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  • 卤味猪手怎么做|卤味猪手的做法
    发表于:2024-01-11
    “肥而不腻,芳香四溢,味美醇香。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料葱姜(10g)料酒(10g)酱油(5g)花椒(5g)干红椒(10g)大料粉(1包)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤味猪手的做法步骤1、将猪蹄清洗干净,焯水去...
  • 卤味猪脚怎么做|卤味猪脚的做法
    发表于:2024-01-08
    “猪脚面…猪脚粉…猪脚饭…想吃自己做,自制胶原蛋白,美味佳肴让自己美美哒!快点击进来看看吧!”食材明细主料前腿猪肉(半个)生姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(半勺)酱油(半勺)蚝油(半勺)酸梅酱(1勺)料酒(1勺)桂...
  • 卤猪手如何做简单又美味
    发表于:2019-12-08
    准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟主料猪手,:一只鸡蛋:2辅料蒜头:半只生抽:5老抽:58大料:21姜:100具体步骤1.猪脚过水,一定要把血水煮出来,这样才不会起泡2.我是直...
  • 回味猪手怎么做|回味猪手的做法
    发表于:2024-02-24
    “回味猪手是一道做法独特的私房菜。它区别于红烧、酱制等做法,是先将猪手卤制成熟,晾凉后再进行炒制调味。特点:筋柔耐嚼、香辣适口、味道醇厚、色泽红润。”食材明细主料猪手(1000克)辅料...
  • 免高压锅法如何做简单又美味|卤猪手猪脚
    发表于:2019-10-24
    准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟主料猪手:2000辅料盐:20酱油老抽:50ml香料:见下面料包具体步骤1.准备料包(八角、桂皮、山楂、辣椒、香叶、花椒、小茴香等)...
  • 卤猪手的做法 卤制猪手 卤猪手怎么做
    发表于:2024-01-04
    “年根到了,家里忙碌起来。今晚,家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手(6哥)辅料老汤(500毫升)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)山奈(适量)茴香(适量)陈...
  • 卤水猪手怎么做|卤水猪手的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料猪手(2斤)辅料生姜(适量)胡椒粉(适量)配料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水猪手的做法步骤1、猪手洗干净啤水。2、锅内加入配料,将猪手飞水,清除猪手的血水和杂味。3...
  • 香卤辣猪手怎么做|香卤辣猪手的做法
    发表于:2024-02-29
    “这是我在一个叫花绽放的博客里看到的,觉得很好,就拿来给大家分享”食材明细主料猪手(两个)辅料卤水(一小盆)熟白芝麻(适量)配料辣椒粉(两大匙)花椒粉(适量)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香卤...
  • 老汤卤猪手怎么做|老汤卤猪手的做法
    发表于:2024-01-01
    “平时卤肉、卤牛肉的汤从来不会倒掉,过滤掉渣滓用保鲜盒冷冻在冰箱里,用这种老汤来卤猪手滋味更是醇厚~~”食材明细主料猪前蹄(2只)辅料老抽(3茶匙)生抽(4茶匙)小茴香(20粒)草果(1粒)干辣椒(2个)桂...
  • 香卤猪手如何做简单又美味
    发表于:2020-01-14
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪手:3个辅料花椒:适量桂皮:适量山奈:适量小茴香:适量草果:适量陈皮:适量丁香:适量沙仁:适量肉桂:适量胡椒:适量大料:适量干辣椒:...
  • 美味的香卤猪手如何做简单又美味
    发表于:2021-02-14
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手:3个辅料冰糖:适量老抽:适量姜:适量卤料包:适量葱:适量干辣椒:适量盐:适量具体步骤1.猪手洗净,放入清水中浸泡2小时,泡出血...
  • 开味猪手怎么做|开味猪手的做法
    发表于:2024-02-27
    “这是道非常实用的家常菜”食材明细主料猪手(一根)辅料青椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)红椒(适量)配料香辣酱(适量)味精(适量)香油(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开味猪手的做法步...
  • 麻辣卤猪手怎么做|麻辣卤猪手的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料猪手(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)卤药(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣卤猪手的做法步骤1、备猪手和卤药,2、猪手过开水去浮沫清洗煸开。3...
  • 美味卤猪手、卤牛肉如何做简单又美味
    发表于:2019-11-11
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:2个牛腱:1整块辅料八角、丁香、桂皮、茴香、花椒、辣椒、香叶、大葱、姜块、生抽、老抽、黄酒、冰糖:适量具体...
  • 卤猪手的做法 西昌德为鲜金牌卤猪手 卤猪手怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料猪蹄(1000)辅料德为鲜卤粉(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤猪手的做法步骤1、洗净放入卤锅2、卤耙烂3、喷香软烂出锅...
  • 美味卤猪舌|卤猪舌
    发表于:2024-02-26
    “LG是比较爱吃卤味的,可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下,卤味嘛,只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出...
  • 麻辣卤猪手和卤豆干怎么做|麻辣卤猪手和卤豆干的做法
    发表于:2024-03-01
    “绝对是能补充体力和过足瘾的世界杯宵夜~~~半夜里来上几块,不爽的时候恶狠狠的啃上一口~~~又啥激动的情绪都冲它发泄吧哈哈冰箱里有一包老卤~~~~~~有几年啦~~有时候想不起吃什么的时候...
  • 卤味猪耳的做法 卤味猪耳---空气炸锅 卤味猪耳怎么做
    发表于:2024-01-07
    “卤味猪耳,买回家的猪耳朵处理干净用卤汁卤香后放进空气炸锅里炸片刻更香更好吃。”食材明细主料猪耳(二个)辅料盐(适量)卤汁(1000克)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤味猪耳的做法步骤1...
  • 秘制卤猪手怎么做|秘制卤猪手的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料猪手(适量)辅料黄冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花雕酒(适量)肉蔻(适量)白果(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)白芷(适量)黄芪(适量)丁香(适量)盐(适量)海鲜酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数...
  • 美味的卤水冻猪手如何做简单又美味
    发表于:2021-02-14
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手(已处理好):一盒辅料香叶:2片蒜:适量桂皮:1大块生抽:适量小茴香:适量黄酒:适量卤水汁:适量冰糖:适量蚝油:适量姜:适量八角:2,3个...
  • 卤猪脚的做法 简单快手卤猪脚 卤猪脚怎么做
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料猪猪(3斤)调料老抽(3勺)盐(1匙)陈醋(3勺)冰糖(2颗)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤猪脚的做法步骤1、先放老抽,让每块肉都裹上颜色。2、加入冰糖+陈醋+盐+少量的水。3、就交给电...
  • 卤猪蹄的做法 卤猪蹄--香卤味 卤猪蹄怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料猪蹄(适量)辅料卤汁(适量)红糖(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开,加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一...
  • 卤猪手怎么做|卤猪手的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料猪手(1只)辅料老卤水(适量)香油(适量)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤猪手的做法步骤1、猪手烧皮,洗净,砍成小段。2、飞水后捞出洗净。3、老卤水烧开,放入猪手,煮开后关小火煮30...
  • 招财猪手的做法 招财猪手(秘制卤猪手) 招财猪手怎么做
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料猪手(500g)卤料(一包)花椒(5g)八角(两粒)葱(一段)姜(一块)干辣椒(3个(小树椒))辅料酱油(适量)豆油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财猪手的做法步骤1、锅中适...
  • 卤水猪手如何做简单又美味
    发表于:2019-12-02
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪手:半只辅料姜:小许蒜:两粒大葱:适量八角:三粒胡椒:小许生抽:五茶匙李锦记卤水汁:三茶匙红米酒:一茶匙干辣椒:看个人喜好...