关于用面包机配方做的手工整形烤箱面包的知识

“初衷用的是一个面包机方子，后来忽然想勤奋一把，就整理成吐司的样子…成品居然比预期还好~所以这过程还是分享一下吧~”食材明细主料高筋面粉（250克）速溶咖啡粉（6克）酵母粉（3克（耐高糖））细砂糖（4...

“一键式整形面包方便快捷。”食材明细主料中粉（300g）食盐（5g）酵母（5g）鸡蛋（1个）淡奶油（110g）牛奶（55g）黄油（40g）辅料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）一键式整形面包的做法步骤1、把食材...

食材明细主料高筋面粉（140G）水（80G）细砂糖（20G）黄油（15G）鸡蛋液（10G）盐（1/4小勺（1.25ML））干酵母（1小勺（5ML））奶粉（1小勺（5ML））火腿肠（5根）辅料全蛋液（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）热狗面包的做法步骤...

食材明细主料普通面粉（400g）鸡蛋（4个）辅料酵母（3g）食用油（20克）调料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）不用烤箱的面包的做法步骤1、400克面粉倒入盆中。2、碗中打3个鸡蛋50克白糖3克酵...

“和大家伙的感觉一样，这款高颜值的面包居然起了个和它一点也不搭的名字。”食材明细卡士达酱蛋黄（2个）细砂糖（30g）低粉（10g）玉米淀粉（8g）鲜奶（200g）无盐黄油（10g）面团材料全蛋液（50g）高筋面粉（270g）低...

“上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧，很多朋友反馈手工揉面还是太累，想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手，也降低了制作面包的难度。​今天番茄老师就用面包机来给大...

一说到如何做蛋糕，想必对于大家来说，第一想到的肯定是用烤箱做蛋糕吧，其实除了烤箱能够做蛋糕以为，其实面包机也是能够做出美味可口的蛋糕。那么，面包机做蛋糕的配方具体有什么呢，今天小编就...

食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、...

“对您没看错这就是长的跟麻花一样的面包o(∩_∩)o...”食材明细主料高筋面粉（半斤）辅料牛奶（120毫升）鸡蛋（1个）黄油（30克）肉松（适量）配料盐（适量）糖（3勺）酵母（适量）奶粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

在我们日常生活中很多人都喜欢吃面包，而且面包种类也非常多。面包对于早餐来说是比较适合的，因为早上时间可能会有点紧张，来不及做早饭就可以吃一点点的面包。做面包的这个方法也是比较讲...

“想吃面包，到外面买，担心食品不安全。有了面包机，在家了就可以做健康美味的面包了。有了配方，做面包就更简单了。”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料奶油（20g）盐（2g）白糖（40g）鸡蛋（1个）酵母（5g）奶粉（12g...

“大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯...

食材明细主料高筋面粉（250g）发酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）鸡蛋（1个）黄油（35g）辅料黄油（40g）白糖（25g）面粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手工面包的做法步骤1、除黄油外全部加入搅拌均匀。2、揉...

有用，面包机做面包配方详细地记述了制作面包的步骤以及每种材料的用量，可以大大减少制作面包的失误，因此面包机做面包配方是有用的。面包机刚购买回来时，最好不要直接使用，要先用水将内桶清...

25分钟至35分钟。使用烤面包机烘烤的温度不一样，面包的大小不同，烤制的时间也会不一样。大一些的吐司面包需要烤四十五分钟，小一点的料理面包，需要烤十五分钟左右。使用烤面包机烤面包的时...

使用前先清理干净，然后将面包放入烤面包机中，面包机上有三个按钮，分别是取消解冻和烘烤，如果直接烘烤，把面包放进去按烘烤键就可以了，等烤完之后就会叮一声提示烘烤完成。...

1、首先将面包桶从面包机中取出，根据面包机说明书把各种器具安装好。2、把制作面包所需要的液体类材料倒入面包桶，比如水、牛奶，色拉油等，水最好是温水。把材料放入后搅拌均匀。3、然后把...

“做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（50g）白...

“面包做得好不好吃，是否柔软，最大的一个因素就是面筋是否能很好地组成一个面筋网络，从而包裹住气体。揉面的目的就是使面团产生足够多的面筋。现在有面包机和厨师机代替手工揉面，但面包机...

刷油加面团。鸡蛋，食盐，糖，打蛋器，淡奶油等等。然后将蛋黄和蛋清分离，用打蛋器对鸡蛋液进行搅拌，然后加食盐，糖，发酵粉等材料放入鸡蛋液中继续搅拌，然后用保鲜膜盖好发酵，把面包机内筒内壁抹上一...

“在夏日的清晨，摆脱一成不变的乏味早餐，看吐司姑娘的华丽大变身~！！！”食材明细主料吐司（两片）辅料鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）心形烤面包的做法步骤1、用刀把两片吐司中间做成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉（中种）：300动物性淡奶油（中种）：85牛奶（中种）：100酵母（中种）：5细砂糖（主面团）：42细砂糖（中种）：8酵母（主面团）：5辅料蛋清（主面团）：25蛋...

一般的面包机使用起来操作基本是一样的，只要把自己需要的材料先准备好，面粉，鸡蛋，酵母，适量的糖，调制好时间等，机器就会自己来制作整个过程，等待烤箱有一定的温度后面包机就会发烫，烤好之后就可...

“面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一...

用面包机做面包方法:准备好材料，高筋面粉，酸奶，鸡蛋，黄油，酵母，白糖和盐。首先将酸奶，鸡蛋，面粉，糖放进面包机搅拌十分钟，然后放冰箱静置二十分钟。冷藏后加入盐和黄油揉面至表面平滑，再加入酵母，...