉之后，不仅吃起来不香脆，而且至...

食材明细主料面筋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）莴笋根（适量）辅料盐（适量）油（适量）白糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧油面筋的做法步骤1、香菇切小块；莴笋根切...

食材明细主料面筋（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油面筋的做法步骤1、面筋切片，葱切丝。2、放入所有调料。3、拌匀。...

“油面筋是小麦淀粉经过水洗后的副产品经过油炸制成的，蛋白质含量较高，又因为经过油炸，热量也不低，再加入肉馅，是一道又好吃又御寒的家常美食哦”食材明细主料油面筋（8个）猪肉（适量）小油菜（3颗）辅...

用高筋面粉。油条，吃起来是比较有嚼劲的，用高筋面粉相对来说也是能够让油条更加筋道一些的。油条在炸熟之后，是需要在短时间内食用完毕的，因为当油条放置的时间比较久了之后，就会失去本来拥...

食材明细主料肉末（300克）油面筋（9个）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油面筋塞肉的做法步骤1、食材：肉末、油面筋。2、将...

“丝瓜味道鲜美，且有清热解毒，活血通络，利尿消肿的功效，是春夏必备菜品。”食材明细主料丝瓜（400g）油面筋（5个）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜头（3瓣）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝...

“这是我最最最……最喜欢的一道小菜，如果可以的话，我天天都吃这一样也不会腻！超级喜欢！”食材明细主料面筋（1块）生菜（1棵）辅料芝麻盐（1匙）花生碎（2汤匙）砂糖（1茶匙）腐乳汁（5ml）辣椒油（2匙）白胡椒粉（5克）孜...

食材明细主料油面筋（1袋）猪肉馅（500g）辅料芦笋（适量）葱姜（适量）桂皮（1块）八角（1个）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）食盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸面筋的做法步骤1、备面粉加糖拌匀。2、再加清水揉成面团。3、蒸熟。4、冷却。5、切片，。6、放进热油锅里。7...

食材明细主料油菜（适量）辅料面筋（3个）调料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒面筋的做法步骤1、材料准备好备用。2、面筋一切二。3、热锅热油放入油菜。4、...

食材明细主料油面筋（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）配料生抽（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五福油面筋的做法步骤1、把香菇，木耳，黄花菜，豆腐，...

“我做菜一般都不放鸡精味精，感觉这样更健康”食材明细主料油菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烧面筋的做法步骤1、油菜洗净备用。2、油面筋下锅...

“油面筋富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需...

食材明细主料拉面（适量）辅料青菜（适量）油面筋（适量）卤蛋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋卤蛋面的做法步骤1、准备好的用料。2、油面筋用清水泡软。3、青菜洗净，切开。4、鸡蛋加八...

“微甜，简单易做，家常菜”食材明细主料猪腿肉（150g）油面筋（9个）辅料葱花（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）姜末（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋嵌肉的做法步骤1、猪腿肉，纯瘦肉，洗...