关于雪里红的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味可口的雪里红炒肉是一道非常传统的家常菜肴，这道菜肴第一次吃它就对它爱的无法自拨呢，它的香味让人闻着就口水直流...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟雪里红炒鸭胗，需要准备新鲜的鸭珍，鸭珍的肉质细密，滋味十分的美味，是一道深受人们喜爱的美食，鸭珍中富含了丰富的蛋白质、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料雪里红：200瘦肉：80辅料油：适量盐：适量大蒜：适量红椒：适量具体步骤雪里红开水烫，挤干水份，切成细末。猪肉剁成肉馅。炒锅...

1、雪里红是腌制的食材，烹饪之前需要放在水中浸泡，这样可以减少雪里红的咸度。2、炒雪里红之前需要拧干雪里红的水分，以免影响口感。3、制作雪里红炒肉的时候也可以酌情添加干辣椒、蒜泥...

“家里种的雪里红，今天包两种口味的。”食材明细主料雪里红（适量）辅料面粉（适量）猪肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）十三香（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料腌雪里红（适量）红尖椒（适量）蒜头（适量）瘦肉（适量）辅料鸡精（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒雪里红的做法步骤1、所有食材洗干净待用.2、猪肉也洗净...

春笋让人流连忘返的味道，我是一个很爱吃笋的人，特别是春笋，有一种洗涤心灵的感觉。雪里红又名雪菜，味道鲜美，营养丰富，可以用作炒，拌，炖，腌。这道雪里红炒春笋所用到的雪菜是经过腌制以后制作的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟喜欢喝酒的朋友呢做一道美味的鲜虾皮炒雪里红也来当下酒菜是一种非常不错的选择，而且鲜虾皮炒雪里红的味道非常的鲜美...

“咸菜我还是比较喜欢的，多数用来做雪菜肉丝了，夏天的时候还喜欢加点毛豆仁炒炒，所有每年都喜欢腌一点，唯独今年不想腌的——懒的原因，但亲戚知道我喜欢腌点咸菜，自己地里长的雪里红给我带了...

“雪里红是北方一到入冬就会家家户户都要购买，用来腌制的一种菜，长得有些类似茼蒿，小时候还常常分不清楚呢，雪里红的做法也是多种多样，今天就来介绍一款雪里红做的小菜，很下饭，早餐配白粥，真的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪里红：300猪肉：120辅料淀粉：适量具体步骤雪里红挤净水份切成小段。投入水中，多次反复漂洗至味淡。梅花肉切成丁，加料...

食材明细主料雪里红（适量）红辣椒（适量）食用油（适量）辅料大蒜（适量）调料十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒雪里红的做法步骤1、准备上图食材，雪里红菜，红辣椒。2、锅中水烧开放入雪...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料雪里红（适量）猪肉（适量）配料葱（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）碱（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）肉末雪里红南瓜面的做法步骤1、南瓜...

炒着吃、腌着吃、蒸着吃、做馅吃。雪里红即雪里红，是芥菜的变种，在北方地区较为常见，因其秋冬季节时菜叶会变为紫色而得名雪里红，常被做成腌菜食用。新鲜的雪里红可以炒着吃，搭配香干、猪肉...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料腌制好的雪里红：一盘子肉丝：少许辅料葱：半根姜：三片蒜瓣：五瓣鸡精：一勺色拉油：适量耗油：一大勺糖：两勺红辣椒：根据个人口味...

食材明细主料雪里红（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料色拉油（适量）猪油（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐炖雪里红的做法步骤1、雪里红用水泡半天。2、准备好的食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200食用油：适量馒头：一个雪里红：一团酱油：少许辅料姜：少许盐：少许花椒：少许大蒜：两瓣味达美酱油：几滴大料：少许葱：少...

“原来自己做了些腊肉，肥的吃着其实也很香，但有时候会切些出来，炒制出油然后再用来炒菜，青菜沾了腊肉的香味，还有猪油的香味，吃起来非常顺口，好吃，也下饭！这也不亏为消灭肥肉的好方法呢！(展开)”...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时雪里红盐菜这道菜属于腌菜中比较有特色的菜了，平常日常生活中我们都喜欢做一些荤菜来下饭，酸酸可口的腌菜可以减缓平时胃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪里红：适量（约200克）豆腐：一块牛肉块：适量（约10几块）辅料鸡精：适量葱：适量姜：适量牛肉汤：一碗具体步骤1.将腌制好的雪里红...

雪里红是一种由荠菜腌制而成的食物，通常我们会把雪里红的茎和叶子进行腌制，在我国北方，到了冬天和秋天的时候，雪里红的叶子就会变成紫红色，所以那里被称作是雪里红的故乡，雪里红当中的营养价...

食材明细主料肉末（100）雪里红（150）蚕豆（150）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红肉末炒蚕豆的做法步骤1、雪里红泡水去掉咸度，挤干切成末备用2、热锅冷油放入...

“雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料雪里红：150洋葱：150肉末：100辅料油：适量具体步骤雪里红洗净后用开水焯熟，然后切小切碎备用；洋葱切成小丁备用；热油锅，下肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的雪里红炒鸡蛋，选用的新鲜的雪里红，其中雪里红含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，具有增进食欲、帮助消化的功效。经...