关于糊皮的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟来一个爽口的糊皮海椒，酸酸甜甜辣辣的，但不会很辣，喜欢这种口味的盆友可以尝试着做一份哦~自己吃或和家人吃都是可以的。...

食材明细主料玉米面（50g）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米糊糊的做法步骤1、起锅烧水。2、玉米面加入适量清水拌匀。3、水烧开。4、将面糊淋入。5、不停搅拌。6、将剩下...

“营养早餐，婴儿辅食都可以哦~”食材明细主料南瓜（半斤左右）辅料大米（约堆尖3勺）配料冰糖（几颗）水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜糊糊的做法步骤1、大约半斤南瓜。2、南瓜切成丁...

“即健康又营养，即简单又美味，即暖心又暖胃。”食材明细主料菠菜（适量）红萝卜（适量）黄豆（适量）素丸子（适量）玉米面（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）纯净水（适量）熟花生米（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）十三香（少许）五...

食材明细主料小米（适量）大米（适量）藜麦（适量）玉米（适量）薏米（适量）芝麻（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂米糊糊的做法步骤1、小米。2、芝麻。3、藜麦。4、大米。5、玉米。6、...

子曰糊涂脆皮馄饨刚成立不久，就致力于为大众提供美味的食品，因而对自身的要求非常严格。首先，在选择食材的时候，进行层层严格的把控，精选各类新鲜、优质、绿色、上乘原料，而且馅料丰富，例如菌...

“芭芒糊糊-宝宝辅食。番石榴营养价值多多呢，这里就不举例。注意：番石榴吃多了容易便秘，父母给宝宝吃番石榴的时候要注意分量，不要让宝宝多食过食，否则容易导致宝宝便秘。”食材明细主料芭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮皮虾：适量辅料葱姜：适量花椒：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.皮皮虾洗净，加葱姜，花椒、盐加水糊熟，捞出。2.姜切末，加少许醋。...

在蒸盘上刷油，重新上锅大火蒸4分钟。火太小或者蒸制时间短会导致蒸出来的凉皮出现黏糊糊的情况。凉皮口感筋道爽滑，现做现吃最佳。制作凉皮时在面粉中加入适量食用盐，可以增加凉皮筋道口...

蒸制时间过长。一般情况下蒸凉皮需要采用大火，一般水开上锅蒸两分钟左右即可，因为大火可以迅速将凉皮多余的水分带走，才不会造成蒸好的凉皮黏糊糊的，这个做法做出来的凉皮质量较好，且可保存...

好。炸土豆挂脆皮糊口感更加有嚼劲，调制脆皮糊酥脆不软的关键在于要使用低筋面粉，调制完成的面糊为流水状，调好的面糊静置二十分钟后才能使用，并且在下锅炸制时油温不能过高，小火即可，这样炸...

在忙碌之时，很多人顾不上吃饭，只想草草吃了了事，但是既不能保证营养，也不能保证健康，但是子曰糊涂脆皮馄饨加盟店就解决了这个问题，他不仅口味独特美味，选用的食材也是健康安全的，所以在年轻市...

“宝宝凉了肚子，找了个偏方，将大米炒了碾粉烧糊糊吃，养护肠胃。”食材明细主料大米（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒米糊糊的做法步骤1、大米小火炒...

“这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。”食材明细主料玉米面（50克）辅料清水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面糊糊的做法步骤1、准备好玉米...

食材明细主料玉米面（适量）辅料菠菜（少许）胡萝卜（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米糊糊的做法步骤1、准备好玉米面2、菠菜焯水捞出沥干，切碎备用，胡萝卜切末备用3、烧水，我用的这种硅...

1、把剩下的面糊蒸熟之后就变成了面筋，可以将已经做好的面筋切成一小块一小块的，之后将切成块状的面筋放在凉皮里面拌着吃。2、可以将做剩下的面糊做成薄饼，将面糊放在干净的锅上均匀摊开...

“现在有商品的糊糊面了真方便。”食材明细主料糊糊面（100g）辅料水（600g）蜂蜜（20g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮糊糊面的做法步骤1、商品糊糊面。2、糊糊面入凉水，搅拌均匀。3、开火，中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料香米：一杯新鲜腐皮：400水：1300ml辅料具体步骤1.洗干净米和腐皮将腐皮切段放入豆浆机加水到1300的刻度线呢里选择营养米...

“厨房里愈来愈浓郁的五谷香味，总会让你觉得冬天似乎也不那么冷了。而且在你心情不好的时候，这绝对是一款治愈暖粥。”食材明细主料黑米（适量）绿豆（适量）红豆（适量）大米（适量）小米（适量）辅料红枣（适...

“我今天利用平时丢弃的西瓜皮做糊塌子更用意义，现如今提倡低碳环保，我们废物利用也算是为环保做贡献吧！”食材明细主料西瓜皮（500克）面粉（300克）鸡蛋（2个）辅料花椒粉（4克）五香粉（4克）盐（适量）咸鲜（口...

五至八个小时。制作凉皮使用的面糊，沉淀的时间不宜过短，以免影响面糊的质地。凉皮面糊的量比较大，需要酌情增加沉淀的时间。凉皮面糊在沉淀之前，需要进行多次过滤，以免影响凉皮的质地和口感...

“糊豆-临沂的早餐就是稀饭粥，一般糊豆有白面糊豆，玉米面糊糊，小米面糊豆，我这用的是白面，里面放上薏米、荞麦米、花生做成的，，非常有营养的！”食材明细主料白面（适量）薏米（适量）荞麦米（适量）花生（适...

1、面粉本身问题。制作凉皮需要使用高精粉或是高筋面粉，和面的过程中可以甜适量的食用盐。2、蒸的时间不够。蒸凉皮的火力不够，蒸制的时间不足，做好的凉皮质地就会发粘。3、面浆过浓。制...

“口感醇厚，糊辣增香。”食材明细主料皮蛋（3个）茄子（1根）辅料菜籽油（0.5汤匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）芝麻油（1茶匙）醋（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）大蒜（4瓣）干海椒（1撮）花椒（1撮）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普...

“黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。长期食用可延年益寿。可是做了几次黑米粥之后，米粒总是熬不到想要的效果，于是就把黑...